[國父紀念館站]隨便點都好吃的日式精緻居酒屋-鐵窩Tamariba

又到了最美好的星期五夜晚

熱愛居酒屋的阿豬今晚選擇窩在國父紀念館站附近的鐵窩，

大吃小酌一番迎接可愛的周末

鐵窩的裝潢讓阿豬一踏進店內就覺得別有洞天，

跟大多居酒屋不一樣，溫暖的燈光配上現代擺設，

走個高質感路線！

牆上是有季節性的菜色們，果然很多是打著限量戰術，

偏偏阿豬就是吃這一套

鐵窩的菜單在此

菜色種類蠻豐富

也可以見到許多創意料理

招待的小菜－醃洋蔥/毛豆 

先上酒再說！

白鶴梅酒（＄１５０）

溫清酒(一壺＄200)

喝了胃會暖暖的清酒讓我們不知不覺就喝了六壺！！！

鐵窩扛壩子－生蠔特調（＄１７０）

SHOT杯裡的是超級肥美巨無霸生蠔！

喝完真的是會嚇嚇叫

阿豬不敢吃生蠔因此派出菲菲挑戰啦

看看可愛的菲鼓著腮幫子又知道這一口有多大口

她很豪邁的說了個爽     這一餐可以開始了啦～

季節限定-鱈魚肝沙拉($280)

鐵窩的精緻擺盤足以讓流浪漢頓時躋身上流人士，

鮮綠的花椰菜簇擁著鱈魚肝們光看就流口水

微微煎過的鱈魚肝吃得到新鮮，

口感有點像是嫩版的鮪魚，清爽好吃～

吃膩一般沙拉想來點特別的一定要點！！！

極黑牛翼板肉（＄３８０）

帶點紅嫩色澤我猜應該是5-7分熟左右，拍手！！！

店家用可以保溫的陶盤盛裝就算先聊個三回再吃也不怕冷掉噢！

有厚度的牛肉切成方便一次入口的大小，

肉十分扎實，烹調時間掌握得很不錯，好鮮嫩阿～

第一次吃翼板牛的阿豬非常喜歡這一道！

 

紫蘇梅雞肉（兩串＄１５０）

酸甜酸甜的紫蘇梅醬配上嫩又多汁的雞肉，解膩！

 培根干貝串（一串＄１５０）

這串狠腳色讓我們大大大大大大的讚賞還加點第二串

完全不油的培根擁抱著肥嫩鮮美的干貝

好吃到我都想給廚師一個擁抱了

菲菲說這是一道會讓人不禁用娃娃音說＂好好吃喔＂的厲害串燒！

鐵窩招牌－窩堡肉（兩個＄１８０）

炸的漢堡肉配上美乃滋和芝麻葉們

好一道無法抗拒的邪惡料理！！！

窩堡肉採用牛豬混肉配上洋蔥

外皮酥脆不會很油膩

可以媲美阿豬在日本吃到的炸肉餅！

鹽烤松阪豬（＄２５０）

份量挺多的，很好！

可搭配酸酸鹹鹹但一點也不辣的芥末子醬食用，

可惜驚豔度敗給了翼板牛只好認輸啦

限量的酥炸雞膝骨（＄１４０）

鐵窩的炸物功夫果然了得，

雞膝骨帶點肉和軟骨脆又嫩搭配絲毫不油膩的炸裹皮，

可以再來壺清酒～

鹽烤筊白筍（一份１２０）

保有水分的清新派筊白筍讓男士也讚賞！

大魚大肉之餘是該來一份平衡一下

讓阿豬心頭暖呼呼的壓軸

大蒜蛤蠣湯（＄８０）

聞起來濃厚的大蒜香味喝起來卻順口不會過臭

感覺店家有用愛來燉這鍋湯

 整碗滿滿的蛤蠣，SIZE根本逼近海瓜子大小，

這碗湯能感受到店家的誠意和用心

也是解酒的最佳選擇

鐵窩不虧是開了4年的居酒屋！

座位舒適度

餐點品質

料理美味度

服務態度

阿豬深深體會到薑果然是老的辣！！！

幾乎每一道都讓我們摀著嘴說好好吃噢～～～

雖然這餐讓阿豬荷包大失血，但如果不像阿豬跟菲菲如此大食量又酒鬼，

小吃小酌一番價位是很ＯＫ的！

推薦給　偶爾想避開吵雜居酒屋改走高質感路線的你！！！

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