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[台南食記] 白色曙光~菜單更新!套餐180元起!香榭漫遊早午餐&邂逅英倫早午餐‧鮮香味美的松阪豬和骰子牛!(再訪)

狡兔
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2015/06/26 10:57:17
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近期的天氣悶熱到不想動!鄰居開始整修房子,電鑽聲不絕於耳!

吼!家裡待不住,整個人簡直要爆炸了!趕快逃難至避暑勝地~~

 

 

 

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沒錯!狡兔和小叮噹又來到南寧街!再訪早午餐店家白色曙光

 

 

 

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話說那陣子老天爺終於肯賞點雨水了,但雨天總是比較懶得出門,

前一天查看台南的降雨機率30%,心裡猜想過午才會下雨唄?

一路上豔陽高照,車還沒停好就突然從毛毛雨轉大!兩人狼狽登場!

(外觀照是吃飽喝足後出來補拍的~~)

 

 

 

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白色曙光推出新菜單囉!相隔數個月,跟初訪餐點有很大的差別!

 

 

 

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店面格局稍作更改,裝飾品越來越多,不變的是那一份自在感!

 

 

 

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增添一批海洋風的擺設,最吸睛的是酷似船形的木質展示櫃~~

 

 

 

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放置貝殼等零星小物件,讓咱們的心緒更貼近碧海藍天!

 

 

 

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植物們依然活得神采奕奕!堅守崗位散發它的蓬勃朝氣~~

 

 

 

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多了布幕之類的屏障,劃分區塊,捍衛鄰近桌次的隱私。

 

 

 

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狡兔這天起得早!上午9:00到店,一堆人還在夢周公吧?

 

 

 

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店如其名,選用人見人愛的白色作為主軸,紓解平日的煩憂。

 

 

 

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白色曙光開店即將屆滿一年,牆面和桌椅仍維持得十分乾淨呢!

 

 

 

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想起國境之南的鵝鑾鼻燈塔,今年夏天想必又吸引大批觀光客!

 

 

 

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對狡兔這種不愛去海邊曬太陽的人而言,來這裡吹冷氣剛好!XD

 

 

 

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超可愛的手工收納盒!假如拿來充當首飾盒應該不錯用喔!

 

 

 

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大門旁備妥一瓶又一瓶的飲用水,若有需要請自行拿取~~

 

 

 

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發現餐具和調味料的自助區搬家了!放在萬用櫃上更加醒目!

 

 

 

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供應蕃茄醬、辣醬、胡椒、鹽巴等調味料,還有兒童專屬餐具。

 

 

 

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販售手作鮮檸蘋果醬,特價每瓶180元,微甜不含防腐劑!

 

 

 

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狡兔一向跟餐廳架上的書籍絕緣,畢竟人家並非文青嘛!

 

 

 

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生命的重建、改變你自己、點一盞心燈......這些確實不是我的書!XD

 

 

 

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如果手癢從中抽走一張破壞完整性,搞不好會被店員圍毆?(誤)

 

 

 

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咦,那該不會是掏耳棒?仙女牌法力無邊比較好挖?(笑)

 

 

 

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小太陽們正在努力製作咱們的早餐,現點現做請大家耐心等候!

 

 

 

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採用紅殼的"健康金香蛋",是素食雞生的蛋!據說膽固醇較低~~

 

 

 

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店家揚起船帆,親自掌舵帶領顧客認識低碳的美味輕食料理!

1. 要吃當季食物

2. 選擇在地食材

3. 少加工少包裝

4. 吃適當的份量

5. 利用節能烹調

6. 減少廚餘垃圾

 

 

 

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上次花費幾分鐘研究怎麼開瓶,這次小叮噹頗有心得了!XD

 

 

 

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店內提供Wi-Fi,每人低消60元、無收服務費,假日以兩小時為限。

 

 

 

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事後才注意到最後一行紅字:加入白色曙光Line,可獲小點心一份!

 

 

  

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這一家人也陷入苦思!因為菜單上面的選項非常多!餐點自由搭配!

 

 

 

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平價消費180元起!目前推出ABC三種套餐升級優惠方案喔!

這點子挺棒的!可根據個人食量去加購,較不會造成浪費。

 

◎ 白色曙光之最新菜單:http://ppt.cc/QS0zv

◎ 白色曙光之餐點介紹:http://ppt.cc/JkoWp

 

 

 

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店家嚴選新鮮食材、秉持天然信念,不遺餘力推動健康飲食~~

 

 

 

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相較於初訪時的印象,我覺得餐點種類和擺盤方式都有進步耶!

 

 

 

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<主廚濃湯>

升級A套餐或C套餐多出餐前飲品三選一,還有鮮蔬沙拉~~

"白色曙光經典早午餐"原本就有餐前飲品和鮮蔬沙拉,不須加價。 

 

 

 

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因為鮮奶味道都差不多,我們選擇鮮榨果汁和主廚濃湯各一份!

狡兔愛喝香醇的南瓜濃湯,可惜它很單純,撈不到具體配料~~

 

 

 

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<鮮榨果汁>

猜測蘋果汁裡面的開水成份少,靜置後可看出果泥含量極高喔!

