張子豪

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大阪名物來了!新世界元祖「串炸達摩」台北店將開幕,日式串炸大集合

文字|張子豪 2015-11-20|人氣:69,220
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大阪美食接力登台!不少人網路熱蒐的「元祖串炸」首度飄洋過海,首間台灣分店「串炸Kushikatu Daruma」落腳在觀光客、商務客最多的台北林森北路條通商圈,距離超人氣鰻魚飯「肥前屋」距離不到三百公尺。創業於昭和四年、開業近百年的「串炸Kushikatu Daruma」,在日本大阪擁有數14間分店,繼韓國、泰國之後,台灣是該品牌第三個海外據點。


▲「串炸Kushikatu Daruma」大阪新世界店,是不少台灣朋友必訪餐廳之一。(圖/串炸Kushikatu Daruma)

創立在大阪新世界「串炸Kushikatu Daruma」,以牛油、麵衣及獨創醬汁的串炸料理聞名。也由於招牌串炸大小適中、麵衣外酥內嫩,吃起來爽口不膩,吸引不少饕客上門拜訪,就連日本首相安倍晉三也曾到訪享用美味串炸。爽口不膩的串炸配上特製的醬汁,造就獨到的吃法,因此店內隨處張貼「ソースの二度付けは禁止!」標語,提醒客人勿重複沾醬。

▲大阪名店「串炸Kushikatu Daruma」人氣居高不下,連日本首相安倍晉三也曾經到訪。(影片/Kushikatsu DarumaThailand)




▲「串炸Kushikatu Daruma」台灣一號店已掛起招牌,並公告在12/1(二)正式開幕。(圖/串炸Kushikatu Daruma)

串炸Kushikatu Daruma 台北店 (串カツだるま) 
地址:台北市中山區長安東路一段15號
營業時間:週一-週日 11:30-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/TAIWAN.DARUMA/


※目前僅開放現場排隊,12/1-12/6 開幕期間生啤酒半價優惠。

 溫馨家庭味  勝力食堂 

窩客「毛er」推薦:這次介紹的居酒屋很特別,一般講到居酒屋大家應該都會想到吃吃串烤、配配啤酒,但這家不同於其他居酒屋的特點就是這些炸的串物了。炸物的價格平均在30$~60$不等,我們點了雞軟骨丸子、南瓜、起司牛肉串、年糕,我個人蠻喜歡他的炸衣,炸起來很脆又不油膩那種。​


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 價格好親切  仁串屋 炸串專門店 

窩客「Aileen」推薦:他們家的醬汁是有改良過的,把大桶的醬改成小的,方便客人使用,另外也是配合台灣人的習慣和衛生,畢竟,我們和日本人的用餐習慣還是有一點點的不一樣。我有發現他們家的醬汁比大阪的來的沒那麼濃稠,而且口味也沒有那麼鹹,吃起來比較爽口一點。


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情報來源:窩客島編輯室整理報導





文字:張子豪2015-11-20

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