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蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站

沙拉公主
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2016/11/01 15:46:01
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鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
昨天早上一睡醒就有深秋的感覺,想想下周就要立冬了現在變冷好像也很正常,不過天氣突然降了好幾度就會想來喝個熱湯,沙拉今天再次造訪位在蘆洲的『鱻海鮮燒物』,除了新鮮的現烤海鮮外,冬季限定的火鍋也上市囉~趕快跟著沙拉的腳步來蘆洲大啖海鮮吧
『鱻海鮮燒物』位在徐匯中學站步行約5分鐘交通便利
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
有過上次的經驗知道不想排隊就是早點來,不然就是先訂位,沙拉選擇早點來,這樣吃起來更舒服
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
來看看老闆今天有甚麼好貨
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
現流海鮮是老闆從宜蘭購回,很新鮮的柳
好久沒有看到這種大蛤了,以前去淡水海鮮餐廳,沙拉爸都會點份給我過過癮,烤得很得很少,很多湯汁都流光了
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
『鱻海鮮燒物』的涼拌菜表現得也很棒,沙拉上次體驗過了,這次改吃別的
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
喜歡喝甚麼飲料可以自取
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
常態性的餐點會寫在菜單上
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
隱藏版的還是要看小黑板
小黑板上的菜色與我上次來有些不同,菜更多寫得更密了
黑板上寫得更有看頭
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
現在正是吃蟹的季節,一定要來上一隻
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
鱈魚肝
以洋蔥鋪底,上面在鋪上海菜、柴魚增加香氣與鮮味
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
夾一塊鱈魚肝給大家瞧瞧,第一次看到鱈魚肝給這麼豪邁的,超大塊,平常我去居酒屋點鱈魚肝都小小的,秀氣型
軟綿綿的口感入口即化
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
接著老闆幫我們送上冬季限定的"鮟鱇魚海鮮火鍋"
本來以為於是不是放到下面去了,不不不這只是鍋底,好料在後頭
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
隨即又送上這盤這才是主菜
鮟鱇魚海鮮火鍋不單單只有鮟鱇魚,還有波士頓龍蝦腳、白蝦數隻、天使紅蝦、軟絲、蛤蜊、扇貝..等
讓我大吃一驚呢,我以為鮟鱇魚火鍋主食就是鮟鱇魚
所以若你點了波隆蟹腳海鮮火鍋或是大閘蟹海鮮火鍋,都是一樣會再附其他海鮮,包你吃很飽
這樣一份約可吃3~4人份
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
 
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
比較誇張的是還有一隻波士頓龍蝦的螯
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
好大一塊鮟鱇魚肝
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
人家說鮟鱇魚肝味比鵝肝這可是要吃過才知道
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
鮟鱇魚平常比較少吃到,吃起來口感較札實有彈性,煮後也不易鬆散,用來煮火鍋很適合呢
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
好了先讓他煮一下沙拉先吃些其他的烤物
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
來這裡一定要要來上一盤"東石生蠔"
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
老闆說之前因為受到氣候的影響,所以有一陣子沒有提供,最近又開始賣了
不須加任何調味料就能感受來自大海的鮮甜味
肥嘟嘟的是不是很想來一口啊
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
烤去骨雞腿
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
上面的特調醬汁讓雞肉吃起來鹹甜鹹甜
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
肉質軟嫩多汁
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
海鮮茶漬飯
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
 
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
使用柴魚高湯的茶漬飯喝起來味甘
裡面的海鮮也不馬虎,沒縮水的鮮蚵、Q彈的軟絲、白蝦及蛤蜊都很新鮮喔
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
大閘蟹是江南著名的美食,9~12月是大閘蟹成熟的季節
蟹黃蟹膏大爆滿的時刻
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
 
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
 
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
黃澄澄的金亮汁液,豐腴的蟹膏就這樣緩緩地流出來
雖然是用烤的,但蟹膏還是柔滑綿密的滑入口中,黏嘴怡人,齒頰留香
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
鮪魚眼睛
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
除了眼睛的還有臉頰肉,都超Q的
所以除了魚肉迷人外,頂級的鮪魚眼睛更珍貴喔
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
吃完海鮮烤物時我的鮟鱇魚海鮮火鍋也差不多熟了,看到這樣滿滿的一鍋豪華海鮮鍋物,我的心和胃都暖了
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
鱻海鮮燒物:蘆洲燒烤『鱻海鮮燒物』鮟鱇魚海鮮火鍋/流膏的大閘蟹非吃不可/捷運徐匯中學站
好友們天冷了,想吃海鮮烤物與海鮮火鍋,蘆洲『鱻海鮮燒物』是你不錯的選擇,記得假日用餐先訂位喔
地址:新北市蘆洲區信義路173號
電話:0903-290-115
營業時間:17:00~01:00(每月第一週、第三週的周一公休)
粉絲團:『鱻海鮮燒物』 
延伸閱讀
鱻海鮮燒物,鮟鱇魚海鮮火鍋,大閘蟹,徐匯中學站,蘆洲燒烤,沙拉公主



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鱻海鮮燒物

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新北市蘆洲區信義路173號
0903- 290 115

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鱻海鮮燒物

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新北市蘆洲區信義路173號
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