09月26日週四 農曆八月廿八
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卡杜阿伊(Catuai)
1950年巴西以黃皮卡杜拉與新世界(Caturra Amarelo X Mundo Novo)混血產出的矮種咖啡樹，頂端嫩葉為古銅色，樹枝節間很短。產果量多，比卡拉杜多出20％〜30％，且耐寒抗風，果子不易被強風吹落。樹身矮方便採收，深受中南美農民歡迎，是巴西產量第二大的主力品種。
此品種亦有紅皮和黃皮之別，一般認為黃皮卡杜阿伊雜味稍重，不如紅皮乾淨。卡杜阿伊近年在中南美「超凡杯」大賽，捷報頻傳，頗有漸入佳境之勢。
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