[高雄] 馬玉山紅頂榖創~1F榖倉咖啡廳/2F榖倉藝文&DIY榖樂坊/3F金磚製造所/5F馬玉山故事館！好想整天賴在這裡！

N年前在兔姊的推薦下喝了馬玉山的榖飲，狡兔從此愛上該品牌~~

獲知馬玉山紅頂榖創這座穀物文創樂園剛誕生，勢必要搶先去踩點！

感謝窩客島活動專員的引薦、感謝馬玉山紅頂榖創釋出體驗機會！

當然也要感謝司機小叮噹，話說這天的高雄行程排滿檔~~(轉眼珠)

眼前的建築物好大！沒帶廣角鏡，無路可退就只能拍到半邊！^_^"

地下室備有免費的停車場，愛車不必忍受風吹日曬之苦~~

電梯門上這兩隻，正是企業形象公仔──馬小榛和馬小杏！

搭乘電梯來到一樓，狡兔以為自己來到傳說中的穀倉咖啡廳。

雖然空間不算大，但是桌椅和牆面的設計都很有味道！

左看右看都覺得這裡是咖啡廳，即使我沒聞到咖啡香......

瞧！紅磚牆上還開放數個插座，根本就是咖啡廳無誤！

真相大白！後知後覺的狡兔，這才發現我們身處服務中心！？

也難怪狡兔誤會！他們家的櫃檯實在做得太有質感了~~

此處提供Wi-Fi和宅配服務，服務人員都非常親切有禮~~

上午十點開館，一位阿姨先拿相關DM給早到的我們看看。

角落設置飲水機，以及隱蔽式的垃圾桶，維持門面乾淨！

甚至特別打造一個小朋友專用的洗手檯！超貼心的啦！

關於洗手間的部份，規劃在二樓，各位敬請留意~~

目前的促銷票價是全票100元，團體十人以上享九折優惠。

自服務中心的櫃檯購票後，服務人員會幫咱們戴上紙手環~~

這手環不僅有進出的識別作用，到穀倉咖啡廳消費還能折價20元！

其中一份大型DM，裡面包羅各種資訊，在館內八個定點可蓋章！

想起同事3M熱愛集章，今年的校外教學不妨考慮一下！XD

輕鬆集滿八個章後，即可返回服務中心領取一份小禮物！^_^

參觀的路徑是由上而下，一樓購票後搭電梯前往五樓：

5F馬玉山故事館→3F金磚製造所→2F榖倉藝文&DIY榖樂坊→1F榖倉咖啡廳&穀倉小舖

五樓電梯門一打開，迎接咱們的是笑容可掬的導覽人員~~

館內提供整點導覽服務，如需專人導覽，請事先來電預約。

導覽人員帶領咱們沿著參觀動線繞一圈，首先會看見品管室！

踏入浪漫的星光隧道，展開這一趟美好的穀物文化探索之旅！

星光隧道猶如時光長廊，走到彼端，一切從頭說起......

不免俗的，電視牆上反覆播放關於馬玉山的企業形象影片~~

環顧整個馬玉山故事館，繽紛的插畫出自知名藝術家Croter之手！

突破半個世紀的品牌歷史！馬玉山產品至今外銷三十餘國......

其實創業過程並非一路順遂，全憑這對父子檔齊心打拚！

創辦人蔡國榮先生於1992年率先研發出隨身的穀類沖泡飲品包裝。

馬玉山導入HACCP、ISO9001、ISO22000等國際認證，絕對妥當！

當年在市場販售麵茶粉的小人物，後來竟蛻變成一位大老闆！

歷經三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉等食安風坡，產品全面通過抽檢！

再來要吸收穀物知識！狡兔是初次認識到"紅扁豆"這東西呢！

逐一掀開這些圓形的圖板，內有針對該種穀物的概略介紹。

想知道答案是什麼嗎？那就趕快親自走訪紅頂穀創吧！(毆飛)

扭蛋機裡裝的是紅頂穀創紀念版紙膠帶，一個售價50元。

結合穀飲的製作流程圖，投幣購買的扭蛋會順著斜坡滾下來！

黑芝麻糊好喝！角落設立一處小區塊，供遊客自由拍照留念。

殘念！適逢假日所以產線停工，底下的機台都是靜止的......

