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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 恆春鎮

造訪商家:阿興生魚片
place屏東縣恆春鎮大光路79-66號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

再訪阿興生魚片,跟家人朋友很愛的後壁湖活海鮮料理首選,恆春必吃美食
便利停車、多人用餐少人用餐都可以好點餐,還能吃到正港傳承漁夫料理手法、百元生魚片
從後壁湖市場起家,正港在地人,從阿公時代到現在活海鮮料理,已經傳承第三代
光是連平常日都人潮很多,服務相當熱忱、點餐不擔心有壓力

來後壁湖都是要追隨百元生魚片,阿興生魚片是我們的熱愛後壁湖美食首選
20片綜合生魚片只要100元,黑鮪魚季大推一定要吃黑鮪魚生魚片
每年黑鮪魚季限定供應,新鮮好吃,真的很超值划算
阿興生魚片有提供黑鮪魚腹肉,計價方式用秤重的,可以依喜歡部位跟店家詢問
預算少就可以跟我們一樣點黑鮪魚拼盤(大肉+皮下油)只要300元

鮭魚生魚片都是採用生鮮空運,比冷凍的口感更加好
鮪魚、旗魚都是產地新鮮配送
黑鮪魚都是店家親自去東港挑選上等黑鮪魚回來手工處理

後壁湖百元生魚片,怎麼可以錯過阿興生魚片,光是路過就知道人潮多可怕了~~

阿興生魚片
位置:屏東縣恆春鎮大光路8-11號 免費停車
營業時間:11:00~19:30
服務專線: 0919 123 115
粉絲團:Facebook

阿興生魚片 停車相當便利,光是平常日人潮就多

早點卡位等候,後壁湖新鮮活海鮮料理推薦,恆春美食吃不停

客滿時可以先領取單子,店家會叫號
天氣炎熱可以到旁邊的7-11吹冷氣、喝飲料,時間到再回來餐廳即可

便宜百元生魚片,打響阿興生魚片的名號
讓更多饕客來吃活海產料理,假日真的一位難求,都要早點來排隊

活海鮮料理最怕點餐,讓尼力推薦就是因為點餐無壓迫感
店家會很親切的介紹,不會強迫推銷,用點餐覺得很輕鬆
活海鮮都是時價,都會秤完價格報價,雙方確認才會確認訂單

生魚片絕對是必點鮮味美食,排隊等候時還遇到香港旅客特地來吃黑鮪魚生魚片
每一間都會有生魚片規格,建議先了解唷!

很超值的黑鮪魚腹肉1500元(18片),之前光是在東港市場吃5~6塊就1200元

龍蝦、螃蟹、龍膽石斑等海鮮都在水族箱內,都是當令新鮮海鮮
可以烹飪的方式很多樣,服務人員都會推薦適合的漁夫料理手法
價格都堅持公開透明化唷~

像是野生龍蝦也可以一尾製作兩種吃法,清蒸、煮湯
像是老饕都很愛吃龍蝦、螃蟹熬粥

很少餐廳會把鳳螺擺出來,阿興生魚片的鳳螺是活體的

還有巨大的蛤蠣,也都是熟客最愛點的

冰櫃都是當日海鮮,有海釣、進口,種類超過20種以上
幾乎都是限量供應,識貨的饕客都會點冰櫃跟水族箱內海鮮

阿興生魚片烹飪方式都是阿公傳承下來的技法,會先依據消費的口味喜好來做推薦

清蒸、油炸、糖醋、椒鹽等等風味都可以,每款魚的烹飪最佳賞味烹調,店家也會介紹唷!

