每天只賣4小時!台南老店「鹽水煎包」在地飄香超過40年,全菜單僅有5種品項。

2024-06-10 文字:記者 蕭芷琳 攝影:記者 蕭芷琳 人氣:2,103

每天只賣4小時!台南鹽水這家生煎包老店有多厲害?台南老店「鹽水煎包」在地飄香超過40年,全菜單僅靠著這5種品項,就能吸引到不少老饕的目光;別說大家沒提醒,店家因為每日準備食材有限,特別是假日時常到傍晚皆會完售,如果不早點來可要當心買不到囉。



台南老店「鹽水煎包」最夯的就是這在現場手工現做的煎包囉!從包餡到煎製都在這小小攤位完成,看著老闆將餡料一一捏入麵團當中,而後依序整齊擺進煎鍋,重複的動作相當療癒。而菜單上,煎包共有甜鹹兩種口味,分別是「筍肉煎包」與「花生煎包」,前者可以吃到脆口的筍子塊與肉香,後著則是花生糖粉混合花生粒,香氣濃郁。



除了內餡好吃,外層麵衣嚼起來也相當有彈性,難怪有辦法在地販售超過40年。除了煎包之外,現場也有「炸紅豆包」、「甜甜捲」以及「大餅」。如果大家下次有到台南鹽水遊玩,不妨也可以到這邊常常在地美食的滋味。

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台南鹽水老店美食推薦 鹽水煎包

地址:台南市鹽水區朝琴路與號 中正路口
營業時間:週二至日 14:00–18:00(週一公休)

台南鹽水老店美食推薦 鹽水煎包 推薦菜單

推薦菜單:筍肉煎包、花生煎包

 

 

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