台中火鍋控終於等到「老井麻神」開幕了！編輯 鄭雅之 表示：身為台北人只好下台中吃麻辣鍋！
台中火鍋控終於等到「老井麻神」開幕！紅極一時的台北傳奇麻辣鍋「麻神」正式被老井餐飲集團接手，帶著經典好滋味震撼落腳台中崇德商圈。這次不僅完美復刻獨門靈魂湯頭、果凍鴨血，還打造了免受油煙困擾的無味空間，甚至把傳統藝文表演直接搬進餐廳裡。開幕期間打卡就能享有鴨血吃到飽，壽星還能玩擲筊拿好康，絕對要先訂位搶先朝聖。
麻神麻辣鍋、果凍鴨血都回來了
老井麻神招牌麻辣鍋湯頭歷經煎、煮、炒、炸、熬等多道繁複程序，呈現麻而不燥的獨特香氣，鍋底更吸飽湯汁精華，提供麻神最令人念念不忘的經典滑嫩「果凍鴨血」，入座時更有貼心的試喝服務。特別的是，點餐可選擇鴛鴦鍋或三種湯底的賓士鍋，招牌「麻辣鍋」與「白胡養元豬肚湯」都調整成溫潤可喝的配方，重口味也能選擇加辣或加濃，基本鍋底也把大家最愛的「老井燒肉雞湯」變成火鍋湯底，無論涮肉、主菜都超搭。
必吃牛肉3大推薦必點
來到這裡絕不能錯過專人桌邊服務的「牛小排三吃」，這道靈感源自台南牛肉湯，並非直接下鍋涮煮，而是透過熱湯沖熟。第一吃先品嚐原味肉香，第二吃捲入蒜苗增添辛香，第三吃則再淋上靈魂「迷迭香辣油」，交織出絕妙的風味層次。此外，帶有淡淡椰香的「生椰牛肉」與口感爽脆不油膩的「牛胸肉」，同樣是老饕們不容錯過的招牌選項。
豆花、挫冰自助吃到飽
除了頂級肉品，桌邊現搗的「手打蝦漿」完美融合鮮蝦、魚漿與蝦卵，口感極致鮮甜彈牙；吸滿麻辣湯汁與迷迭香辣油的「麻辣王子麵」更是掌握酥脆與彈牙臨界點，精采絕倫。餐後則能來到甜點自助吧，拿著平板點選免費的「豆花」與「剉冰」，自由搭配蜜芋頭、芋圓、紅豆紫米、小湯圓及黑糖等配料吃到飽，用滿滿台式甜品劃下完美句點。
藝文舞台表演打造最愜意環境
為了擺脫吃火鍋總是滿身油煙味的困擾，門市特別規劃下排式抽風系統，直接從桌面下方抽走蒸氣與鍋氣，讓顧客享用完美味佳餚後依然能優雅約會。空間中央更首創專屬表演舞台，定時邀請傳統戲曲、古箏演奏與民俗舞蹈表演者進駐，甚至加入客桌互動環節，讓台灣傳統藝文活動巧妙融入日常用餐場景，打造極具溫度的文化饗宴。
壽星優惠5折吃鍋
為了創造歡樂的用餐氛圍，店家特別將在地廟口擲筊文化搬上生日餐桌。當月壽星只要挑戰擲筊，隨著聖筊次數累積就能一路解鎖各種好禮，連續擲出六次聖筊更能直接享有整桌半價的超級大優惠。此外，開幕期間只要按照指定方式完成社群地標打卡或留言互動，還能享有鴨血免費續加吃到飽或是美味加菜優惠，絕對是親朋好友聚餐的全新首選。
老井麻神 店家資訊
地址：台中市北屯區崇德路三段 818 號
老井麻神 優惠活動
- 壽星聖筊挑戰：當月壽星參加擲筊活動，連續得聖筊享優惠（1聖筊送季節蔬菜三選一、2聖筊送甜點二選一：波士頓派／蛋烘糕、3或4聖筊享整桌95折、5聖筊享整桌9折、6聖筊享整桌5折）。
- 9月7日至9月11日，完成社群地標打卡，即享鴨血免費續加吃到飽。
- 9月12日至9月30日，於指定貼文留言並標註2位朋友，即享加菜四選一優惠。
台中新話題要知道！
推薦閱讀：哈利波特迷衝台中！25週年快閃店PARK2登場，7大打卡點與70款限定周邊搶先看
推薦閱讀：台中長榮桂冠國旅補助加碼！入住抽99,000元總統套房，軍公教醫護專案最低2,899元起
推薦閱讀：台中西屯人快看！北村豆腐家插旗Jmall首三日飲料暢飲加碼炸物5折
看更多老井麻神
