數位編輯 謝佩岑2017/10/01發表,948,899 人次瀏覽

到嘉義別再吃雞肉飯啦!嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單!每一家都充滿在地人的記憶味蕾!就怕CP值太高、公開之後就吃不到了呀!

到嘉義別再吃雞肉飯啦!嘉義人從小吃到大、每一家都充滿在地人的回憶的27家市區隱藏版美食清單即將公開!對於綠豆(嘉義)人來說,這些都是日常三餐的記憶味蕾,在27家美食清單中,或許有不起眼的小店、隨興路邊攤、或是無法拍出IG美感的小食,但每每只要被要求「推薦嘉義美食」時,以下List肯定會出現在答案之中!現在到嘉義不必再求人推薦,趕緊收藏好這篇,就能當個偽在地人吃透透啦!



蓬萊漢堡

美食窩客 阿云遊逮丸 說:
什麼!麵包店裡也有現點現做的漢堡?蓬萊漢堡位於嘉義市中山路,想體驗懷舊復古味的這邊請...蓬萊是在地人喜愛的老店,承載著許多嘉義人的美好記憶...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

南門涼肉圓

美食窩客 黑皮的旅遊筆記 說:

涼麵的醬是用美乃滋?不會很怪嗎?搭嗎?跟大家說...好吃到不行,超搭!老實說,小時候黑皮沒有很愛,會覺得很噁心,但是不知道為什麼就是有一種魔力,越吃越好吃,久沒吃還會想念...這就是人家說的家鄉的味道...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

七彩冰果店

美食窩客 焦糖曼曼 說:
從我小的時候他就是一間老店,現在看卻有種歷久彌新感,中山路在嘉義市算一條繁華的道路,周邊的店家總是隨著流行趨勢一間換過一間,七彩斑駁不換的招牌是最佳老字號經典不敗款的證明...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

黃毛丫頭

美食窩客 游小熊 說:
一樣樣美味的食材,一格格的擺放整齊,等著客人夾取...點了米血、芋粿、百葉豆腐、甜不辣、七里香、海帶來嚐嚐,味道還不錯,是有偏甜了一些,不過還蠻好吃的且不會覺得膩...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單


蔡阿姨早餐店

美食窩客 魔鬼甄 說:
蔡阿姨早餐店的生意搶搶滾,厚片價格還可以賣到比台北城貴就知道不簡單!這裡的厚片是用鐵板煎的,吃來香軟可口...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

西市鱔魚麵

美食窩客 小虎食夢網 說:
應該是第二代用力的在炒著鱔魚麵,好吃、常吃鱔魚麵的朋友也許會發現有一點不太一樣(神祕的笑)...這家的鱔魚麵除了傳統勾芡稠稠的吃法(這邊叫炒錦魯麵),特別是有乾炒和湯煮兩種不同的鱔魚麵料理...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

袁家現炸排骨酥筒仔米糕

美食窩客 藍色起士 說:

第三代老闆依舊堅持著阿嬤味道,用純豬板油來炸排骨酥,排骨酥有批發給其他小攤販,也有家庭主婦購買回家加料的,筒仔米糕採用檜木來炊蒸米糕,現做現蒸現賣~ ...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

阿娥豆花

美食窩客 芯小天 說:

雪白的豆花吃起來好柔軟,一入口稍微抿一下就化開來,配上不過甜的冰涼豆漿,根本就超好吃好嗎...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

火婆煎粿盤

美食窩客 謝蘿莉 說:
煎粿因為加了油蔥及醬油,氣味可是香味四溢,呈著一種咖啡色的美麗色澤,視覺效果相當引人食慾...煎粿本身綿密軟嫩,有點醬油膏點綴,口味顯得十分傳統而古早風味...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

大陸妹共匪餅

美食窩客 敦小蓮 說:
很多嘉義女中畢業後的學生都會回來品嚐回味...甜的共匪餅裡頭包的是花生粉以及糖粉,鹹的共匪餅則是蘿蔔絲、高麗菜、冬粉以及一顆荷苞蛋...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

嘉義冷凍芋

美食窩客 斑比 說:
之前在嘉義讀書的朋友推薦我來嘉義時要嚐看看冷凍芋...冷凍芋會事先一杯杯裝好封膜放置冰箱內,帶客人要吃時需將封膜打開並使用一旁的湯匙或叉子食用...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

阿美臭豆腐

美食窩客 阿辰 說:

外面真的很少看過這種灑上胡椒粉和中藥粉的臭豆腐...而且店家是用中藥跟蔬果醃漬,整體風味更佳...方正蓬鬆的臭豆腐,一口咬下,「臭」味瞬間在嘴裡化開...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