(據說產線機台不能曝光，於是狡兔只好打上馬賽克囉！)

四樓是金磚製造所，也就是生產土鳳梨酥的大本營~~

雖然機台運轉中，可惜它距離透明窗台有點遠，無法看清楚。

展示20入、15入、8入這三種禮盒規格，一樓穀倉小舖有販售。

(土鳳梨酥禮盒的價格分別是720元、560元、320元)

好康在這邊！每人可領取一顆土鳳梨酥，原味或杏仁口味擇一。

我愛高雄！台南走遍後，狡兔一抓住機會就想往港都衝~~

一般人或許會把紅頂榖創歸類於觀光工廠，但它真的很不一樣！

來到二樓，狡兔驚見一個啵棒的展覽！讓我興奮得又叫又跳！

目前正舉辦原創圖像動畫聯展，名為食間旅行，展期5/1~8/2，

而且參觀這畫展不用額外付費喔！已涵蓋在100元門票內！好划算！

進入展場前，旁邊的佈景深深吸引我，呼叫小叮噹過來~~

哈！難得小叮噹這麼配合我！據說貓貓頭套戴起來頗悶熱！XD

食物和旅行，兩者確實息息相關！狡兔對食物尤其熱衷！XD

幾位年輕的女孩守在入口處，其中一位正妹導覽員主動靠近我們！

由於這個最新展覽才剛開始沒幾天，坦白說看展的人數極少......

但也因為如此，能夠悠哉的遊賞其間，正妹從頭到尾陪同解說！

備妥便條紙，任憑遊客留言，標註出最想去旅行的地方！

邀請國內外超過60位藝術家，總共上百件展品，分為八大主題。

【主題之一：地圖】

沒錯！旅行缺少不了地圖！鹽埕區的街道名稱和附近美食都詳盡描繪！

這一幅記錄狡兔的家鄉台南，作者似乎對茶飲情有獨鍾......

超酷的聲音地圖！手機掃描公仔頭上的QR碼，能聽見對應歌曲！

【主題之二：五味】

藉著不同%數的巧克力，點出各種人物身份的不同煩惱......

單戀男口味74%，總統口味更是高達95%，想必苦極了！XD|||

作者將人生中的五味比擬作扭蛋，得到幸福的機率是五分之一！

【主題之三：食物】

引人會心一笑！一個人有一個人的幸福、兩人有兩人的幸福！

食物這主題較好發揮，展出的作品也較多，讓我拍不停......

以四種鍋物料理比喻不同個性的人！狡兔是巧克力鍋還是麻辣鍋呢？

一向對畫展興趣缺缺的我，很慶幸自己沒錯過這般精彩的體驗活動！

該系列非常適合掛在咖啡廳牆面上！構圖超有fu~~

不侷限於平面畫作，跟食物相關的物品也一併蒐羅！

【主題之四：人物】

在旅行當下趁機冥想與放空，讓靈魂出遊跟著放鬆......

"因為我們是女孩"這一系列，以各種背影搭配發人深省的註解！

好一句「永遠不會知道，誰將是下個捅你一刀的人！」

【主題之五：城市】

大師Croter的作品又出現了！那隻嘴邊有痣的貓咪真可愛呀！

大家對府城台南根深蒂固的印象，顯然與美食畫上等號了！

運用模板技法，呈現日本巷弄內的特色小吃店，氛圍甚好。

【主題之六：小時光影展】

沒想到除了靜態的畫作之外，還能進一步觀賞動態的影片！

壓下按鈕即可操作幻燈片機台，投映出動畫作品的製片點滴......

雖然是小短片，卻也必須耗費掉創作者大量的時間與心思。

多部動畫作品放映中，戴上耳機只管接收這些故事吧！

【主題之七：原創手稿】

原創手稿被主辦單位列為其中一個主題，讓我十分意外......

多數人只重視成果，很少有機會窺見展品的嬰兒時期樣貌！

作者們孕育靈感的工作室，凌亂的場景也忠實打造出來！

【主題之八：回家】

旅行結束終究要回家！最末可見一部大螢幕的感人影片，不妨坐著看！

由於我們還要趕赴11:30的DIY場次，只得依依不捨離開這兒！

對了，二樓還有穀工坊，平時是閱覽室，備有飲水機和洗手檯。

此空間不定期舉辦手作課程與藝文活動，充實大家的精神生活！

同樣位於二樓的穀樂坊(穀創超級工廠)，每日排定六個場次！

事先於服務中心購票並預約場次！每券150元，含材料費~~

原則上僅限一人使用，12歲以下孩童可由一位家長陪同參加。

工作人員已經stand by，早知道我就提前去報到了......

