澎湖本島排隊銅板美食－配料隨你自己加「郵局口蔥油餅」

 

今天是待在澎湖的最後一天了，今天的行程主要就是把想吃的都吃到！
所以在下午離開前，一定要來吃這家，超級多人推薦的「郵局口蔥油餅」～



我們擔心晚一點排隊的人潮會越來越多～～～
所以在他還沒開賣前就先來這邊等等等囉！



我們來的時候距離兩點只剩下幾分鐘了．
所以就靜靜的站在這邊等待蔥油餅開賣囉～～～



看到老闆娘拿著一團一團可愛的蔥油餅麵糰，好可愛喔！



光看到這個麵糰就覺得他們的餅皮一定是很Ｑ很好吃！



老闆和老闆娘們正要準備兩點開賣唷！！！
我們去到以後，老闆娘說再等幾分鐘就ＯＫ囉～～～



結果就看著老闆娘拿出剛剛一團一團可愛的麵糰出來用擀麵棍滾阿滾的！
光看老闆娘這樣子手工擀麵皮就覺得這個餅皮一定很Ｑ很好吃啦～～～



之後老闆把擀好的麵皮要下鍋油炸了～～～
而且因為我們是今天第一個客人，所以吃到的是很乾淨的油喔！



看著老闆把新油倒下去就覺得油很乾淨很新鮮啦，不會像有些地方用的是回鍋油。



把蔥油餅放到油鍋裡面炸囉，加顆蛋也只要３０元，這樣的價格也是很合理的！



然後也可以看到一旁有很多醬料，可以依自己喜歡的口味添加喔！



他們最有特色的地方應該就是這個「小黃瓜」了吧！！！
在外面，我都還沒有吃過加小黃瓜的蔥油餅呢～～～



醬料隨便你加，而且加上很早來所以客人還不多，所以慢慢加，不會有壓力！