下班就該填飽肚子、吃飽也吃巧～日式工業食堂 鰺十丼
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店名：鰺十丼
地址：高雄市新興區民享街80號
時間： 17:00–01:00
電話：07 216 3433
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最近下雨下的讓人煩悶，
下班時，好不容易遇到停雨的空檔
想說吃些熱食，尤其是飯阿！！
想一想，就想到鰺十丼啦XD
立刻揪人開吃～
一段時間沒來，多了些新菜色呢~
照舊，點了我最愛的鮭魚生魚片
炙壽司(鮭魚、比目)、海鱺肚握壽司~
要填飽肚子，當然也要有飯。
肉絲炒飯一份、霜降牛肉丼（加起司）
鹹菜炒豬大腸、魚蛋沙拉。
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－鮭魚生魚片－
不用說了，看的出的厚感晶瑩
吃的出的嫩感鮮度，油脂豐腴～
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－炙壽司(鮭魚、比目)
海鱺肚握壽司－
炙過的鮭魚油脂香氣更豐，
而比目魚不用說的豐沛油香
拌入壽司米飯分明～美味
海鱺肚握壽司，看的出很大一條XD
不僅肉質帶脆，因為是肚子
油香滋味更是絕佳~
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－蝦仁炒飯－
我的最愛XD，那粒粒分明的米飯口感
吃的出每粒米飯包裹的油香蛋香
加入蔥香刺激，越吃越開胃。
吃完更餓阿XD
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－霜降牛肉丼－
看那澄黃的起司半融覆蓋，
底下微露出牛肉嫩色，
點綴翠綠花椰、橘紅魚卵，
色澤明亮誘人。
配的味增湯依然，料多大碗
熱燙鹹香~
湯匙挖下，起司金黃拌入滑蛋
裹入大量牛肉，這牛肉用看的就很嫩XD
入口果真嫩感十足，
牛肉肉香融入起司濃郁，以蛋香佐料
形成濃郁但不重的味覺口感
恰好的刺激味蕾~
底下的米飯濕潤晶瑩，
微甜鹹香的醬汁浸潤，
拌入菇香清爽，更添滋味~
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－鹹菜炒豬大腸－
一看就很下酒的菜色XD
店家自製的鹹菜炒豬大腸，
吃來醬汁是酸甜帶薑絲辛辣感
加上爽脆的口感，整個刺激食慾
比起用酸菜炒，酸意較為柔和順口
豬大腸自然也是好吃，脆中帶彈
沒啥騷味，越吃越涮嘴XD
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－魚蛋沙拉－
就是很大條，很濃郁飽滿的蛋香口感
沾上美奶滋甜香，一吃就停不下來~
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－烤花枝丸－
跟油炸的相比，多了些清爽
但烤過後，那微微焦香更是迷人
彈Q的口感，微酥帶脆的外表，
沾上椒鹽鹹香，也是下酒阿~
簡單 滿足的好滋味～
吃飽 收工XD
