誰說準備團圓菜很累人，不論是外帶五星年菜、還是頂級外帶年菜料理包，只能吃的美味、吃的開心，就是一桌圓圓滿滿的團圓年菜。鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，考量不少主婦人妻常在過年期間，為了煮上一桌大餐，在廚房搞得滿身油煙全身汗，堅持「頂級選材、輕鬆料理」，精心規劃一系列外帶年菜五星盛宴，要用五星美味陪家人健康共享百變魚味。
本次「美威鮭魚年菜」包含了有「美威珍品鮭魚佛跳牆」、「美威一品鮭魚海鮮鍋」、「美威鮭魚紅藜麥油飯」、「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」。
其中「美威一品鮭魚海鮮鍋」，將豐厚鮭魚頭以天然岩鹽、鹽麴、高麗菜、香菇等獨家配方調味後高溫慢烤，鎖住鮭魚嫩彈多汁的美味。並且為了讓口感更加豐富紮實，特別保留魚頭後段的鮮厚部位。
而五星主廚特製的一品湯底，選用金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯、大骨高湯及洋蔥等食材以黃金比例慢火熬煮，讓湯頭在香醇中帶點溫順口感，入喉清鮮適口，海陸雙味的絲滑口感自然襯出鮭魚的綿密脂香，誘人一喝便愛上。
此外，「美威鮭魚紅藜麥油飯」，以黃金比例將香Q順口的長糯米、軟黏細緻的圓糯米完美融合增添嚼勁層次，與爆香後的紅蔥頭、蒜頭、蝦米、櫻花蝦、香菇等鮮美食材，淋上主廚秘製醬汁焙炒收汁後，加入與鮭魚同為「超級食物」、素有「穀物中的紅寶石」美名的紅藜麥拌炒入味，補足一般油飯少有的膳食纖維，再綴上腴潤鮮甜的新鮮鮭魚，蒸出嫩鮭綿密脂香，清新順口不油膩，讓人一吃就傾心。
「美威珍品鮭魚佛跳牆」，嚴選台灣在地老母雞、排骨酥、豬腳、高山白菜、栗子、油蔥等食材細心煨製、耗時熬煮成濃郁香醇的雞高湯，獨家搭配以新鮮鮭魚融合扎實彈牙的雞腿肉、豆腐、洋蔥的「美威經典鮭魚肉丸」，經全程低溫手打以維持鮭魚的最佳鮮度，吃來鮮甜多汁、柔嫩不膩，另佐上芋頭、大白菜、筍片、鳥蛋、豬肚等鮮美好料，集結豐盛的海味山珍於一甕，淋上一匙鮮香四溢的雞高湯，味道馥郁且香濃。
美威鮭魚年菜販售價格與通路：
美威珍品鮭魚佛跳牆
家樂福：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月26日）
全聯福利中心：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
全家便利商店：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月14日）
美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
美威一品鮭魚海鮮鍋
家樂福：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月26日）
全聯福利中心：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
美威鮭魚專賣店：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
美威鮭魚紅藜麥油飯
全聯福利中心：定價339元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
全家便利商店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月14日）
美威鮭魚廚房：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
美威鮭魚專賣店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日）
美威精選鮭魚排-香蒜味噌
全聯福利中心：特價209元／包（特價時間：即日起至3月5日）
美威精選蒲燒鮭魚排
全聯福利中心：特價229元／包（特價時間：即日起至3月5日）
除了鮭魚年菜之外，香格里拉台南遠東國際大飯店特別推出「大吉大利團圓年菜」外帶套組，由台南著名上海菜系主廚許忠賢精心設計五菜一湯兩點心，讓小家庭的婆婆、媽媽也可以輕鬆一下。
全文介紹：台南遠東外帶年菜！香格里拉台南遠東國際大飯店推出「大吉大利團圓年菜」外帶套組，五菜一湯兩點心幫婆婆、媽媽輕鬆辦年菜。
