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數位編輯 顏爾嫻2018/11/12發表,11,493 人次瀏覽

訪日必吃「晴木千層豬排」插旗新竹巨城!台灣限定款「塔香千層豬排」必吃,就是要搶攻豬排控的味蕾。

豬排控開吃!被譽為是日本千層豬排始祖的「晴木千層豬排Kimukatsu」,曾被電視節目「黃金傳說」票選為東京超人氣前二十名蓋飯,更是許多人訪日必吃的名單之一,而這次「晴木千層豬排」來台開設海外店,就是要用招牌的薄切25層千層豬排,正式搶攻台灣豬排控的味蕾。
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供

即將在11/13開幕的「晴木千層豬排Kimukatsu」,看準了百貨商場的人流,選在新竹巨城購物中心開設台灣一號店,帶來道地的日式千層炸豬排,以特選肥瘦比例的「三元豚」大里肌部位,薄切0.5mm後堆疊成25層,再包裹特製麵包粉低溫油炸,打造出口感外酥、內多汁的道地千層豬排。
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供

而這次來台開設海外店,「晴木千層豬排」特地從日本引進獨家炊米設備,使用上等越光米現點現炊,打造飽滿、濕潤度適中的米粒,而豬排料理中常見的配角高麗菜絲,更特別設計成5mm的寬度,搭配和風醬料增添爽脆口感,此外,「晴木千層豬排」也提供白飯、高麗菜、味噌湯無限續加服務,讓豬排控能盡情享用。
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供

除了在千層豬排中夾入濃郁起士、清爽塩蔥等配料外,「晴木千層豬排」也特別研發台灣獨賣的限定款「塔香千層豬排」,以廣受台灣人喜愛的九層塔入料,夾入千層豬排當中增添香氣,絕對是是台灣豬排控必吃款之一。
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供

晴木千層豬排 新竹巨城門市
開幕日期:107年11月13日
地址: 新竹市東區中央路229號7樓
晴木千層豬排 /WalkerLand窩客島提供


 





 

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯

 

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