烤鴨控不能再錯過!板橋人一定知道的「望月樓」推出期間限定「烤鴨五吃」,招牌廣式片皮鴨搶攻烤鴨控的心。

2019-03-27 文字:顏爾嫻 人氣:13,419

烤鴨特有的酥脆外皮和鮮嫩鴨肉,一直是許多烤鴨控最無法抵抗的美味,不管是單吃或捲入包有甜麵醬、蔥段的餅皮中,都是最經典的吃法之一,而這次板橋知名的粵菜餐廳「望月樓」特別推出了期間限定的「烤鴨五吃」,能夠一次吃到五種不同的鴨料理,就是要搶攻烤鴨控的心。
望月樓 / WalkerLand窩客島提供

位在48樓的粵菜餐廳「望月樓」,除了擁有絕佳的視野風景,更以多道精緻的創意粵菜吸引老饕前往,而這次望月樓推出期間限定的「烤鴨五吃」,結合了經典、創新共五道鴨料理,讓烤鴨控一吃就難忘。
望月樓 / WalkerLand窩客島提供

其中最經典的「櫻桃鴨大蔥捲餅」,以經過醃製、燙皮、風乾、烤製等繁複步驟的「廣式片皮鴨」搭配軟嫩的墨西哥餅、主廚特製甜麵醬、荷蘭大蔥、節瓜和小黃瓜等等,打造甜鹹、爽脆的特有口味,堪稱烤鴨控必吃的經典之一。
望月樓 / WalkerLand窩客島提供

此外,也同步推出一次吃得到雞鴨的「錦繡玉鴛鴦」、「加拿大鴨肝生菜鴨鬆」、「雪菜鴨絲煎南瓜米粉」、「鳳梨苦瓜鴨架湯」等四道料理。而廣式片皮鴨「四人套餐」中,除了包含一鴨五吃,還能在松露帶子炒鮮奶、鮮蟹肉石榴球、碧綠玉簪鳳尾蝦、紅油咖哩蝦、波特酒紅糟醬燒小排、和沙茶金菇牛肉煲等六道料理中任選三道。
望月樓 / WalkerLand窩客島提供
望月樓 / WalkerLand窩客島提供


望月樓 烤鴨五吃
日期:即日起至5月15日(需提前三天預訂)
地址:板橋區新站路16號百揚大樓48F
電話:(02)7705-9703

對於許多烤鴨控來說,好吃的烤鴨不一定要很多花式料理手法,而是如何運用最原始的味道,找到鴨肉的美味,才是能讓烤鴨控一再回訪的原因之一。台北晶華酒店了解到烤鴨控對料理的要求,特別從即日起至2019年4月8日,於三樓晶華軒以「一鴨多吃」的全新概念推出「春鴨美味集」,搶攻烤鴨控的口袋名單。
台北晶華酒店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

全文介紹:烤鴨控一定要知道!台北晶華酒店推出烤鴨控一定不能錯過的「春鴨美味集」,一鴨六吃挑戰烤鴨控的全新口感享受。

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