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[招牌菜]牛雜滷味,特選黑牛小排,日本產地花魚
本次滿意度: 3.65
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2012/04/17 16:15:59
224
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鼓前堂和風傳統的屋檯設計,木質燒烤吧檯,營造出歡樂輕鬆的氣氛,結合台灣人好客的性格,提供平價優質的烤物與新鮮酒品,適合下班之後與三五好友,卸下疲憊,來這兒享受新鮮燒烤與直爽喝啤酒的快感。

              

「上牛五花」嚴選美國特選級CHOICE嫩肩牛肉,油花分布均勻,口感香滑柔嫩,主廚特殊調配關東風味的醬汁碳烤,撒上些許芝麻與青翠的蔥花提味,道地的好味道,香氣四溢,現點現烤,美味立刻端上桌。

「角切原味牛」肉質鮮甜飽滿,採用日式醬燒做法,將牛肉切割為骰子狀方便食用,恰到好處的厚度,吃一口肉汁滿溢,搭配生啤酒、清酒都相當適宜。

「竹莢魚一夜干」選用日本進口、腴嫩的新鮮漁獲,以寒風晾乾一夜作為魚乾,透過風乾使之鹽味更能入味,豐沛的魚香油脂融化於口中,肉質的柔嫩與鮮香都拿捏得恰到好處,在經過師傅碳火烘烤之後,香氣瀰散,風味獨特迷人。

「馬鈴薯明太子」濃郁鬆軟的馬鈴薯,鋪上一層明太子沙拉,表層香煎金黃,和風的家常開胃小品,也溫和口感的下酒小物。

「馬鈴薯燉肉」這也是一道日式料理不可或缺的家常菜,和風醬汁微帶甜而不膩,馬鈴薯入味而不軟爛,雖然是平凡的小品,吃一口風味絕佳,也是他配其他串燒肉品的道地菜色。

 

★服務費:10%

★價位:NT.400

★席位:52 席

★刷卡:  不可

★網站:http://www.kozendou.com/index.asp

★Email:sonq5432@yahoo.com.tw

★無線網路:可

本篇共有626字

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鼓前堂燒肉居酒亭(板橋店)

鼓前堂燒肉居酒亭(板橋店)

3.65
新北市板橋區中山路2段306號
02-2963-5002

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鼓前堂燒肉居酒亭(板橋店)

3.65

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新北市板橋區中山路2段306號
02-2963-5002
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