只要今天訂便當小助理不在、只要今天老闆秘書不在，許多上班族就會開始擔心中午要吃什麼。更有許多洽淡合作的商業午餐行程，總是需要小助理、秘書的幫忙。如何找到一間有氣氛、有質感，又可以表現出對國際客戶的重視，選擇一間好的商業午餐餐廳是很重要的。
2019年底開幕至今的CROM Taipei義大利餐廳，一直是許多懂的安排生活、懂的品味人生的老饕們首選用餐地點，由義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」名廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone)共同執掌的CROM Taipei義大利餐廳以正統義料手藝與充滿活力的創新巧思，為頂級老饕們呈現城中最摩登時尚的義式餐酒體驗。
為了讓更多懂吃的商務人士、更多會品味人生的吃貨，認識CROM Taipei義大利餐廳，特別從即日起推出全新超值午、晚間套餐，特別嚴選干貝、甜蝦、鱒魚、及美國特級肋眼等上乘食材，由顧問主廚–克里斯帝安及駐店主廚–達利歐‧布雷克(Dario Bracco)攜手悉心打造一系列精彩絕倫的當代摩登義式美饌，不論是商務人士的午餐聚會，還是和朋友們愜意的約會，皆能以親民的價格輕鬆享受精緻義大利菜餚的百滋百味。
其中在前菜方面，特別推薦「甜蝦番茄液態沙拉」充滿創意巧思的擺盤呈現讓人乍看之下以為是佐餐雞尾酒，以玻璃酒杯作為食器，其內盛入以番茄、橄欖油和醋製成的番茄冷湯，杯口則倒掛著以甜蝦泥、新鮮生菜及海苔奶油餅乾製成的甜蝦沙拉，品嚐時用湯匙將頂層的餅乾敲破使其融入杯中的番茄冷湯，滋味酸香清爽且富饒食趣，好吃又好玩。
而在主菜方面，一定不能錯過「美國特級肋眼佐怕達諾起司及紅酒醬汁」，以義大利傳統牛排Tagliata（意即切片牛排）為概念呈現，首先將美國Prime等級的肋眼牛排煎至5分熟，使切面呈現紅寶石色澤，再淋上帕達諾起司醬與紅酒牛汁，並搭配芝麻葉麵包粉及爐烤瑞可達起司鯷魚小番茄，與切片牛排搭配享用，讓人回味無窮。
並且，為了讓每一位懂吃的商務人士、品味人生的吃貨，可以不停的有新料理品嚐，主廚以「當令快食尚」的概念設計菜單，預計每1至1.5個月即更換一次午、晚間套餐菜單，靈活運用各式豐富優質的極鮮食材，將千變萬化的當代義式佳餚風情精彩演繹。
本季新菜單：
CROM Taipei午間套餐 / 三道式每位980元；四道式每位1,180元
開胃前菜(三選一)：
甜蝦番茄液態沙拉
小牛肉鮪魚醬
甜菜根搭莫札瑞拉起司乃醬
湯品(二選一)：
蕈菇湯搭南瓜核桃餅麵餃
季節海鮮湯佐老薑泡沫
主菜和麵食(四選一)：
番紅花起司燉飯
美國特級肋眼佐怕達諾起司及紅酒醬汁 (須加價400元)
檸檬酪梨蛤蜊手工細麵
香煎鱒魚佐蘆筍及玉米醬
甜點(二選一)
百香果慕斯
伯爵三重奏
CROM Taipei晚間套餐 / 每位1,580元
開胃小點
塔可/番茄/章魚/小牛/馬卡龍/甜蝦/葡萄柚(一式七款)
麵食(二選一)
干貝海鮮燉飯
主廚精選麵食
主菜(二選一)
現流魚佐鳳梨澄清湯及蜂蜜洋蔥
美國特級肋眼佐怕達諾起司及紅酒醬汁 (須加價400元)
甜點(二選一)
百香果慕斯
伯爵三重奏
CROM by Christian Milone Taipei
地址：台北市安和路一段116號(近捷運信義安和站)
電話：02-2784 5033
營業時間/低消：
午餐12:00～14:30/低消每位880元；
晚餐18:00～22:30(週五、六至23:00)/ 低消每位1,580元
很多時候我們會說，你真的懂什麼是在地味道嗎？你知道其實我最喜歡的義大利麵，是我大學時期校門口那一盤99元、飲料還免費喝的那一間義大利餐廳。而為了讓更多人認識、了解，並重視各國家的特色美食，台北萬豪酒店Garden Kitchen新主廚上任帶來全新義大利菜單，純粹用料佐以各式新鮮香草，加上純手工製的麵包、麵條、披薩等，要將風味道地而精湛美味的的義大利饗宴呈獻給台灣老饕。
全文介紹：該知道的義大利料理！台北萬豪酒店推出全新義大利菜單，由新任義大利籍主廚Chef Vito Grippa帶給老饕前所未有的「味覺」體驗。
新聞訊息由 CROM Taipei 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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