濾杯調查局｜C70 波佐見燒陶瓷濾杯

C70濾杯由美國品牌SAI所設計，找來日本著名陶器生產地「波左見」的窯廠製作，保溫性佳，此外SAI也推出多種繽紛色彩可選擇，相當吸睛。

 

 

手沖咖啡學問多，連咖啡粉層在濾杯中的高度，也是萃取風味的關鍵。

由SAI所研發的C70濾杯，70度窄角使粉層疊高，咖啡萃取時間較傳統濾杯長，藉由小範圍的繞水注水，就能得到一杯風味厚實的咖啡。

此外，C70濾杯肋骨不同於一般濾杯的設計，其骨架以凸點狀排列，除了造型獨特，主要是為了濾杯的窄角所特別安排的。