![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/e6a5ecc231f4c5b15b9b6d0b96faeca105f885c7.jpg)
深夜食堂
現在半夜發個消夜文 (逃.....
要推薦給大家的是我目前吃過
很好吃超好吃的鹹酥雞
它叫做 [炸去啃]
因為老實說我不常吃鹹酥雞(會胖ㄚㄚㄚㄚ
![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/9fd76186f79dd3c254fe22fe294cec86a05f3fab.gif)
但是這家連我都說讚了!!!!!(我只吃薯條 哈哈![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/6cf1725083faa88a88e6b5921312edfa70c85d83.gif)
會知道這家是看非凡新聞介紹的
於是這次去高雄一日遊的時候就順便去吃了
![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/6e79cfdecfcbe2d6ca52d02a77ceaa98dfa5bce6.jpg)
個人建議是騎機車去
那裏不好停車
這家不得不稱讚一下他的速度
算是我覺得上蔡速度很快的鹹酥雞店
當我去的時候前面的牌子寫要等20分鐘
然後又加上我夾完菜買單的時候還有一些客人在我前面
我以為會等個半小時以上(已有心理準備了...
結果!!!
![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/8496fe452b5e1d97b39521cc5db0358dcbb94cc8.gif)
他大概20分鐘就上來了(我室內用不是外帶)
根據我的觀察
他們分工很仔細
有自己的SOP流程
所以其實不會等久我覺得
因為我不喜歡吃鹹酥雞的其中原因就是因為
要等很久
如果人又很多的話會很阿雜(好吧是我沒耐心拉呵呵)
![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/b35621bc72b8392f0249f56f515c69faa1b00868.jpg)
他們家很貼心有內用區
我第一次吃過有內用區的鹹酥雞
然後裡面也有賣飲料
不過我們是買外面飲料進去拉呵呵
PS店家有說裡面不可以帶有酒精的飲品喔
![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/b6722e12f856ce3866c892ed7631a1ff70d7d4a3.jpg)
這就是當天我們點的
兩份鹹酥雞
還有魷魚 水滴薯條 米血 魚板
強力推薦他們的鹹酥雞
他們招牌是用紅酒醃的鹹酥雞
我記得還有其他口味大家可以試試看
紅酒醃的鹹酥雞真的很嫩很好吃
不會乾乾的是
口感就是不一樣
![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/9f4591e357a75a7b9f92e0dd72dd23d5deff280f.jpg)
然後我要說一下那個長得很像蘿蔔的東西
就是 水滴薯條!!!!!!
我看電視的時候就好想吃了
(馬鈴薯控無誤)
它的口感真的很妙它的口感真的很妙
外皮酥酥的
然後咬下去
好軟好綿密
很像馬鈴薯泥在裡面一樣
滿特別的![炸去啃：[高雄] 紅酒義式鹹酥雞 炸去啃顛覆想像](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p/m36235/fc1224ab044bd76804c272baad34fcf272da1e7d.gif)
總結
深深覺得在高雄的學生很幸福
這種消夜就是要在半夜肚子餓的時候出去覓食的店阿
價位如果是三四個人一起點我覺得不會太貴又吃很多東西
在此推薦給大家囉!!!
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