一個鐘頭的課程對狡兔來說有點趕，拍照就耗去一段時間。

這也是狡兔很期待的一刻！能在穀樂坊調配出專屬的穀飲隨身包！

首要之務是雙手的清潔！仔細搓洗後再以酒精消毒~~

接著挑選原料，選項包括紅豆、綠豆、黑豆、紅扁豆、米麩、紫米，

每人可拿三種穀物原料，我們有兩個人就六種都挑戰啦~~

那天檯面上只看到五盤豆子，工作人員把黑豆收在櫃子裡......

據說黑豆最難磨！莫非它是隱藏版的大魔王！能免則免？

材料還有200公克的米漿粉一大包，內含小麥、花生、芝麻。

再來前進研磨混料區！咱們就仰賴小石磨自製穀粉囉！

石磨上方有洞，那是進料孔也是觀察孔，將每種穀物分兩次倒入！

換句話說，每人必須奮戰六個回合！一直到精疲力竭！XD

順時針方向磨豆，感覺沒阻礙的時候就可以逆時針方向出粉！

然後用刷子把穀粉掃到木碗內，再倒進保鮮盒裡面暫放。

綠豆、紅豆、黑豆這三種堅硬的穀豆，磨起來較費力些~~

彈跳出來的頑固豆子，再把它們丟回洞裡二次研磨吧！

將三種穀物磨成粉後，那一大包米漿粉即可開封倒入~~

此時工作人員提醒我們內有保鮮劑，要記得取出喔！

蓋緊保鮮盒後，請幻想自己是雪克娃娃，使勁搖晃它！XD

拍完小叮噹的奮鬥史，狡兔也親自體驗幾回合，磨豆挺好玩的！

最後這個階段使人感動不已！咱們的心血結晶即將完成！

成品的封裝需要技術，由專業的工作人員代勞~~

外袋的圖案很古椎！然而拿到成品後還沒有結束喲！

彩繪區備有好幾枝色筆，親子同遊一定樂翻天啊~~

工作人員已開始清理環境所以我們畫得倉促，有驚無險大成功！

完整包裝裡頭有兩包穀粉，以及一塊原味的土鳳梨酥......

真是設想周到呢！穀飲搭配小點心，隨時隨地享用下午茶！

只不過DIY穀粉的保存期限只有兩週，畢竟設備比不上真正的廠房。

狡兔回家後再拍詳細一點！一人份的成品都在這個紙袋內！

150元的課程可以換取這麼多東西！狡兔誠心推薦~~

封裝後的數量不一定，我們另一袋的隨身穀粉包多了一包！

可將有完整包裝的送給親友，自己留著散裝的那幾包。

<個人專屬穀飲隨身包>

別處沒有的體驗活動！去穀樂坊磨練一下，獲得成就感！XD

好香的穀粉！米漿粉比例較高，肉眼可見多種細碎穀物......

早餐來一杯營養豐富的穀飲！狡兔喜歡濃稠的口感，熱水加得少。

順著階梯走到一樓，穀倉小舖和穀倉咖啡廳相互依偎在此！

穀倉小舖就是所謂的伴手禮品部，主要販售馬玉山的產品。

此外還展售紙膠帶和明信片等文創商品，吸引年輕人的目光！

紙膠帶一顆70元、明信片一張40元，郵筒也準備好囉！

<原創設計紙膠帶>

狡兔掙扎後選定其中一顆紙膠帶，赫然發現自己偏愛橘色？

想起某人有收藏習慣......妳來！妳來！同事小萱快來大採購！XD

<原創設計明信片>

歷經天人交戰，終於挑出四款明信片！特定系列四張特價120元！

若要購買穀倉小舖的東西請洽詢穀倉咖啡廳的櫃檯，由那邊負責結帳。

剛才磨豆磨得太認真，狡兔和小叮噹是時候補充體力歇個腳！

一樓穀倉咖啡廳擁有獨立的出入口，不必購票也能進來！

營業時間是10:00~22:00，全年無休為大家服務~~

主廚推薦的餐點如圖，咱們待會兒可以驗證看看囉~~

推出優惠套餐，一杯飲品配一塊蛋糕，價格一百出頭。

單點也OK！反正憑紅頂穀創的門票手環可折抵20元~~

現點現做，結帳後再自行取餐，店員也會視情況幫忙送餐。

※ 穀倉咖啡廳之菜單→ http://ppt.cc/YkFfj

咖啡廳走的是英式鄉村風格，桌子的木紋自然不造作。

猛然驚覺頭頂上方的木條結構會跳舞耶！原來是有人啟動它......