季節性特色餐點也會寫在白板上,像我們就點了時令的 黑鮪魚肋排

龍蝦戰車

服務人員說這個肉質很多很扎實彈牙,我們已經點了清蒸野生龍蝦,下次再來征服

後壁湖生魚片、海鮮推薦 阿興生魚片,跟家人朋友也再訪好幾莿
新鮮好吃平價消費,讓很多饕客都很喜歡

還有菜單上沒有的菜色,都是阿公時代傳承下來的正港漁夫烹飪
可以吃到最新鮮滋味,肉質、口感都是最佳口感

熱愛生魚片的我們,這次不僅點了百元生魚片
黑鮪魚季都能吃到限定黑鮪魚生魚片,都是東港新鮮採買,推薦要點

南下墾丁最新鮮美味又便宜的生魚片推薦

正港黑鮪魚,親民價格就能滿足

環境也一直升級,有舒適冷氣,服務人員也都蠻親切的

1.2樓都會有用餐區,會依據現場狀況,工作人員都會做調配,吃完飯再結帳

可以先拿菜單到位置上點餐,在到櫃檯點餐

黑鮪魚生魚片加上綜合生魚片,這樣只要400元!!!誰能不暴動阿~

黑鮪魚大肉5片、黑鮪皮油 5片 300元

把握黑鮪魚季節,黑鮪魚生魚片爽爽吃,就在阿興生魚片
不用花千元,百元也能享受油花細緻口感與風味

正港黑鮪魚生魚片,色澤、油花都不同
黑鮪魚季不用去東港,也能於阿興生魚片吃到東港自取購買的頂級黑鮪魚

好吃的黑鮪魚生魚片,真的很便宜又好吃

黑鮪皮油的油花好美,帶有厚度讓口感更加香甜可口
慢慢咀嚼感受細嫩滑嫩肉質,香甜軟綿帶有獨特油花香氣

黑鮪魚大肉油花少,口感比較扎實卻也很香甜新鮮
黑鮪魚就是好吃,香氣、口感果然比較高級

綜合生魚片 100元 20片
生魚片幾乎都是每桌必點,阿興生魚片招牌美食
可以吃綜合,或者很多鮭魚控就會直接點鮭魚生魚片獨享

我們家人都是生魚片控,南下墾丁旅遊都會特地來吃
黃鰭鮪魚香甜滑嫩

很多饕客很愛鮭魚,可以直接點全部鮭魚生魚片來吃

旗魚生魚片也是老爸的愛,搭點哇沙米醬油就很夠味

帶有波波口感的尼信,黃色是飛魚卵

餐點都是現點現撈製作,喜歡吃海鮮的一定要追 阿興生魚片
傳承三代到現在年輕老闆們經營,一樣很熱忱服務、保有阿公傳承的漁夫烹飪手法
提供最新鮮海味,讓外地饕客、國外旅客都會特地來吃

野生龍蝦
水族內的都是野生龍蝦,烹飪方式店家都會做推薦
龍蝦也可以做兩吃,選擇了清蒸、熬湯,老饕都選擇熬煮龍蝦粥唷~

很肥美厚實的野生龍蝦,使用清蒸特製調味就能提出鮮美滋味

野生龍蝦肉質真的很肥厚,口感格外的彈牙,簡單的清蒸調味就很鮮美

真的很超值野生龍蝦,5~6人吃都很OK

很推薦龍蝦頭可以熬煮海鮮粥、味噌湯

川燙軟絲
漁夫都很喜歡鮮味美食,簡單樸實帶出最海洋新鮮滋味
軟絲口感很軟Q帶一點彈牙,搭配獨門特製醬汁提味很爽口

黑鮪魚肋排
好吃推薦黑鮪魚肋排,使用椒鹽烹飪、爆香帶出洋蔥清甜

很唰嘴的黑鮪魚肉,肉質算很多

軟嫩帶出鹹香滋味,保有黑魚肉的香甜海味

越吃越喜歡,很開胃下飯

新娘魚 糖醋魚
使用漁夫料理烹飪方式,糖醋是店家獨門功夫
用水果熬煮的糖醋,提出海鮮的鮮味,格外的自然酸甜順口

新娘魚油炸後,利用糖醋滋潤,讓魚表面帶有自然酸甜滋味

像家人愛吃魚,就可以多點鮮魚來吃
不同的烹飪調味,都能帶出不同香氣

新娘魚好吃推薦,肉質很細嫩

肉質算多,入口即化帶出糖醋酸甜滋味很好吃

奶油辣泡蝦
獨門特色風味的奶油辣泡蝦,帶有白醬般的香氣帶出優雅的辣度

醬汁很提味,不擔心掩蓋掉白蝦鮮味

蝦子很新鮮,剝蝦殼就能感受到新鮮度
連手上的醬汁都會舔乾淨~

龍蝦頭可熬煮味噌湯,整個龍蝦膏都會滲入湯頭提出飽滿香甜滋味

湯頭內還有大量的滑嫩豆腐

溫暖湯頭不燥熱

裡面還保有龍蝦頭、龍蝦腳,都還保有些微肉質的鮮味

自家漁船捕獲、引進東港新鮮黑鮪魚、海釣海鮮都能吃到

後壁湖百元生魚片首選推薦阿興生魚片,不僅生魚片好吃
還能吃到阿公時代傳承的漁夫料理烹飪
傳承第三代堅持新鮮、品質、高CP值,假日總是一位難求,早點卡位
不僅台灣人喜歡,很多外國旅客也會專程來吃

阿興生魚片
位置:屏東縣恆春鎮大光路8-11號 免費停車
營業時間:11:00~19:30
服務專線: 0919 123 115
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