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【食記】台北*士林。HUGE BURGER*不吃漢堡還可以吃豬肋排

♥心心♥
[低消]88元/人
[招牌菜]泰式鮮蝦巨無霸總匯堡,超濃花生牛肉巨無霸總匯堡,塔塔香鱈魚堡
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/04/21 02:25:19
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3,210
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這家HUGE BURGER還蠻妙的開在士林夜市裡面

算是夜市裡很少數不是小吃類型的餐廳~

不過他算是在夜市巷子裡的巷子裡不是很容易發現

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門口有招牌是當日的特價餐點

以今天吃完牛排的品質來說(請繼續看下去XD)

20盎司這個價位還蠻划算的

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一連搶了兩張美式餐廳的口碑券剛好都有豬肋排可以選擇,也可以趁這機會小比較一下

 店裡是很美式的布置

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我們被安排在二樓的座位

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今天體驗內容是:12盎司牛排、豬肋排、烤半雞三選二+飲料無限續杯

 

 

也來看看一般菜單~

有兩款義大利麵可以選擇

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酒類收費很平價耶!(有些店會喜歡在酒類部分壓榨客人)

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我有看到別桌點巨無霸漢堡,真的非常大一個,應該是一般漢堡的3倍! 

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點完餐後就可以去領取杯子無限暢飲飲料囉~

飲料還蠻多種的應有盡有~還有熱奶茶耶!

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接著就回來等餐點囉

桌上有美式料理必備的番茄醬跟黃芥末!

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碳烤牛排12盎司 五分熟

吃牛排配薯條還蠻特別的,不過比起鐵板麵我更喜歡薯條~

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服務生會先請你切開確認熟度

這裡的五分熟似乎比五分再生一些些

想說只要食材新鮮就試試這樣的熟度好了~

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真的好紅噢 我們是獅子(ㄖㄨㄚˇ~~~)

不過說實話牛排很軟!!而且肉質比我想像的好很多耶!!

雖然切的時候有點筋,但入口時完全沒發生難以嚼食吞嚥的情況

這樣品質的碳烤牛排CP值算相當高!

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店家特製的黑胡椒醬,有一點點辣跟胡椒香,跟碳烤牛排真是絕配!

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老闆也有來問需要海鹽或是玫瑰鹽

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另外他們的薯條炸得好酥脆我好喜歡!灑上一點海苔粉熱的時候不用番茄醬就好吃

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BBQ特厚豬肋排

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總共有四根很大根又厚肉又多的豬肋排

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這塊是最邊邊的已經先切下來了,看顏色就知道很入味!

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正當我們不知道如何切下手的同時,

老闆就來告訴我們翻過來切比較方便~~

翻面後的肋排真是太美了~外層烤得金黃油亮

 

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一切開就知道肉真的很多!

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服務生也會送上手扒雞的手套,直接拿起來啃比較方便!

這裡的豬肋排肉質還算軟嫩也很容易就骨肉分離!真是太過癮了!

小缺點是表面有一層不薄的油脂冷掉吃很可怕,不過也很輕易就可以切下來~

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 骨肉分離示意圖↓↓↓XD

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TJ真的是啃得一乾二淨XD

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剛好可以跟上禮拜Route66的豬肋排小比較一下~

味道上R家有先炸過再烤表面比較脆一點醬汁帶點甜,H家的醬汁味道不強但比較入味(平手)

份量上H家比R家的肉多(H勝)

口感上R家的比較瘦且硬,H家的雖然很肥但也比較軟~重點是很容易骨肉分離(H大勝)

所以就是個人比較偏愛HUGE BURGER一點:)

 

 

 

結論:

雖然這次沒吃到店家的招牌巨無霸漢堡

但沒想到牛排跟豬肋排也都表現得很令人驚艷,尤其是豬肋排!

店內也有專門播運動賽事的電視~餐點選擇也很多

不收服務費但是服務其實還不錯,也可以感受到老闆對這家店的用心

 

 

 

是個很適合學生聚餐的地方,在士林夜市想吃牛排也可以來這裡試試~

 

 

 

 

 

食物美味:★★★★☆

CP值: ★★★

 

服務態度:★★★

 

再訪意願:★★★★☆

 

 

本篇共有1253字

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HUGE BURGER

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3.64
台北市士林區小東街14號
02-2883-5983

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