鬆餅控一定要吃!杏桃鬆餅屋「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」粉嫩的可愛模樣,讓鬆餅控忍不住少女心大噴發。

2024-01-13 文字:編輯 李維唐 攝影:編輯 李維唐 人氣:16,279

杏桃鬆餅屋首次推出以日本三重直送來台的章姬草莓製成「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」,粉嫩的可愛模樣,讓人忍不住少女心大噴發。另外由日籍顧問設計以台灣草莓、鬆餅等元素打造出不同風味面貌的「草莓鮮奶油厚鬆餅」 、「草莓鮮奶油薄鬆餅」,以及幸福香甜的「草莓歐蕾」、「草莓氣泡飲」與熱飲「草莓香檸茶」等草莓季餐點, 即日起季節供應。

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杏桃鬆餅屋「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」粉嫩的可愛模樣

日本草莓品種多達300種以上,於1992年品種登錄完成的「章姫,Akihime」品種,以果實長圓錐形為特色,果皮具深橙紅色,吃起來口感滑順、草莓汁液飽滿,尤其酸度較低的清爽甜度,讓章姬草莓成為後續不少草莓品種的配種主力。
杏桃鬆餅屋「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」粉嫩的可愛模樣

現點現做的伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅,使用大量章姬草莓,結合台灣豆沙、北海道鮮奶油所製作的草莓蒙布朗餡,透過日本進口的專業蒙布朗設備擠出1.5mm細緻的草莓蒙布朗餡,天然芬芳且香氣濃郁,最後於頂層再點綴整顆台灣草莓、撒上草莓果乾等裝飾,為草莓蒙布朗鬆餅帶來奢華美味。
杏桃鬆餅屋「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」粉嫩的可愛模樣

同時,重視季節感的杏桃鬆餅屋,今年捎來5款草莓季全新鬆餅與飲品,選以苗栗大湖山上的台灣草莓為主角的草莓季甜品,有草莓控熱愛的「草莓鮮奶油厚鬆餅」,在經典4公分厚的厚鬆餅上,塗抹了滿滿自家製草莓鮮奶油與白乳酪鮮奶油,草莓果醬和北海道鮮奶油完美調和後的滑順香甜,為鬆餅餅增添滑順口感,而飽滿草莓圍繞起鮮奶油的華麗感,讓整個冬季幸福感滿滿。
杏桃鬆餅屋「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」粉嫩的可愛模樣

喜愛薄鬆餅Q彈口感的草莓控,勢必不會錯過「草莓鮮奶油薄鬆餅」,頂層如同下雪般落下細白糖霜,點綴有三顆飽滿台灣鮮甜草莓為視覺吸睛焦點,一旁還有自家製草莓鮮奶油、白乳酪鮮奶油以及卡士達鮮奶油搭配,三者融合的味道略帶有優格酸香氣息,草莓控不只可以單純享用不同風味,還可再淋上隨附的草莓醬增添濃郁草莓滋味,滿滿的草莓幻化為不同型態,展現草莓季的大器與奢華。
杏桃鬆餅屋「伊勢草莓蒙布朗薄鬆餅」粉嫩的可愛模樣

杏桃鬆餅屋 大直美麗華店

地址:台北市中山區敬業三路20號B1樓
電話:(02)8502-0929


杏桃鬆餅屋 中壢大江店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號B1
電話:(03)468-0333

 

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