貓尾巴西點蛋糕坊 

美食窩客 那倆人玩樂人生 說:
來嘉義一定要來吃Cat's tail-貓尾巴麵包店的秒殺泡芙...由於泡芙每種口味出爐時間都不同,所以建議早點來等才比較有機會等到你要的口味喔...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

阿岸米糕 

美食窩客 尼豪 說:

阿岸米糕的米粒粒分明,吃起來香Q之外,熟度跟濕度也掌控得很好,扮著香氣四溢的魯肉,讓人忍不住一口接一口,吃完還覺得意猶未盡...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單IMAG1943.jpg

志光煎餅

美食窩客 Dustin貪食嗑 說:

簡單販售兩樣商品...將現擀現包的煎餅放入鍋中煎炸,待煎餅膨脹成現金黃色,美味燙口的煎餅即可出爐...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

咱台灣人的冰

美食窩客 臭臉妹愛分享 說:
據說這裡有一間是在地人愛吃的冰店...番薯是跟麥芽糖經過時間的熬煮而成的蜜番薯,口感蠻扎實的,跟一般冰品裡面常見的鬆軟綿密型的不一樣...<
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珍珍蚵仔煎海產粥

美食窩客 芯小天 說:

蚵仔沒有想像中大,不過味道非常新鮮,沒有絲毫的怪腥味,粉也不算豐厚,可以吃的到酥脆的皮,味道確實不錯,讓人想再來一份阿...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

阿桃烤玉米

美食窩客 大尾和小仙 說:

一隻隻的玉米都要經過這些醬料的洗禮,老闆娘說,光是醬料她也研究了好久,不像別人只使用沙茶和蒜頭,她還用了成本貴三倍的麻醬,滋味好到不少人一試成主顧...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

金馬肉粥 

美食窩客 癮妹子 說:
聽說嘉義垂楊路上有個隱藏版的路邊老牌美食,似乎相當經濟實惠呀~常常路過都很多人在排隊...這是一種神奇的味道!滾得軟爛的米粥,並不會入口即化,反而是有保留了一點點口感,裡頭的食料除了小肉塊以外,還有...<
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東市楊桃冰

美食窩客 藍色起士 說:
1922年創業的東市楊桃冰,已經90幾歲歷史的店家了耶...楊桃伯因為客人的一句話說:加汽水好像不錯喝喔~楊桃伯就將七喜汽水加入楊桃冰裡面,成為獨家的招牌飲品...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

北楓彎豆冰

美食窩客 輕旅微嚐幸福日記 說:

這間店呢..很特別...它不是剉冰也不是雪綿冰,它是吃起來像是綠豆沙冰+大顆的彎豆,上面還會多加2球冰淇淋...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

劉湯圓甜酒酿燒冷冰 

美食窩客 螞蟻幫的櫥櫃/曉帆 說:
劉湯圓在嘉義市已經經營30年以上,堅持手工包餡搓湯圓,內餡飽滿好吃,手工才能吃到這樣的口感...芝麻湯圓則是滿滿芝麻餡,香濃的芝麻味道也是非常迷人...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

15元大飯店

美食窩客 Lion放生活 說:

15元魯肉飯大飯店

其實是間無名店家,不過以前只要15元呢~所以大家都稱為15元魯肉飯大飯店...現在要20元,但也還是很便宜啦!!吃不飽請直接叫兩碗吧...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單


新生早點

美食窩客 安妮休假 說:
烽炸蛋餅就是炸豬排蛋餅再加上一片炸豬排給你!最最最最特別的是沾醬,原本以為是普通的美乃滋,一沾下去不得了...是香香甜甜甜帶著淡淡的蜂蜜味...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單


華南碗粿 

美食窩客 跟著小毛一起趴趴GO 說:

華南碗粿是嘉義人熟悉的老味道之一,在新榮路上的這間華南碗粿是創始總店,也是美味碗粿的源頭...不同於台南人總是喜歡將碗粿與魚焿綁在一起,嘉義的碗粿店在湯品上反而是比較豐富與多變...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

體育館壽司

美食窩客 Nash,神之領域 說:

體育館壽司的價位相當的平價,聽說CP值高是他們的特色,接著就來帶大家看一下體育館壽司的品項到底吃起來怎麼樣囉...<全文介紹及店家資訊>

嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

阿焜早點

美食窩客 賓士級電冰箱 說:
在嘉義車站附近一家帶有濃濃古早眷村味的早餐店。隨著社會的變遷以及眷村文化的式微,像這種傳統的早餐店在一些大型都會區已經很難找到...擔頭上的幾口大鍋,裡頭裝者店家真材實料現磨的豆漿以及米漿等,現點現裝杯,新鮮看得到...<
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嘉義人從小吃到大的27家市區隱藏版美食清單

資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 謝佩岑 整理編輯

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