之前8%的義式冰淇淋曾經在永康街商圈引領遇一陣風潮，因為生意太夯了，所以百貨公司爭相邀請進櫃，繼前陣子開發出新的鮮果冰棒後，現在又在信義路上的東門站旁開了這家新的食尚信義，全天候的供應全義大利麵、冰品、甜點，加上老屋改建的時尚設計，跨界的演出，一樣非常精采
這家新的食尚信義，就位於信義路二段東門站三號出口旁，附近也是非常熱鬧的永康街商圈
能夠在這地段生存下來的店家真的很不簡單，因為這地段很熱門，租金也比較高
而這裏竟然是一棟五個樓層都租下來的餐廳!!!!!!
這裏賣的品項很簡單，冰品、茶、咖啡、甜點、義大利麵
而且茶和咖啡還分內用與外帶價呢，這價位非常合理吧!!
嘿嘿，光是冰品就有這麼多項的選擇!!
乳脂肪只有約8%義式冰淇淋，口感非常清爽，這裏的口味也很多元化哦
一樓店面的風格比較冷冽一點，灰、黑、與黃，但是簡單又清爽，還是不要搶了食物的風采啊!
嘿嘿，一走到樓梯旁才發現這個有趣的設計，用玻璃一分為二的長條桌!!! 一半在內、一半在外
其實外面是個天井，當天天氣還滿冷的!! 這二位等於是坐在外面，真佩服!!!! 哈哈
樓梯還保持的很好，聽說這是舊診所改建的，但看不到舊診所的模樣了!!
不過，長條形的建築，內部的設計採用了天井透光，讓建築物的採光可以更棒
二、三樓是餐廳，這裏是要收服務費的!!!
這點很好玩，原來是二、三樓用餐才有收，一樓是不用收的，加上飲料還有分內外價
老板真是佛心來著!!!! 有服務的地方才收服務費!! 外帶價格比較低，真的是不坑人!!!對消費者太友善了
空間感還不錯，屋頂很特別有玄機在內，待會兒再揭曉答案
四樓是配備完善的中島廚房及一旁的小餐桌!!! 好喜歡這的格局!!!這裏是廚藝教室!!
地板還保持當年的磨石子地板!!! 雖已不見老房子的樣貌，但裏面還是有很多元素還保存的很好
嘿嘿，經友人提點，才發現亮晶晶的湯匙上竟有菱形天花板的反射!!!很美吧
這裏有紅白酒可以搭配餐點哦!!! 這個紅酒還滿不錯的!!(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
2012法國隆河夏伯帝畢拉奧村莊級紅葡萄酒 180元/杯/ 800元/瓶
我們點了義大利麵套餐，沙拉、湯品、義大利麵，還有飲料
新鮮無花果沙拉佐雪梨酒醋
畢竟台灣比較難吃到新鮮的無花果，來上這道任誰都會覺得新鮮有趣!!
雪莉酒調製的醋醬則是這道茶的靈魂，味道不太重，也不會搶了無花果的風采
淡淡酒香、酸甜的滋味，讓沙拉清爽又開胃!!!..
.雖然不錯吃但酒醋的量可以再多一些會更好
這道可是份量十足的榛果南瓜濃湯
乍看之下沒什麼，可是湯匙一直舀，連舀了好幾次都不見底呢!!
味道實在又濃郁的南瓜湯，裏面還有小榛果碎粒在裏面，讓口感更多元!!
加上一點點的碎培根
雖是很常見的南瓜湯，但裏面可真不一樣!!!
因為吃的人不少，乾脆來四種不同口味，分而食之，這樣更好
首先不得不說 這裏的麵條太對我的胃口了!!
這裏的麵條是自製的，是新鮮的生麵，不是乾燥的麵條
口感比較硬但有有嚼勁，但不是煮不熟的那麼硬，而是本身麵條的特性吧
麵條本身的口感非常好，吸飽了牛肝菌醬汁後，口味及香氣更是濃郁
..
我覺得這麵條用來煮牛肉麵應該也很不錯!!!
味道很簡單，但很實在
尤其是這麵條，份量看似不多，但其實滿有飽足感的
新鮮淡菜&西班牙辣腸蕃茄麵
喜歡重口味的朋友，可以點這道試試看.
白酒蛤蜊麵已經是義大利麵界的基本款
但正因為簡單，大家都吃過，閉起眼睛就知道這道麵的味道如何
因為本身麵條的關係，在口感上就加分不少，再加上吸了飽滿湯汁的麵條，整體味道更出色
簡單，但不容易!!
瑪黑兄弟茶的味道真的很不錯，咖啡也很好，重點是價位很合理很實在
紅醋栗的酸搭配草莓甘納許的苦甜!! 真是絕配!! 旁邊一小球的義式冰淇淋，有著淡淡的玫瑰香
一款甜點，有三種不同的味道變化，真的太迷人了!!
捷運信義線東門站