天寒地凍之冬至湯圓-臺一牛奶大王
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 大安區
今晚氣溫出奇的符合24節氣的Fu~
---- 冬至 ---- 12度 ---- 雨 ----
不免俗的在下班後,
想說吃碗熱呼呼的湯圓再回家,
無奈我辛苦的塞車來到台大對面時,
迎面而來的排隊人龍,
讓我頓時在心中按了個 "暗"。
絕對不誇張,外面溫度只有不到12度,
排隊的人龍絕對不是你看到的這樣而已,
至少反折了三段以上的人龍。
但,既然都來了,
把車隨意的併排停在新生南路上,(警察杯杯別來抓我)
就算不能在這吃,
總能外帶生的吧!!!
果然不出所料,
剛剛看到的人龍都是要在店內吃的。
直接靠櫃,買了兩盒湯圓,一罐酒釀。
---回家煮總行吧----
左邊那罐當然就是酒釀了,
另外分別買了 花生湯圓 及 紫米芝麻湯圓 。
直接開車飛奔回家。
話不多說直接跳到成品完成圖。
好幾年沒吃臺一的湯圓了,
趕緊來品嘗一下。
紫米芝麻湯圓:
紫米-就是外面那層紫色的皮拉,有淡淡的香味,
內餡的芝麻,香氣真是令人銷魂。
芝麻的味道與紫米出奇不意的非常搭。
花生湯圓:
有點後悔先吃了芝麻的,
花生的香氣明顯的芝麻壓過。
喝杯水漱過口後,重新再來一次,
但舌尖還是記得芝麻的的味道。
不過坦白說,如果不跟芝麻比,
花生湯圓還是很讚啦。
第二碗後,加上酒釀。
酒釀與花生湯圓,異常Match。
成功的將花生內餡提升到可與芝麻匹敵的地步。
滿足...滿足...
還好沒有傻傻的在店外排隊。
回家煮,也別有一番風味喔。
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