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台北大安區美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan~好軟的布里歐吐司

Florrie
[招牌菜]法式吐司,帕尼尼義式三明治
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2015/05/21 21:27:54
109
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我想大家一看到標題應該不陌生,因為本篇要介紹的正是來自日本東京表參道的法式吐司名店--パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan。只是我雖然是螞蟻人,但對法式吐司、鬆餅與奶酪之類的甜點興趣不大,所以本篇不是要介紹限量供應的法式吐司,而是要介紹該店的麵包。

BREAD ESPRESSO:台北大安區美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan~好軟的布里歐吐司

台北大安區美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan

BREAD ESPRESSO:台北大安區美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan~好軟的布里歐吐司

店面照

我覺得台北街頭這陣子似乎都在瘋療癒系的萌式卡通人物咖啡廳,要不就是來自日本或是韓國的知名店家來台展店。說真的,或許因為我偏愛法式甜點為多,所以我對這類店家其實興趣不大,大多都是跟朋友或是妹妹在一起才會有可能前往。所以我會知道該店,也是某天不想寫文章時,看到別人的部落格介紹才得知,於是某天心血來潮想說來去店裡晃晃且買個麵包來給小俞當作早餐。

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品項

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可可亞麵包

因為我看很多部落格介紹都說該店麵包十分搶手,而且製作的量也不多,於是我愛在店家剛開門營業時間上門的老毛病又犯了,當天想說既然該店11點營業,那麼我就選在12點上門,這樣就不用擔心買不到麵包了。出門前上網搜尋了一下該店,發現與我愛的WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作室似乎並不遠,都在遠企購物中心附近,只是我們此行只有要買麵包,不買蛋糕回家。

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名片

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地址(公休時間已改為星期三、星期四)

該店離遠企購物中心還有一段路,倒是離有著鮮美雞湯餐廳--雞窩比較近一點,最近的捷運站為信義安和捷運站。由於該店位在巷子裡,附近一樣不易停車。另外,若是想吃店裡招牌法式吐司的話,記得下午3點才開賣,也由於是限量供應,想吃的人最好是早早來排隊會比較保險,至於要多早排隊,這我可就不曉得,我只知道當天我12點到店裡買麵包,就看到有二個客人在詢問店員有關法式吐司一事了。

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Menu照

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Menu

我本來就對法式吐司興趣不大,所以我也就不會特別想要排隊嚐鮮,就直接買該店的布里歐吐司回家吃就好。不過,看到Menu上頭帕尼里麵包的相片,看起來似乎挺美味的樣子,等到小俞放暑假時,我再來帶小俞買麵包順道吃個中餐,而且內用也不收服務費,用餐時間限制為2小時。

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Menu照

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Menu照

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Menu照

一進到店裡,就會被擺放著可愛迷你的麵包檯吸引目光,倘若大家想要看到麵包架上有著滿滿的麵包,最好是在店門剛開沒多就上門選購,因為我有詢問過店員有關麵包出爐的時間,店員也不敢保證到了下午還會有麵包出爐,所以若跟我一樣只想單純買麵包的話,還是早早來買比較保險。

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店內一隅

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店內一隅

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內一隅

店裡裝潢讓人頗有溫暖的感覺,因為要讓剛出爐的麵包放涼,所以才會見到麵包大軍出現的景況,待店員包裝完畢後,桌椅也就會跟著恢復成原樣了。由於內用不收服務費的關係,所以大家要喝水的話,請自行取用。

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店內一隅 

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店內一隅 

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店內一隅

BREAD ESPRESSO:台北大安區美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan~好軟的布里歐吐司

店內一隅

店裡的麵包其實都十分小巧迷你,就連麵包籃也一樣小巧可愛,因為是要給小俞當早餐吃,所以我並未挑選富有嚼勁的歐式麵包,而是以麵包檯上的麵包為主,等我哪天又再來買麵包時,我再買歐式麵包嚐嚐。

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店內一隅

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可可亞麵包40元

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栗子杏仁奶油麵包55元

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價格

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裸麥棍65元

當然也不是每一款麵包都要30元起跳,像這款小貝殼麵包就只要25元,而且還是不含雞蛋的麵包。我是覺得該店的麵包還挺適合拿來當下午茶的,小小一個麵包搭上一杯咖啡就十分完美,也不用擔心會吃太飽。

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小貝殼麵包25元

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價格

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黑扣麵包30元

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價格

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伯爵波羅麵包40元

沒有要吃店裡限定商品--法式吐司,那就買上一個人氣吐司--布里歐吐司回家,店裡販售的法式吐司正是用這款布里歐吐司所製作而成。但我突然間在想,布里歐吐司本身卡路里就頗高了,製成法式吐司的話,感覺吃完一份法式吐司,卡路里應該也爆表了丫~~

