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卡琳

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:燄 Move Deluxe
phone20-2767-8118
place台北市信義區永吉路30巷28弄8號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
捷運市政府站、松山高中附近的永吉街巷子中,這間《Move Deluxe 燄》餐廳不但有精緻的新式義大利料理,曾看過介紹寫到,這間還是紐西蘭25年歷史咖啡品牌「HAVANA COFFEE WORKS」的台灣總代理呢!
 
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轉入寧靜的巷弄中,餐廳和街景一樣沉穩靜謐~
 
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一踏入,戶外空間滿是鮮綠色彩,眼前有一座超大的黑色鳥籠,這是由國外訂製運回的座位,因為這天正好下著雨,所以椅墊收起來了。
 
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室內空間則瞬間轉為低調的昏暗光線,搭配的橘紅色除了店名的「焰」,也呈現了一種內斂的熱情感~
 
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牆面架上有許多袋「HAVANA COFFEE WORKS」的咖啡豆,包裝很漂亮,直接擺著就很有裝飾性呢!
 
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店家特別打開一扇大木門,才發現原來還藏著一間包廂,裡頭看起來可以聚餐、開會~
 
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松露雜菇義大利麵
 
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這一份義大利麵c/p值遠高出我們的預期,看著單點 NT. 260 的價位,想說頂多只會滴些松露橄欖油吧?
 
沒想到使用的是黑松露醬,看得到醬汁中的黑松露醬顆粒,超級有誠意的用量使醬汁吃起來也有濃濃的松露香氣呢!
 
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醬汁也能緊緊吸附在麵條上,每一口都吃得到濃濃松露味,點這份義大利麵的友人表示很滿意~
 
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青醬雞肉義大利麵
 
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青醬的羅勒味比較不強烈,醬汁也明顯比一般所見的顏色不「青」~
 
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以不會太過濃稠的醬汁搭配碾碎了的羅勒葉,羅勒味從以往常見的濃烈轉為清香,出乎意料的順口不易膩呢!
 
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拿破崙海鮮燉飯
 
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有蛤蜊、帆立貝、中卷等海鮮食材,因為這些海鮮食材都很新鮮,所以沒有太複雜的調味,海鮮的鮮甜本味很被彰顯。
 
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熱拿鐵 (原味)
 
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咖啡很大一杯,放在同一個碟子上的小湯匙都快看不見了!
 
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Move Deluxe
店家地址:台北市信義區永吉路30巷28弄8號
訂位電話:(02)2767-8118
營業時間:11:00~22:00
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