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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2729-9488
台北市信義區信義路四段468號(基隆路口)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

來去Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店吃道地的韓式烤肉!已經兩年沒回韓國玩了,實在是很想念那懷念的韓國滋味,接近年底就來好好犒賞自己吧!

Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店可以邊欣賞101大樓,邊享受專人桌邊服務,烤肉不需要自己動手!只要盡情專心享受吃就好了~ 而且韓式烤肉最重要的生菜和小菜通通都可以無限續!

 

原文發表於 : 【台北韓式料理】Meat Love橡木炭火韓國烤肉信義店 - 邊大啖道地的韓式烤肉,邊看著101大樓美景 /台北韓式烤肉推薦/高級韓式烤肉推薦/信義區景觀餐廳推薦

 

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▲『Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店』位於基隆路和信義路的交叉十字路口, 搭乘捷運到台北101/世貿站下車,2號出口步行約4~5分鐘即可到達。

Meat Love 橡木炭火韓國烤肉信義店地址 : 台北市信義區信義路四段468號

 

 

 

▲ 這天安排到窗邊座位,整個飽覽車水馬龍的十字路口,還能看到美麗的101大樓。

 

 

 

▲ 來看看Menu吧~

 

▲ 日本和牛價格在1600~2200元,克數都有標示出來。

每桌低消一人600元。

 

▲ 牛肉價格在700~1300元,雖然價位比較高一點,但有韓式烤肉少見的肋眼。

 

▲ 豬肉價格在400~550元價格較親民些,吃韓式烤肉必點三層肉삼겹살呀!

 

▲ 羊小排、海鮮類。

 

▲ 鍋類價格在330~660元,有泡菜豬肉/鮪魚鍋、海鮮嫩豆腐鍋、韓式部隊鍋....等。

 

▲ 韓式冷麵、鮮蝦櫛瓜煎餅、韓式泡菜飛魚籽炒飯。

▼ 套餐類。

 

 

 

▲ 果香辣甜炸雞、無骨脆皮炸雞、辣炒年糕、紫菜飯捲。

 

▲ 飲料、酒類。

警語 未滿十八歲者,禁止飲酒喝酒不開車,開車不喝酒飲酒過量,有害健康

▲ 調酒。

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▲ 現在有活動,當月壽星送一杯特調,也可以選無酒精飲料。

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▲ 黃銅餐具很沉,用這個吃真的超韓風!不曉得有沒有人看過韓劇哲仁皇后 ? 裡面娘娘們用餐時就是用黃銅餐具。

 

▲ 飲料,水梨蘇打汽水(左)、西瓜蘇打汽水(右)。

 

▲ 帥氣服務員幫我們送上小菜,還直接就擺桌好了XD  這裡是用炭火直烤,選用橡木炭(菊炭)。

 

▲ 肉沾醬。

帥氣服務員推薦可以把生洋蔥絲放些進去,我先淺嚐了一口,醬汁酸酸甜甜真的很韓式。

 

 

▲ 韓式冷湯。

飄著碎冰塊的冷湯,加入蔬菜、海苔,看了就很道地。

 

▲ 入口冰冰涼涼微酸微甜的滋味,讓人直接一口接一口,完全就是道地的韓味!也非常的開胃。

 

▲ 粗鹽、蒜片、包肉醬,包肉三兄弟。

 

▲ 泡菜、拌蔥絲。

韓式烤肉不可少的兩個靈魂人物,Meat Love橡木炭火韓國烤肉的泡菜屬於即食泡菜겉절이,現做現吃不經發酵所以不會酸,吃起來就是清爽脆口,這種泡菜在台灣還蠻少見的,和一般韓國烤肉店提供的發酵酸泡菜不一樣。

 

 

▲ 肋眼。

拍到一半帥氣服務員來烤肉了,不用自己動手真好!來好好用眼睛欣賞。

 

 

▲ 邊拍整個邊流口水,淡淡的炭香和肉香陣陣傳來。

 

 

 

 

 

▲ 完成!烤完的肋眼肉排排站一圈整個超療癒。

 


 

▲ 果香辣甜炸雞。

吃肋眼肉前先來吃炸雞,紅紅的外表看起來就很誘食欲,要趁熱吃!

