豬扒飽
窩客好文

豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區中港路二段111號B2
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

                              

一直在破壞我減肥計畫的損友約我去新光三越吃義大利麵,雖然我一邊喊著說新光三越離我家很遠一邊說要減肥,但最後損友把車停在我家門口時,我還是很沒原則的跟來了,我真的非常沒志氣

位在新光三越超市門口附近的O&CO. La Table輕食餐廳讓我有以為身在歐洲的錯覺,餐廳與門市陳列的感覺就很像我去歐洲看到那樣的小店,頓時心情也突然輕鬆了起來,好像跑來歐洲渡假,既然是在渡假,那就胖吧!胖就胖吧!(繼續自暴自棄)

Oliviers & Co是一家橄欖油與有機保養品的專賣店,這個品牌他來自於我很嚮往的南法普羅旺斯(蟹老闆,有看到嗎?)

一群攝影工作者在一趟地中海盆地的旅程中,深刻體驗到地中海獨特的自然風貌和燦爛陽光,因緣際會進入了橄欖油的傳奇世界,他們邂逅各地的橄欖莊園和製油名家,飽覽四處的產地風光,尤其對各式各樣橄欖油風味驚豔,一群熱愛地中海文化的同好創立了Oliviers & Co,誕生第一家橄欖飲食 & 有機保養專賣店就在巴黎的聖路易島

以上資訊擷取於Oliviers & Co的官網http://www.oliviers-co.com.tw/

 

店內除了販售來自地中海產地的頂級橄欖油品以外,另外還有義大利古法釀製的傳統香醋、葡萄牙無污染生態保護區的純淨鹽花,法國米其林三星級名廚的原創醬料以及生活中美感不可或缺的O&CO有機橄欖保養系列等,因為都是精選的,所以價格挺貴婦的,幸好我沒有廚房,不然我每一瓶都很想下手.....我以後還是少出來逛街好了>

還有啊!Oliviers & Co還有開設廚藝教室唷!價格不貴,一堂課只要1200元~1500元就帶你進入夏日的美好食光,我喜愛的一位義大利料理名廚王嘉平也曾在這當講師過,有興趣的也可以上他們官網的課程活動看看http://www.oliviers-co.com.tw/activities/courses

不過我們今天不是來買油也不是來上課的,我們是肚子餓來吃飯的,因為對於他們的菜色充滿好奇,無法抉擇要選那一道,所以熱心的服務人員還拿了平板滑照片給我們看,我跟布丁兩人看著菜單實在煩惱太久了,每一道都想點來吃

這份是義大利麵與燉飯類

這個則是三明治及脆餅類,看來看去我們兩個對於燉飯最有興趣,於是點了兩個燉飯,但也很想點義大利麵,據說義大利麵也好吃

等菜的同時,小姐拿了蘋果沾我忘了什麼口味的橄欖油來給我們試吃,一吃就知道是好油,那香氣那醇厚的滋味,都讓人讚不絕口

我們點的是B組合,590元,附小碗湯品、小碗沙拉、主菜三選一、每日甜品及茶品,一上桌的湯品和沙拉份量都是屬於精緻型的,幸好我們今天感覺自己也十分精緻,所以吃這樣的份量是足夠的

檸檬蘆筍湯,老實說沒問小姐是什麼湯之前我還以為是碗豆還是扁豆湯之類的,原本感覺得沙沙口感是蘆筍的纖維,而且一丁點也沒有檸檬味,但喝起來格外清爽,是讓人喝了覺得很舒服的一道湯品

最底下是鷹嘴豆,接著是各式生菜,然後還有番茄與蛋,最上面則是煎的脆脆的起司,淋上略酸的油醋醬,怕酸的我連忙多吃了幾口起司平衡一下味道,鷹嘴豆的口感吃起來其實有點像雪蓮子那樣,這個沙拉的層次是很豐富很地中海的

法式芥末里肌香草培根燉飯,看起來很像很濕潤但實際吃起來的米芯是很正統很有口感的那種,燉飯是口感香濃的奶油燉飯,雖然是奶油口味但嚐起來格外清爽並不會奶奶的那樣,還帶點微微的酸,好像是來自橄欖油的酸,烤過的玉米又酥脆又甜蜜

燉飯裡頭有兩種肉,口感帶脆的里肌與充滿油脂的厚切培根,因為培根實在很肥膩,雖然說他們已經煎烤的夠酥脆了,但我依然不敢吃,所以這個培根部分就交給布丁處理

檸檬蘆筍蔬食奶油燉飯,這個檸檬蘆筍的酸度反而沒有法式芥末里肌香草培根燉飯那麼酸,可能加了帕瑪森起司與馬斯卡邦起司讓整體味道比較圓融溫和,如果比較起來我反而喜歡這道檸檬蘆筍蔬食奶油燉飯的清新感

而且這碗燉飯的造型好可愛,很像從泥土裡冒出來的小綠芽,充滿趣味

飲料我記得是每天由他們搭配的,不能自己選擇

今日甜點是義大利西西里奇異果水果塔,奇異果搭配榛果巧克力,底下還有甜稠的開心果醬,上頭是馬斯卡邦起司,吃起來也是微微酸甜的口感,他們的餐點從頭到尾還挺一致性的,都帶點果醋般的酸,我對酸比較不行,但這裡酸度我還能接受,而且感覺很健康沒負擔

還會想再來試試看別道菜的橄欖飲食專賣店,第一口吃下去也許並不是那麼習慣,但咀嚼一番便會知道其中的奧妙滋味,而且感覺很適合夏天,吃再多好像也吃不胖(又再自我催眠了XD)

O&CO. La Table輕食餐廳

Oliviers & Co - 橄欖飲食 有機保養品專賣店

https://www.facebook.com/ocotaiwan?fref=photo(FB)

新光三越中港店 B2

台中市西屯區中港路二段111號B2

(04) 2258-4868