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布里歐吐司80元 

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價格 

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豆漿黑豆吐司90元 

除了麵包外,店裡還有販售一些伴手禮,像是茶品與濾掛式咖啡等商品,像茶品的話,就是以熊為設計藍圖,不論是包裝或是馬克杯都十分可愛,馬克杯是否可以單買,我就不太清楚要煩請大家自行詢問店員了。

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店內一隅

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店內一隅

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店內一隅

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店內一隅

在店內晃了許久後,我買了一個布里歐吐司、伯爵波蘿、可可亞、小貝殼與小黑扣麵包,布里歐吐司我有請店員切片,倘若大家無法一次吃完的話,可以將麵包放入冷凍庫保存,等到要吃的時候,再用小烤箱稍微烘烤加熱一下即可。而且我建議大家最好要將布里歐吐司加熱過再吃會更好吃,因為外層烤到香酥再大口咬下,酥脆的口感可是會讓人覺得大滿足丫~~

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外袋照

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品項

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品項

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品項

布里歐吐司:無須近聞便能聞到迷人的奶香味,柔軟的麵包體讓人擔心一大力就會壓扁麵包,順著奶香與蛋香一口咬下,軟綿且濕潤的麵包體隨著咀嚼次數的增加在口中散發細膩的奶香味,讓人吞嚥後口中盡是淡淡的奶香與蛋香久久不散,將其烘烤再加熱吃時,外層吃起來酥脆可口,奶油香氣十足,讓人一片吃完還覺得意猶未盡。

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布里歐吐司80元

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近照

可可亞麵包:小巧可愛的模樣,讓人不禁湊近聞了一下,聞起來覺得有著淡淡的麥香味,順著香氣一口咬下,柔軟帶點嚼勁的麵包體將香濃可口的巧克力內餡襯托更為明顯,吃起來不會有甜膩感。

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可可亞麵包40元

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切面照

小黑扣麵包:聞起來總覺得有股淡淡的米香味,小巧一顆頗為迷你可愛,一口咬下後,軟Q的麵包體隨著咀嚼次數增加,玄米香氣在口中四溢,紅豆餡綿密迷人,但卻又保留了些許顆粒,不但增添了咀嚼感更讓口中的紅豆香多了一份細膩,不甜膩的口感更是讓人十分喜歡。

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小黑扣麵包30元

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切面照

小貝殼麵包:或許是因為隔天再吃的關係,總覺得麵包體似乎變乾了一點,吃起來有著奶香味與淡淡香草香氣。

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小貝殼麵包25元

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切面照

伯爵波蘿麵包:將其加熱後,迫不及待嚐上一口,迷人的伯爵茶香在口中散發細膩的紅茶香與獨有的佛手柑香味,搭上表層香酥的波蘿皮更是讓口中的香氣多了一份奶香味,柔軟帶點紮實口感的麵包體隨著咀嚼次數的增加,頓時,滿口盡是細膩的伯爵茶香與迷人奶香味。

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伯爵波蘿麵包40元

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切面照

我覺得該店的麵包吃起來尚可,我是偏好布里歐吐司、伯爵波蘿與小黑扣這三款麵包,因為這三款麵包各有其特色,而且是比較會讓人留下深刻印象,若以價位來說的話,麵包是不便宜,畢竟麵包尺寸偏小就會讓人覺得價位稍高了一些。或許有人會覺得我沒吃到法式吐司頗為可惜,老實說,我真的對法式吐司沒什麼興趣,而且我覺得單純布里歐吐司一小條只要80元,但限定商品--法式吐司價格為200元,相較之下我覺得法式吐司貴了一點,我還是直接買布里歐吐司回家加熱單吃比較省事,而且更能嚐到布里歐吐司的奶香與獨特柔軟口感,所以就端看大家想不想排隊吃東西,只是要我會特地專門再訪該店買麵包的可能性不大,因為台北有太多間麵包店了,我又愛四處鬼混找店家嚐鮮,所以可能會帶小俞去買一次小俞愛吃的麵包口味,之後就是看心情前往了。

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營業時間:週五 ~週二:11:00 到 20:00;週三、週四公休(只收現金)

電話:02-27063431

地址:台北市大安區敦化南路2段81巷65弄11號(最近捷運:信義安和站,徒步5分鐘)



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4.15
台北市信義區松高路19號B2 (新光三越A4)
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