 

▲ 吃起來就是洋釀炸雞양념치킨的味道,鹹鹹甜甜又帶著辣度,我是沒感覺到什麼辣感,妹妹倒是覺得很辣,雞肉很軟嫩,裡面沒有骨頭吃起來很方便,味道也算不錯,也不會吃起來很油膩,邊配一旁的蘿蔔泡菜吃超對味。

 

 

▲ 雜菜잡채。

一入口立刻讓我驚豔,有夠韓!濃濃芝麻油香搭配口感Q彈的韓國冬粉,鹹度也調的剛剛好,這個超推薦!超道地!我們續了好多次。

 

 

▲ 生菜沙拉。

 

▲ 涼拌海帶芽、南瓜地瓜蘋果泥。

 

▲ 涼拌豆芽。

 

▲ 涼拌小黃瓜。

Meat Love橡木炭火韓國烤肉的小黃瓜蠻特別的,酸酸甜甜又帶點芥末的微嗆感,吃起來很脆口很好吃。

 

▲ 肋眼肉。

回歸正題到肋眼肉,先來蘸一點鹽吃原味的,不愧是給專業烤的肉,熟度掌握的剛剛好,而且橡木炭烤的肉帶著淡淡炭香,嚼著軟嫩的牛肉、飽滿的肉汁,實在是太好吃了!

 

▲ 包菜吃!包上泡菜、拌蔥絲,再點上一點包肉醬,有夠好吃!而且他們家的肉質很棒,其實就是要用這種即食泡菜才不會蓋掉肉的風彩。

 

 

▲ 推薦這個肉沾醬,放入洋蔥後把牛肉蘸一下,夾著洋蔥絲吃,超級讚的!

 

▲ 極上牛肋排湯。

牛肉香氣超濃厚,一直陣陣飄來。

 

▲ 服務員會協助把骨肉分離,剪成一口一口可以吃的大小,好貼心!剪完後發現我們的湯不夠熱了,還詢問要不要再拿去廚房加熱,服務很好耶!

 

 

▲ 三層肉。

接著烤第二輪,韓式烤肉絕不能少的三層肉!Meat Love橡木炭火韓國烤肉的三層肉真的很厚。

 

▲ 再加熱過後牛肋排湯熱呼呼上桌,湯屬於清澈的那種,但味道很甘甜,又帶著濃郁的牛肉香,牛肋排肉已燉到很軟爛,非常好吃!味道也很韓,很像我愛的砂鍋烤牛肉불고기뚝배기,推薦可以點。

 

 

▲ 烤得金黃的三層肉實在是太誘人了!

 

 

 

▲ 完成!迅速拍完趕快來大快朵頤!

 

▲ 第一口必須得蘸上芝麻油沾醬吃,就是這味!完全置身在韓國阿!芝麻油裡加了些許的粗鹽,整個好吃到亂七八糟的!

 

▲ 邊配上牛肋排湯泡飯,太好吃了!

 

▲ 接下來依然是包菜吃,軟嫩多汁的三層肉配上清爽的蔬菜吃,一點也不油膩,超級好吃!尤其配上爽脆不帶酸味的泡菜,更能突顯三層肉的美味。

 

▲ 配上泡菜、洋蔥、蒜片也好好吃!還可以包點飯進去吃,開始大快朵頤模式。

▼ 吃飽離開前拍一下環境。

 

 

不能回韓國的日子裡,還可以在台灣吃到道地的韓式料理,有夠感動!Meat Love 橡木炭火韓國烤肉的價格雖然偏高了些,但不論是餐具、食材、醬料,都是原汁原味的韓味,而且還可以邊欣賞美麗的101大樓邊大啖美食,全程還不需自己動手烤肉,快接近年底了,不如來Meat Love橡木炭火韓國烤肉好好犒賞自己吧!

 

Meat Love橡木炭火韓國烤肉 信義店 店家資訊        

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地址 : 台北市信義區信義路四段468號

營業時間 : 星期一~星期日 12:00-23:00      

電話 : 02-2729-9488

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以上就是我在"Meat Love橡木炭火韓國烤肉 信義店"的分享

食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。

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