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發跡於台中美食大本營!現在不必遠赴台中,人氣台味吐司「多士號」在家也能輕鬆點!

文字|編輯 曹貞吉 2020-12-28|人氣:10,724
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近年碳烤土司在台灣早午餐市場遍地開花,以食材與創意交織出「超犯規起士土石流」、「厚度紮實肉排山」、「讓芋泥控崩潰」等陣陣話題,其中於2015年發跡在台中逢甲的「多士號」,當時由一對僅20多歲的七年級夫妻檔創立,以堅持餐點現點現做,並嚴格挑選、把關食材品質,在媒體報導與社群聲量中,刷得一片好評。


由於現代人幾乎活在食安的危機之中,因此「多士號」在成立時,為保消費者品味餐點的新鮮度,捨棄了現成的食品佐入吐司中,而是從製作馬鈴薯泥到醃製溫體豬而成的里肌肉,皆選擇親自包辦,不假他人之手。尤其近年多家餐飲紛紛爆出黑心事件,更讓「多士號」立誓要成為絕不用黑心食材的餐廳。
人氣瞬間爆發的「多士號」,選擇站穩腳步後再拓展,直到近一年才開始開放各地加盟,延續選料、選食材仍需親身力行,並以更完善的國家認證工廠替消費者入口的美味做把關,而始終不便的還有招牌碳烤香氣,即使在台北的分店,也能被那烤得微焦還帶股酥脆碳香的鮮奶吐司給迷得團團轉。


首訪選擇障礙症上身,可先由「招牌總匯三明治」、「招牌肉蛋」入手,重口味者必點「辣菜脯肉排蛋」、而芋泥控絕不能錯過「芋泥起司蛋」,平實的價格、不定時推出新口味,如果還沒成為「多士號」狂粉,現在加入還不算晚!


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