想製作美麗的拉花，咖啡的萃取是基本，綿密的奶泡則是關鍵。那要如何製作綿密奶泡呢？三分鐘的影片讓你立刻學會其中秘訣。
Walker Cafe「拉花不思議」系列，希望帶大家走進咖啡拉花的世界，製作一杯好喝又好看的咖啡。為使更多人可以輕鬆入門，這次從基礎開始按部就班介紹，內容囊括拉花教學、器材認識等，想要進一步學習，還有實體的課程可以參加喔！
其中線上教學影片「女神的拉花教室」單元，邀請具有豐富拉花經驗的PUSH ONE負責人小浦，教你如何在家裡就能製作出一杯有拉花的咖啡。
第三集：如何製作綿密的奶泡
學會萃取一杯適合拉花的濃縮咖啡後，還需要一杯綿密的奶泡，才能動手拉花。這次拉花女神小浦要來教大家——如何製作綿密的奶泡。影片中除了告訴你牛奶該如何選擇，還有製作奶泡時的眉角，只需三分鐘，讓你對於製作奶泡有更多了解。
講者介紹
PUSH ONE負責人許苓雯（小浦），曾奪下2014年WCE世界拉花大賽台灣區選拔第二名、最佳風味獎，並在2015－2018 WCE世界盃拉花大賽擔任台灣區評審，拉花資歷豐富。
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