中秋烤肉食材新選擇！KKLife義式莓果醬烤羔羊肩排、紅龍日式蜜汁烤翅小腿，在家輕鬆烤出美味。

2025-09-17 17:56文字：編輯李維唐即時報導圖片提供:碁富食品

編輯李維唐

中秋佳節將至，家家戶戶的烤肉香氣即將再次瀰漫全台，然而在這高達600億的烤肉商機背後，許多人也開始對傳統烤肉的繁瑣過程感到疲憊。從採買、清洗、醃製到處理生熟食交叉污染的食安風險，常常一場烤肉下來是滿身大汗、手忙腳亂。看準現代人追求效率與精緻生活的需求，知名食品大廠碁富食品以「零失敗烤肉」為核心概念，透過旗下品牌KKLife與紅龍推出全新異國風味美食，讓今年中秋烤肉、朋友聚餐或戶外露營都能輕鬆優雅，享受美味零距離。

傳統烤肉痛點多，你是否也曾手忙腳亂

回想過去的烤肉經驗，是否總有幾個畫面讓你印象深刻，例如花費整個下午準備食材，醃肉醃到手痠，或是烤肉時煙霧四處瀰漫，搞得全身都是油煙味。更常見的困擾是，生食在戶外高溫下容易變質，或是因為經驗不足，不是將珍貴的肉片烤成焦炭，就是吃到半生不熟的食物導致腸胃不適，一場美好的聚會就在各種混亂與擔憂中結束，這些都是傳統烤肉長久以來讓人又愛又恨的痛點。

新食代烤肉趨勢，告別失敗享受美味零距離

為了解決這些困擾，一種「新食代」的烤肉趨勢應運而生。碁富食品推出的KKLife「義式莓果醬烤羔羊肩排」與紅龍「日式蜜汁烤翅小腿」正是這個趨勢下的完美解答。這兩款產品都預先精心調味並烹煮至熟，再以冷凍技術鎖住最佳風味，消費者買回家後，無論是使用烤箱、氣炸鍋甚至是直接在烤架上快速加熱，都能在短時間內端出美味佳餚，不僅省去備料的繁瑣，更能精準控制火侯，確保每一口都是完美熟度，徹底告別NG烤焦的惡夢。

星級饗宴在家輕鬆上桌，義式莓果醬烤羔羊肩排顛覆想像

許多人對羊肉料理敬而遠之，主要就是害怕那股獨特的羊臊味。KKLife為此特別選用肉質細緻、腥羶味極淡的澳洲羔羊肩排，此部位帶有少許筋膜，口感滑嫩且富有嚼勁。透過專業的溫控爐煮技術，完整保留肉汁的鮮美，讓羊排吃起來Q彈不乾柴。最令人驚豔的是搭配的獨門「義式莓果醬」，將綜合莓果與義式青醬巧妙融合，不僅能嚐到天然的果肉顆粒，其酸甜滋味更能完美平衡羊肉的濃郁，讓整體風味提升到五星級餐廳的層次，一份「義式莓果醬烤羔羊肩排」定價380元，官網優惠價僅299元，讓你在家就能輕鬆享受頂級美味。

大人小孩都無法抗拒的吮指美味，日式蜜汁烤翅小腿成聚會新寵

說到烤肉，怎麼能少了雞肉的蹤影。紅龍繼熱銷的香檸烤翅小腿後，再度推出姊妹作「日式蜜汁烤翅小腿」，採用獨門的燒烤製程，將翅小腿表面烤至誘人的金黃色澤，散發迷人焦香。外層均勻包覆著香甜不膩的日式蜜汁，一口咬下，肉質軟嫩多汁，BBQ風味十足，讓人忍不住一根接一根。小巧的尺寸方便小朋友抓握，媽媽們再也不用擔心孩子吃得滿嘴醬料，是專為親子設計的貼心美味，同時也是三五好友小酌、深夜追劇的最佳良伴。每袋500克定價195元，嚐鮮優惠價160元，是家中冷凍庫不可或缺的常備美食。