義大利麵加上盤子大的主餐
超澎派的主餐義大利麵讓人口水直流！
快跟著窩客們一起進入蘑菇森林探索美食吧～！
長型的空間，座位規畫地寬敞舒適！
柔和的大地色調，又不失活潑俏皮的趣味！
古早味的磚牆，搭配一些歐風的創新元素，
卻一點也不唐突！
威尼斯茄汁墨魚麵
把那個墨魚大頭請到一邊，墨魚身子一圈圈細細地劃開！吼～鮮甜軟嫩耶！
墨魚大頭有點ＱＱ，尾端的肉鰭則微微地脆，三種口感，一次嚐盡！
烏漆媽黑的墨魚麵，讓人口水狂飆！
不會糙抽，揪好呷！
這個這個....每個主餐裡都有這個野菇，ＱＱ脆脆的，很讚的口感！
這家蘑菇森林義大利麵坊在2012開店，當時是由年輕的設計師創業開立的，
以森林系風格為店裡的主軸，頗有現代人需要的療癒味道，
而在食材方便也不含糊，運用了許多義大利進口食材，讓更多人因為吃了新鮮安全又美味的餐點而感到滿足和幸福。
以森林系風格為店裡的主軸，頗有現代人需要的療癒味道，
而在食材方便也不含糊，運用了許多義大利進口食材，讓更多人因為吃了新鮮安全又美味的餐點而感到滿足和幸福。
奶油燻雞蘑菇麵佐香草雞排
這裡的義大利麵份量都好多，這盤上頭放著切成數塊的香草雞排，那煙燻的味道很濃很濃，肉很香很好吃！
看看肉質是呈現淡粉紅色，我想應是火雞肉，無論從色澤和吃起來的味道判斷，這一大塊份量的雞排還真的讓人得慢慢消化。
奶油醬汁的麵條，軟硬度也恰到好處，裡面有放入蘑菇一起拌炒，醬汁收的略少，反而降低了油膩感。
蘑菇森林在網路上的評價一直不錯，最吸引人的莫過於是創意十足的雙主菜，
身為試吃者的我們非常期待這次的造訪，找個空閒的周末便驅車前往。
茄汁野菇墨魚麵佐威尼斯海鮮
麵條軟硬適中，搭配鮮明的茄汁，口感滑溜順口。
配料部份有兩大隻鮮蝦、兩隻肥美的九孔以及些許的魚塊及墨魚，
多元化的配料讓喜愛海鮮的我開心極了。
值得一提的是，店家還另外附上一個小盤子，讓我們方便放置蝦殼，十分貼心～
用餐環境很舒適乾淨
採用白色的牆面加上木質的桌椅以及溫馨的黃燈讓人用起餐來好放鬆唷!
生意真的很好耶~ 中午用餐時間開放不久店裡就幾乎客滿了起來!
好多是朋友來聊天聚餐呢!
奶油培根麵佐焗烤漢堡排
又是一道讓人驚豔的料理~那漢堡排好厚一塊啊!
而且烤得剛剛好,裡面的肉質還蠻軟嫩的~
除了漢堡排這樣厚一塊,麵裡的蘑菇、香菇、培根也是多到讓人直呼過癮!
而且奶油香味好濃郁,也不會像一般的奶油麵讓人感覺膩耶~
店面一走進去~其實桌子不大...但空間感是舒服的~
木質的桌椅~的確很有在森林裡的fu~~ㄎㄎ
牆壁上也有著老闆的用心佈置~雖然擺設不多,但卻很溫馨可愛!!!
茄汁蟹肉墨魚麵佐酥炸軟殼蟹
整隻軟殼蟹耶~~我的天啊...送上來,有嚇到我們兩個!!!!
而且還沒吃之前,整個香氣撲鼻!!!味道好香~~~
從另一個角度看~附在麵上,軟殼蟹還是顯得滿大一隻的!!!
有看裡面的蟹膏ㄇ!!!滿滿啊~~
小文說如果喜歡這一味海味的話!應該會很愛啦~
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每次都只能看試吃分享文流口水嗎？
快寫信給窩客島試吃姐！就有機會成為試吃幸運兒喔~！
![[美食]中山區美味餐點份量爆表 蘑菇森林義大利麵坊](/image/600/0/poi/p29377/m17379/167198be98067890d46a0ceabaa9568f9589bb32.jpg)
