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[師大] 健康好吃brunch~Hi, 日楞 Ryou Cafe

Chen Ting Yu
[招牌菜]早安放松雞堡,水波蔬蔬烤
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/03/30 00:00:00
66
2,248
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很奇特的店名來自於蒙文
“海日楞”的意思是:去愛

店家說:
「實在太喜歡這個字帶來的美好,
提醒著我們,愛生活,愛作夢,
去愛那些,我們擁有且珍惜的一切事物。」

所以一群有理想、有抱負的朋友就一起開了這間店
他們並非只是賣賣飲料、餐點
也會提供場地舉辦講座
老闆們也會自己動手種種花草
而非只是紙上談兵

店門口放滿了各式各樣的花草盆栽
都是老闆親自照顧的



店家還有一個特點是有24節氣的木牌
會依照日期掛在門口
隨著時間演進而更替

而沒有用到的木牌則成為店內的裝飾品
 
店內的用餐氣氛很放鬆
裝潢很鄉村風
中間的桌上也擺了不少宣傳簡介
 
有一隻名為咪咪的貓咪
不過兩次去用餐的時候
都剛好遇到帶狗的客人
所以咪咪都被關在籠子裡

話說,兩次用餐好像看到不少熟面孔
這裡常客應該不少吧!

 
這裡目前只有早餐有菜單
飲料和輕食的部份寫在黑板上
早餐從早上8:30提供到下午2:00


入座後店家會先送上開水
 


水瓶超酷的
是舊式啤酒罐
會根據人數提供不同的罐子
桌上還插上了薄荷做點輟
 
這裡的早午餐種類不少
凡點早午餐都有附上薑茶一杯

+$60可以再多一杯$130的飲料

by the way 這裡的菜單都是手繪菜單
除了有文字敘述
還有超可愛的插圖


部份菜單

第一次去的時候點了元氣蛋料理-杏鮑菇($165 )



有新鮮沙拉、醃製蕃茄、麵包片、烤杏鮑菇、炒蛋
店家的麵包超好吃
有兩種口味-甜菜根蔓越莓&亞麻仁麵包
都有先烤過
麵包鬆軟
不用沾任何東西就很好吃

杏鮑菇切片烤過後灑上一些糖與鹽
沒有過多調味
可以吃到食材的原味

炒蛋炒的很嫩
還撒上了彩椒碎末
感覺有加入一點點奶油

 
第二次的時候點了限量料理-水波蔬蔬烤($175 )



裡面的蔬菜超級豐富
主要是以橄欖油、甜菜根和一些香草調味
有洋蔥、蕃茄、彩椒、南瓜、蓮藕、紅蘿蔔、花椰菜、蒜末....
最上面再放一顆水波蛋

一樣附上
甜菜根蔓越莓&亞麻仁麵包

雖然沒有太多調味料
但甜菜根本身的味道很顯著
加上烹煮的時間夠長
所以味道其實很足夠
每一種蔬果都很入味
不過我覺得吃到後面有一點過鹹

(尤其是沒有配麵包的時候)

吃起來比看起來的份量還要多
是一道很健康、營養又有飽足感的餐點


其他餐點看起來也頗好吃
用餐氣氛也讓人流連忘返
之後應該還會再去用餐



立夏之後
薑茶改成了冰釀梅子醋



雖然只有一點點
但是味道香醇不嗆口


日楞醬降吃($155 )



肉醬混合了牛肉與豬肉
加入蔬菜燉煮
最後再加上一片起司

搭配的是海鹽麵包&亞麻仁麵包

吃起來有點像義大利肉醬
感覺還加了點義式香料和胡椒
口味偏重
 
另外還有搭配烤地瓜&地瓜薯泥



拿鐵(加價$60 )



還蠻香的
但我覺得有點淡




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台北市大安區浦城街24-1號
02-2363-6268

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