 

 

 

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<鮮蔬沙拉>

鮮蔬沙拉滿載著店家的誠意,狡兔吃完這盆就飽一大半啦~~

有蘋果、鳳梨、小蕃茄、玉米、葡萄乾、堅果、青花菜以及多種生菜!

 

 

 

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佐以特製的香橙優格醬,酸酸甜甜深得我心呀!大推薦!

 

 

 

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【香榭漫遊早午餐】

其實主食盤讓我掙扎了片刻,每種類別附搭的澱粉食物都不一樣~~

軟法麵包、牛奶吐司、法式吐司、鬆餅或鮪魚飯擇一,滿足不同需求!

(※請注意!薯泥是升級C套餐才有,可取代鮮蔬沙拉。) 

 

 

 

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<蔬菜>

蔬菜又出現了!店家似乎深怕顧客攝取不夠多的營養~~

佛心來著!萬一遇到颱風天菜價上漲,那還有錢可賺嗎?!

我直覺它們是清燙,殊不知盤底有哇沙米風味的醬汁!小嗆!

 

 

 

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<雙薯泥>

以馬鈴薯和紅番薯揉合而成的雙色薯泥,口感綿密,是養生良品!

 

 

 

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<德式香腸>

體型健壯的一大根德式香腸,Q彈好嚼,擠上討喜的蜂蜜芥末醬。

 

 

 

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<松阪豬>

肉類的選項包括素火腿、頂級培根、香燻雞排、松阪豬和骰子牛等......

香煎的松阪豬,貼心切成方便入口大小,透過簡單調味彰顯食材原味! 

 

 

 

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<法式吐司>

給了四塊法式吐司!份量夠意思!糖霜宛如細雪,引人口水直流!

 

 

 

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旁邊附搭蜂蜜,兩者合體香甜柔軟,彷彿在雲端上面跳著彈簧床~~

 

 

 

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【邂逅英倫早午餐】

看完帶點浪漫色彩的法式早午餐,另一份英式早午餐也表現不俗! 

(※請注意!薯泥是升級C套餐才有,可取代鮮蔬沙拉。) 

 

 

 

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讚啦!這盤同樣擺上蔬菜和雙薯泥,供給咱們一日的活力來源!

據說店內每天準備多達15種新鮮蔬菜和水果,用於沙拉與主食盤上。

 

 

 

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<白煮蛋>

乍看這顆蛋還以為是生蛋!但我們又不是吃火鍋,當然不可能!XD

 

 

 

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請各位忽略小叮噹過長的指甲,話說他的肉手相當靈巧~~

剝蛋殼、剝蝦殼都難不倒他,最近還想跟我學做手工藝品呢!?

 

 

 

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白煮蛋這種東西雖然平凡,卻不常吃到!往往都是彌月的紅蛋!

素食雞所生的蛋,散發樸實濃厚的蛋香味,開水連帶喝了好幾口!XD

 

 

 

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<骰子牛>

早餐居然有幸品嚐骰子牛?也難怪這一道料理的人氣指數居高不下!

選用澳洲牛腱阪肉,咬下去紮實有咬勁,滋味鹹香還會噴汁~~

 

 

 

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<鬆餅>

他們家的鬆餅讓我記憶猶新!獨家研發鬆餅漿,不使用泡打粉!

 

 

 

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澆淋上蜂蜜,狡兔個人對鬆餅跟法式吐司的好感度都頗高!難分軒輊!

 

 

 

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斷面看似質地緊實,口感卻是鬆軟微帶水氣,滿溢幸福的香味~~

 

 

 

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<焦糖那堤>

附餐飲料可任選咖啡、紅茶或奶茶,想喝特別一點的必須額外加價~~

嚴選有機咖啡豆,若不來一杯咖啡就太對不起店家的這番用心!

焦糖那堤挺順口的,咖啡香氣很突出,可我那天看錯了,勾選到冷飲欄。

 

 

 

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<冰糖莓果茶>

小叮噹究竟哪根筋不對勁?這杯熱的莓果茶跟他的人完全不搭啊~~

狡兔借喝一口,發覺不甜馬上又還給他!以杯就口,莓果渣有點礙事!

 

 

 

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<明治冰淇淋>

升級B套餐或C套餐享有甜點!夏天是一球冰淇淋,冬天則是一碗甜湯! 

採用知名品牌明治冰淇淋,草莓口味好好吃!當中還夾帶莓果肉~~

 

 

 

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若偏好低卡低油的輕食早午餐,甭遲疑了,將白色曙光加入口袋名單吧!

 

 

 

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多款主食和肉品任君選配!每次登門造訪都有不同的驚喜感~~

 

 

 

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七月即將開店屆滿一年,到時候會舉辦週年慶活動,敬請關注臉書粉絲團!

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

延伸閱讀:

[台南食記] 白色曙光Light Café‧輕食、咖啡、鬆餅、早午餐~健康至上!酷夏裡的一陣清爽微風!(初訪)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43837039

 

 

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↓ 白色曙光Light Café ↓

臉書:https://www.facebook.com/2014.light.cafe

地址:台南市中西區南寧街6號

電話:06-215-9986

營業時間:平日9:00-16:30 / 假日8:30-17:30

公休日:每週四

F1 

本篇共有879字

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