分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

[餐廳食記]台北的Chateau Andy之私廚頂級大塊牛肉麵

彼得覓食趣
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/07/26 21:44:13
367
4,350
回報歇業/錯誤

之前看到知名部落客克拉拉在facebook上推薦過Chateau Andy這間私廚的牛肉麵,就決定揪團去吃看看。

我們是92小,老闆在電話上就會先確定我們要訂什麼,不然他來不及準備。譬如我們原本訂了7碗,臨時加了2個人,老闆就說湯和肉的份量是固定的,他無法增加2碗,說可以分著吃,然後點其他菜一起吃。 

Chateau Andy位於民生社區內,地點頗為隱密。一定要訂位,我們用餐時就有看到老闆對著上門的客戶說這裡只接預訂客人,還頗有個性的XD

裡面的裝潢走小酒吧的風格,位置也不多,進來一定要脫鞋並換上店內的拖鞋,這點又很居家。總覺這裡跟牛肉麵有點不搭嘎XD

菜單一覽(可以點牛肉麵或手工水餃套餐,每個都有附餐前酒,主菜,飲料,以及甜點。不過這裡的菜中西混合,我以為還有一些西式菜餚可點,譬如說tapas或一些pasta,結果沒有,只有乳酪和香腸,還有一些中式小菜。和我想像中的不太一樣。而且老闆說很多東西晚上9點後才有….

韭菜豬肉蝦水餃套餐$350(水餃碩大飽滿,Q彈不爛,蝦子甜美爽脆,都是生鮮而非冷凍貨,是個非常好吃的水餃,推)

梨山高麗菜豬肉蝦套餐$350(高麗菜鮮甜,不過我個人比較愛韭菜口味的,也推啦)

水餃套餐還有附蘿蔔牛肉湯以及沾料。

套餐附的酒(記得是爽口的白酒)

乳酪拼盤$360(不清楚這三種乳酪的名字為何,不過都很好吃。圓乳酪柔軟,長方形乳酪緊實夠味,而方形的是煙燻口味,最得我心)

德式香腸拼盤$250(腸衣很有彈性,德式香腸非常適合配酒)

頂級牛肉麵套餐$350(一端上來就威勢十足,大碗公內躺著6,7塊碩大的牛肉塊,都有牛排的厚度,簡直可以說是牛排麵而非牛肉麵。肉使用的是牛腱心,感覺一碗就使用了一顆牛腱心,非常的大方!牛腱軟嫩而且入味,吃起來爽度極高。紅燒湯頭我覺得只能配麵吃,單喝我覺得醬油味有點過重,壓過牛肉味了,頗為可惜。麵條雖不是我喜歡的刀切或刀削麵,但也是手工拉麵,搭配湯頭來說也很棒。份量很多,一般女生應該吃不完。我這天吃了我的牛肉麵,以及別人吃不完的牛肉,應該有吃了快2碗吧,差點沒撐死。整體來說,還是個非常好的牛肉麵,想大口吃肉的人來這吃就對了,推!)

套餐附的冰淇淋以及松露巧克力和紅茶都還OK

這餐基於還加點了其他東西,水餃也多了幾份,每個人的消費大約是$500。其實這$350的牛肉麵套餐真的超級划算的。裡面附的牛肉品質很好,而且超級大塊。況且還有附餐前酒以及甜點和飲料,實在是無可挑剔,沒吃過的真的可以來試試看。

水餃雖然相當的好吃,友人還想買生鮮的回去,不過被拒絕了。但10顆水餃$350,總覺得怎麼比都是牛肉麵較划算。

不過這裡的主餐只能點水餃或牛肉麵,選擇性是有點少。而且在這小酒吧的環境吃牛肉麵和水餃,總覺得有莫名的突兀感XD

應該會是個喝酒的好地方。店內有很多儲酒,而且老闆非常健談,看起來對於料理和酒都很在行,來喝酒應該會很有趣。

 

Chateau Andy

台北市松山區健康路185巷6號1樓

02-2528-4921

延伸閱讀:

台北吳興街的穆記牛肉麵之超讚斤餅

台北的七十二牛肉麵之慢熬72小時的好湯頭

台北的Big Pancia大肚皮義式餐坊之暢快划算好料理

再訪台北的Pierrot Bistro別廬洋館之北義餐酒會

再訪信義路的No.8 Food & Wine之愜意紅酒趴


檢視較大的地圖

牛肉麵,水餃,套餐,乳酪,350,chateau,老闆,andy,香腸,以及







此文同步發表於:[餐廳食記]台北的Chateau Andy之私廚頂級大塊牛肉麵
本篇共有1401字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

Chateau Andy

Chateau Andy

4.30
台北市松山區健康路185巷6號1樓
02-2528-4921

[餐廳食記]台北的Chateau Andy之私廚頂級大塊牛肉麵0則留言

網友留言

店家資訊

Chateau Andy

4.30

> > >

台北市松山區健康路185巷6號1樓
02-2528-4921
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 時時香RICE BAR-新竹巨城店 照片

時時香RICE BAR-新竹巨城店

4.00 (1人評鑑)
區域:新竹市
宜蘭縣 外澳飯 Wai’ao Bon Appetit 照片

外澳飯 Wai’ao Bon Appetit

3.50 (1人評鑑)
區域:宜蘭縣
台北市 文湯武醬 滷將軍 大直北安城 照片

文湯武醬 滷將軍 大直北安城

4.65 (1人評鑑)
區域:台北市
高雄市 日本再生酒廠(高雄左營店) 照片

日本再生酒廠(高雄左營店)

4.85 (1人評鑑)
區域:高雄市
新北市 easy 鐵板料理.火鍋 照片

easy 鐵板料理.火鍋

4.25 (1人評鑑)
區域:新北市

最新美食優惠

台北市 休閒旅遊 優惠 住宿 商務旅館 CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號)

CHECK INN雀客旅館 100元現金抵用券

CHECK inn 雀客旅館(臺北市旅館463號):單券可於CHECK INN雀客旅館折抵住宿費用100元/並依票據上規定使用。