嘆為觀止的互動裝置！運用圓周運動原理，以把手牽動五十條鋼纜！

除了櫃檯附近的用餐區，狡兔更欣賞明亮的靠窗位子~~

挑高的天花板，襯著復古的紅磚拱型大門，情境分數一百！

室外擺放幾組遮陽傘雅座，顯然是優先給癮君子使用。

<黑芝麻霜淇淋>

霜淇淋的口味脫離不了穀物！供應杏仁、黑芝麻、綜合這三種！

狡兔迷戀他們家的黑芝麻霜淇淋！香濃細緻，輔以脆皮餅殼！

<拿鐵咖啡>

狡兔替小叮噹點了一杯冰拿鐵咖啡，牛奶含量高，不加糖也順口！

<榛果巧克力冰沙>

嗜甜的狡兔喝巧克力冰沙！榛果的香氣非常突出~~

底下壓著特別印製的杯墊，飲品水準不輸知名的國際連鎖咖啡廳。

<拿坡里燻腸帕尼尼三明治>

聽說鮪魚口味的帕尼尼三明治賣得不錯？但我想吃拿坡里燻腸！

份量十足！帶有嚼勁的超大塊帕尼尼麵包，夾擊眾多配料：

燻腸、蕃茄、小黃瓜、洋蔥、墨西哥辣椒等，味道又酸又辣！

<沙拉>

隨餐附上一小碗沙拉，其中稀客南瓜的現身讓我感到很驚喜！

<黑糖蜜蘋披薩>

另一份餐點是採用厚片吐司製成的甜口味披薩，同樣附沙拉。

做法不難想像！在柔軟的吐司上面鋪滿黑糖，再擺蘋果片......

雖然它看似簡單，滋味卻是好極了！不愧是主廚推薦款！

沙拉醬汁酸中帶辣，狡兔查看菜單推測是加了法式芥籽醬？

這是一間有深度的咖啡廳！走過路過千萬不要錯過！

吃飽喝足後，再到咖啡廳外頭的市集挖寶，尋找手作小物......

凡於市集消費，當日即可享有紅頂穀創的門票九折優惠喔！

獲益良多的一天！返家前，狡兔還帶走一盒8入的土鳳梨酥！

<原味土鳳梨酥禮盒>

盒面圖樣傳達相當清楚的產品訊息，外國朋友也能猜到內容物！

8入份量剛好適合一般的小家庭，當作伴手禮亦不會太傷荷包！

這批產品很新鮮才剛做好！土鳳梨酥的保存期限約一個月。

直接把紅頂穀創的建築外觀印在包裝袋上，風格簡樸。

單顆重量大概48公克，據說內餡是選用南投地區的土鳳梨！

狡兔觸摸它們的時候就明白，外皮是偏軟的口感......

老實說，我認為這不像土鳳梨酥，應該叫土鳳梨餅吧！

酸甜的內餡夾帶鮮脆的纖維，是貨真價實的旺來沒錯！

當時我們在三樓的金磚製造所，領取了一塊杏仁口味......

裡面的杏仁片是有味道的那種！狡兔天生排斥所以不予置評啦！

來紅頂穀創有得吃、有得玩、有得逛，無疑是優質的假日休閒新去處~~

狡兔再次大推二樓的"食間旅行"畫展，讓我意識到自己也有文青的一面！XD

§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 §

↓ 馬玉山紅頂榖創‧榖物文創樂園 ↓

網站：https://www.redbarn709.com/

臉書：https://www.facebook.com/redbarn709?fref=ts

地址：高雄市左營區民族一路709號

電話：07-346-0333

開放時間：週二至週日 10:00~17:00（16:00之前購票入場）

休館日：每週一