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楊繼鈞2016/02/01發表,354,137 人次瀏覽

全台10家你不一定知道『在地人的排隊美食』,跟著排就對了!

你是否跟編輯一樣每到一個城市,看到排隊人潮總是會湊過去看看到底在排什麼!漸漸的變成只要排隊似乎就是好吃的保證?具編輯的觀察,排隊有3種可能,1.CP值高(賣得很便宜)、2.賣很久了(30年以上的老店)、3.創新顛覆你的想像(哇~這好特別!拍照打卡),除了這些以外,應該要觀察是誰在排隊,觀光客?在地人?編輯會覺得跟著在地人排隊踩到地雷的機率會比較低,趕快來看看你排過幾家了呢?

 

俞家清魚湯(基隆)

窩客『✡水晶安蹄✡』推薦:隱藏版美食 凌晨三點還要大排長龍的傳奇小吃店!原本以為只有賣鮮魚湯,但其實還有魚丸、魚皮湯,主食也有油飯、炒麵、炒米粉等等,而且還可以雙拼耶,可以炒麵油飯拼成一盤,任兩種混搭,很平價,價格都只要NT.30,份量很多《看全文》

 

廣州街頂級甜不辣(台北)

窩客『布咕布咕』推薦:看到這長長的人龍就知道有多可怕,馬上瞧瞧他有多可怕,採用開放式的空間,共有七、八張大桌子,可容納二、三十人,這只賣甜不辣,沒有賣其它東西,上頭淋上特製的甜不辣醬,看了就令人食指大動,價格不貴,而且味道還不錯,真的是蠻強力推薦的~《看全文》

 

今大魯肉飯(新北)

窩客『魔鬼甄』推薦:這間有網友稱為濁水溪以北最好吃的滷肉飯。我和野馬妹先下去排隊,後來就接到電話說附近找不到停車位(附近客人臨停不少),請我吃完再打包他跟允嘉哥的。用餐期間今大魯肉飯雖然大排長龍,但隊伍消化的很快,不用等太久,排隊時後面的阿伯很熱情的跟我介紹什麼必點,前面的年輕帥哥叫我先去找位子,還說會幫我顧妹妹,還沒吃飯光人情味我就飽了!(台灣人就是這樣可愛)。結果妹妹吃完2/3碗魯肉飯還嫌不夠,還說打包也要算她的份!有沒有這麼愛啊~~《看全文》

 

鄭家祖傳特製雞蛋糕(新竹)

窩客『揪食。愛玩』推薦:位於中央市場附近,原來這創於民國57年,也是算有小小歷史,在長長人龍中就聞到香氣十足的雞蛋香,今天因人潮多所以完全是現做熱騰騰,近看,才發現這是梅花形狀的雞蛋糕耶!樸實的美味令人懷念,手工的滋味令人想念《看全文》

 

 

哞哞屋 牛角泡芙專賣店(台中)

窩客『藍色起士』推薦:因為下午時段15:0017:00的尖峰時段,沒有時間接電話,而且賣完就打烊囉!來的時機真的是那麼得剛剛好,透明展示櫃裡擺滿剛出爐令人垂涎欲滴的下午點心,脆皮泡芙有牛奶、巧克力、草莓、藍莓、咖啡、芝麻,我各買一種來吃看看,哞哞屋他們家的很誇張,一咬下就爆餡了.非常的實在,前面排隊的客人幾乎都會買泡芙《看全文》

 

北屯軍功路無名蛋餅早餐(台中)

窩客『NiNi and Blue』推薦:在地人排隊早餐美食,古早味蛋餅一份只要20元,蘿蔔糕一塊10元,看完新社花海後,下山到大坑這麼尋找網路鄉民推薦的無名傳統蛋餅。以價格親民且麵糊方式製作蛋餅,正確地址在軍功路二段與軍和街交叉口,到現場尋找時,那排隊的人潮真的很顯眼,真的如同網路上所說的物美價廉啊!《看全文》

 

斗南炸饅頭(雲林)

窩客『yoyo』推薦:油炸過的饅頭上頭覆蓋兩大片起司,接著放入烤箱熔化起司,最後淋上甜膩膩的煉乳就完成了。光看到這畫面是不是就要流口水了!很貼心的把饅頭切成四等份,這樣就可以很優雅的用筷子夾起來吃了,炸至金黃色的饅頭,外表酥脆,內層扎實還保有微微鬆軟的口感,連同上面的起司及煉乳一起入口,鹹鹹甜甜的口感,不但沒有違和感,還頗好吃的呢~口感及味道上就類似炸銀絲卷。《看全文》

 

 

阿明豬心(台南)

窩客『Viva Wei』推薦:我們還趕在剛開始營業的時間就來,很怕之後就會大排長龍~沒想到來到這邊以後已經有不少人入座準備用餐了,我們是排隊的第一組人馬!豬心的份量大約也是一湯匙半,朋友吃了頻頻說這吃一口就會讓人升天(誇張耶!)豬心吃起來脆度很夠,也吃的到鮮甜原味《看全文》

 

大ㄎㄡ胖碳烤三明治(高雄)

窩客『愛蜜麗瑜-Emily』推薦:簡單的配料,讓每個吃過的人,都念念不忘這古早味!吃起來卻有不簡單的口感,外層吐司用碳火微溫烤過,有種炭火的香氣,厚厚的口感,夾進小黃瓜、火腿及煎蛋,起司融化與豬油煎蛋碰在一起,進嘴裡咀嚼,滿滿的水份與豐潤的滋味與蛋香更加清香的好入口,大一口咬下超級的滿足啊~整體味道溫潤協調,清淡雅緻,箇中滋味,得細細品嚐《看全文》

 

頂埔阿嬤蔥油餅(宜蘭)

窩客『熊黛比 』推薦:預製的麵團沒有蔥花直接下鍋煎炸,蛋在鍋內另煎後灑上大把蔥花,之後再將麵皮蓋在蔥蛋上,就成了加蛋口味的蔥油餅。如果不加蛋就得稍等一下,讓店家將原先的麵糰揉進蔥花。餅皮外緣非常薄脆,硬香中帶點喀滋的聲響,已經有點像餅乾了,好吃~麵皮的中心還維持Q度,雖然使用不少油煎炸,但比起其他蔥油餅油膩感不會過重。《看全文》





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