中秋法式甜點禮盒!職人級法式甜點「法絨」推出台法混血「兔You。To You」創意糕點,以傳統元素妝點法式甜點顛覆2022中秋禮盒。

2022-07-24 新聞訊息由 編輯 李維唐 / 即時報導 圖片:法絨人氣:5,259

誰說中秋送禮只能選擇月餅、蛋黃酥!職人級法式甜點「法絨」要用紫薯於你熔岩奶皇旅人、HAKKA擂茶豆乳餅、鹽黑芝麻可可豆酥餅、白兔搗麻糬花生達克瓦茲,台法混血創意糕點顛覆2022中秋,法式手工甜點「兔You。To You」中秋禮盒,早鳥預購價788元。


法絨表示,這一次的「兔You。To You」中秋禮盒,使用日本鑽石麵粉、法國發酵奶油、法芙娜巧克力等天然頂級無添加原料來製作,同時也運用台灣在地特色食材,例如紫薯、台南芝麻、北埔擂茶、新竹花生,讓每一口都能有滿滿的台灣味,卻不失法式的精緻口感。


其中,「紫薯於你熔岩奶皇旅人」,以磅蛋糕豐富的奶油含量與其扎實的口感為基底,使用今年最時尚又夢幻的紫薯粉揉合於棉密細緻蛋糕體中,一口咬下馬上有柔軟Q彈的麻糬揉入味蕾,緊接而來熔岩金沙流淌於口中,讓每一口都能是滿滿的紫薯與金沙濃郁香氣,精緻順口不甜膩。


而「HAKKA擂茶豆乳餅」,特別運用北埔客家擂茶,以細緻慢磨的豆香與茶香層次交融,綿密酥脆口感如飲擂茶般溫順香醇,口中蘊含著茶香的韻味,搭配綿密豆乳入口即化,交疊出濃郁絲滑的頂級法式酥餅滋味。


還有低調奢華「鹽黑芝麻可可豆酥餅」,運用醇香濃郁的台南天然黑芝麻香氣佐以苦甜可可豆,外層再裹上濃郁滑順的70%法芙娜巧克力,激盪出意想不到的口感層次,黑芝麻與巧克力的黑金組合,是會讓人欲罷不能的美麗滋味。


此外,熱銷經典款「白兔搗麻糬花生達克瓦茲」,達克擁有酥脆的外表與濕潤的內裡蛋糕體,外酥內軟是法絨極具識別度的細緻表現,夾心使用70年老味道的新竹花生,製成滑順香醇花生醬內餡,配上口感十足的白玉麻糬,也象徵著中秋玉兔的出現,花生與麻糬的甜蜜滋味直奔心坎裡。

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法絨「兔You。To You」中秋禮盒

內含:紫薯於你熔岩奶皇旅人X2、鹽黑芝麻可可豆酥餅X3、HAKKA擂茶豆乳餅X3、白兔搗麻糬花生達克瓦茲X2
售價:早鳥預購價 NT $788(原價 NT $838)
期間:即日起開放預購至8月21日
門市:高雄市鼓山區美術南二路33號
官網: https://www.velvet.com.tw/

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新聞訊息由 法絨 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
 

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