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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 和林拾麵
07-5508865
高雄市左營區富民路128號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

高雄創意麵食-和林拾麵

不單單只是在吃麵~~而是加入了滿滿澎湃的餡料,口感豐富不再只是吃麵條而已

除此之外更推出三種吃法,變換不同的樂趣

整體環境也很讚!!還沒吃過的朋友快跟進阿!!

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和林拾麵位在於左營區富民路上,近離漢神巨蛋與義享天地都很近哦!!

附近也算好停車~~開車來很方便

店面扛棒很有特色,很難不注意到!!

非常文青的店面,經過時很難不被吸引

看似店面不大,裡面其實蠻深的,就連二樓都有坐位區哦!!

店內還有復古窗花,古色古香,都是有特別經過設計的,與店名和林拾麵結合在一起

利用鐵窗花、磚瓦、海棠花玻璃、籐編四大元素營造出品牌時空背景

真的很有設計感,吃麵也可以吃的很文青~

採用開放式廚房與半自動化設備,都能看到製作料理的過程,看的安心也吃的安心

點餐後付完錢會給震動鈴,響了後再自行取餐!!

採自助點餐與取餐~

優惠活動

凡點新品,line@集點點數即可加碼一點!

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集點卡:100元可集1點,集滿5點可換冬檸雪沙,10點可兌換功夫菜任選乙份

先教大家怎麼吃~~

第一吃~~每份餐點均會有附雞湯,先喝杯暖暖的雞湯吧!!

雞湯可是用嚴選放山雞、金華火腿、洋蔥以溫火慢燉,已經燉到雞骨頭都化開將蛋白質釋放出來,所以色澤才會呈現乳白色哦!!

溫潤好喝~提供80度最適口的溫度給客人

第二吃~再把麵拌一拌享用

麵條也是特製的,原料嚴選澳洲黃金小麥製成麵粉

麵條已經攪拌混合過,超級QQ彈!!

就連醬汁都能直接吸附在麵條上哦,甚至於是外帶30分鐘內也可以保持Q彈口感

第三吃~最後是加入雞湯到麵裡面,變成湯麵!!一麵二吃外又能配湯享用~~超棒

爆卵干貝蝦醬拌拌麵  $328元

新推出的餐點,光是視覺就很吸引人了~~必點!!

上頭有滿滿的干貝與魚卵,逼波逼波在嘴裡散開~最特別的就是加入了多力多滋起司脆片,卡滋卡滋

還有蔥花與海苔絲,本身鮮味也很夠,越拌越香哦!!

黃金小干貝一碗約有30-40顆,超澎湃的~~好幸福阿!!小干貝很甜哦

蝦醬是用蝦殼小火油煸至少一個小時,等到蝦殼酥脆時再將蝦殼取出,可以說是精華中的精華

牛腹肉椒麻拌拌麵$288元+花枝酥(+68元升等雙主餐)

店內的人氣招牌~~也是我們的愛!!

雖然說是有加椒麻,本身有辣度,吃起來香香麻麻帶有後勁,但真的超香的~~麻到很愛

配料為老菜圃、油條、辣椒絲、蔥花,份量都給很多呢XD

少不了的還有川燙牛腹肉瘦肉帶點油花,肥瘦肉均勻,肉香四溢

也能+68元升級為雙主餐,選了花枝酥,外皮酥脆內餡超QQ

 

 

 

小菜三宮格$168元

到和林不僅吃拌拌麵和喝雞湯,還要點上小菜三宮格才是圓滿!

多種類可以選擇~~涼拌龍鬚菜、胡麻皮蛋冷豆腐、涼拌海帶芽、醋溜小黃瓜、涼拌柚香蘿蔔、涼拌煙燻腐皮、涼拌煙燻耳絲、涼拌黃金泡菜、蔥油拌杏包菇

直接選擇障礙~~最後選了涼拌龍鬚菜、胡麻皮蛋冷豆腐、涼拌黃金泡菜

不管是單吃或是配麵享用都很搭,整組點下去就對了~~

老靈魂百花油條$138元

必單點的百花油條,絕對不是一般般的油條阿!!

而是用花枝漿連同蝦仁一起包裹進油條下去酥炸而成,外皮就相當QQ了

另外還有搭配酸酸甜甜的醬汁,帶有點泰式的口感~~

還沒吃過和林拾麵的朋友們~~~速速吃起來阿!!

餐點美味外又很特殊,這可是其他地方絕對沒有的拌拌麵與雞湯

 

 

和林拾麵

高雄市左營區富民路128號

營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00

聯絡電話:07-550-8865

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LINE官方: @560fzjxa

 

 

 

 

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食記與遊記皆有一定的時效性,請依現場為主

 

 

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