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圓山吃到飽再掀新話題!圓山大飯店推出2019俄羅斯美食文化節,要用俄式大烤餅、珍珠麥燉鹿肉挑戰吃到飽控挑剔的嘴。

文字:編輯 李維唐2019/04/19
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說到台灣美食的多元化就一定不能不提到圓山大飯店的松鶴餐廳,近年來圓山大飯店為了推薦台灣觀光、異國美食,與俄羅斯進行多次觀光合作,並在2018、2019連續兩年推出俄羅斯美食文化節,就是希望帶給台灣的老饕有更多元的美味料理,讓老饕們可以品嚐到最道地的俄式美食。
圓山大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
圓山大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

此次,圓山大飯店為帶給大家最道地的俄菜體驗,特別與ATC集團合作,由該集團號召旗下各飯店和餐廳廚師進行料理評比,精挑細選出最堅強的團隊來台客座。
主打傳統俄式美饌,沒有太多裝飾及精雕細琢的現代化料理手法,光是各式烤餅即令人目不暇給,從廣為人知的布林餅、甜蝴蝶餅、高麗菜餡餅,到俄式大烤餅、俄式開口餡餅、俄式炸肉餅、奶渣餅等共10幾種。
圓山大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
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其中俄式大烤餅在俄國各個階層的民眾心中都佔據舉足輕重的地位,從公爵到農民都非常重視這道料理,甚至可以說沒有俄式大烤餅即無法進行任何節慶活動。
並且餡料豐富是俄式大烤餅的一大特色,包含馬鈴薯、各式肉餡及香菇。
圓山大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
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此外,「珍珠麥燉鹿肉」在俄國被認為是十分具有營養價值的料理之一,在北方以搭配鹿肉為主食,佐以鹽、胡椒和紅蘿蔔,特殊的口感,繽紛而美味。另外還有「野莓果燉鹿肉」,由於富含維他命,當地人認為也很適合讓生病的人食用,主要成分為鹿肉、鹽、胡椒、松子及野果。
圓山大飯店 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載
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2019俄羅斯美食文化節 :
活動期間:2019/04/19-04/28
活動內容:
1、午餐NT$ 1,100+10%/位,晚餐NT$1,180+10%/位。
2、消費午或晚餐,每位成人贈飲壹杯(50 c.c.)洋可夫極品福特加及摸彩券壹張。
訂位專線:
02-2886-8888 轉 松鶴餐廳

主辦單位:圓山大飯店。
協辦單位:莫斯科臺北經濟文化協調委員會駐臺北代表處、香港商極光旅行社有限公司台灣分公司、Visit Petersburg、克里米亞共和國旅遊觀光推廣協會、Royal Flight俄羅斯皇家航空、Eco Home Hotel、台灣推廣俄羅斯旅遊協會、晴裕貿易股份有限公司、台樹股份有限公司、小幸福俄羅斯娃娃、柏樂國際企業有限公司。
 



此外,近期甜點控討論聲量最高的,莫過於台中的「迴轉甜點吃到飽」,店家以迴轉壽司的概念做為發想,打造全台唯一「迴轉甜點吃到飽」,才剛開幕不久就引起熱烈討論,並且造成一波朝聖、打卡風潮,讓許多甜點控都迫不及待想要挑戰甜點吃到飽了。
炎香亭 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可,不得轉載

全文介紹:甜點控一定要吃「迴轉甜點」!炎香亭推出全台唯一「迴轉甜點吃到飽」只要388元,甜點控這波要吃到瘋了。



文字:編輯 李維唐2019/04/19

 

新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯
 

 

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