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CHABLIZ( Oyster & Wine)加拿大生蠔-老饕絕不能錯過的美酒佳肴

寰兒的執著日記
本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/09/11 23:53:15
193
4,910
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因為某些的因緣際會,來到了這間店拍攝菜單,

在信義路巷弄間不起眼的店面,

仔細看看店外的裝潢”Oyster & Wine”,似乎能看出一些端倪

 

靠近點看,櫥窗上擺的竟然是鎖匙、印章!!!這真叫人匪夷所思,

 

不是熟門熟路的人,可能還真的不會知道這裡有間這樣低調的店

一入店內,馬上就會被低調奢華的氣氛包圍

四處可見各式酒瓶酒杯

 

櫃子上刻印鎖匙與酒瓶並存,實在是耐人尋味

好奇心驅駛後,才知道原來刻印是老闆的家傳事業,

後來熱衷於品酒與美食,所幸就將店面搖身一變,

成為一個低調奢華的美食空間

 

當然店面上就掛著”Oyster & Wine”,怎麼能錯過主打的生蠔,

來自加拿大空運來台,身為饕客是絕對不能錯過!!

老闆對於生蠔的新鮮度相當講究,從運送過程到保存的細節都很在意,

為了就是確保生蠔能維持最鮮甜的美味!!

 

然後這生蠔跟檸檬的大小比例,生蠔真的大的不可原諒了@@

 

當然這裡也可以選擇店家提供的經典套餐

前菜+湯品+主餐+飲料+甜點=$320

 

前菜二選一

加拿大生鮮生蠔/椒鹽鮮蝦

 

奶油海鮮湯

主餐四選一

無骨牛小排/松阪豬/日式鯖魚燒/鱈魚肝佐餐包

 

甜點冰淇淋

 

雖然都看似簡單的料理,但令人回味!!

尤其鱈魚肝佐餐包更是人氣餐點,

麒兒也覺得相當特別,一口接一口吃個不停xd

 

魚跟蝦的新鮮度都很好,鯖魚燒份量很夠意思,

一個人吃完一整條真的很嗨xd

 

聽老闆說,為了滿足饕客,牛排還有不同的等級可以選擇!?!

飲酒過量,有害健康

 

若是衝著生蠔去的饕客,千萬記得兩天前預約喔!!

新鮮生蠔數量有限,為確保預約者的權利,

老闆沒辦法保証臨時的客人也都吃的到唷!!

========================================================================

CHABLIZ(Oyster & Wine)

地址:台北市大安區仁愛路四段228-6號

電話:02-2706-3635

營業時間:11:00-14:00(最後點餐時間13:30) 16:30-22:00(最後點餐時間21:30)

 

               

 

 

生蠔,CHABLIZ



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夏布立 CHABLIZ (Oyster&Wine)

夏布立 CHABLIZ (Oyster&Wine)

3.30
台北市大安區仁愛路四段228-6號1樓
02-2706-3635

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夏布立 CHABLIZ (Oyster&Wine)

3.30

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