鳳咖啡 職人烘豆工作室

位於吉林路上的Phoenix Roasteria，一樓是自家的烘豆工作室，二樓則是提供客人享用咖啡的舒適空間。

Phoenix Roasteria是Phoenix Coffee & Tea鳳咖啡二店，走入店內除了有咖啡香撲鼻而來，烘豆機聲聲作響，在這裡，生豆如同傳說中重生的鳳凰，在烘豆師的巧手下，轉化為各種風味。這裡烘豆過程不靠電腦曲線，仰賴的是感官與多年下來累積的經驗。 

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