位於中壢工業區內的陸媽媽菜包,這裡最受矚目的莫過於外型極其吸睛的龍貓造型草仔粿,打破傳統客家點心樸實的樣貌。
位於長春路上的陸媽媽菜包,是一間藏身在工廠區的客家米食專賣店。這裡販售多種傳統品項,但大多數食客都是衝著龍貓草仔粿而來。由於造型製作工序繁雜,這款點心必須提早預約才買得到。純手工捏製的表情各具特色,為了支撐起立體的結構,粿皮的部分會做得比一般草仔粿厚實,吃起來極具嚼勁並帶有淡淡艾草香。如果是追求視覺驚喜或是想嘗試不同比例的米食,這份造型系列確實是中壢相當具有辨識度的特色小點。

工業區內老店鋪,龍貓造型超吸睛
店鋪位置處於工業區街道,周邊雖然工廠林立,但店內散發出的米香相當足夠。除了熱門的龍貓系列,店內也提供各種經典的客家米食。營業時間從清晨 6:00 持續到下午 17:00,由於造型款是預約限定,建議在行程規畫時先致電確認,以免現場撲空。這種將傳統手藝與創意造型結合的嘗試,讓老字號在競爭激烈的商圈中依然保有話題性。

預約限定手工製,紅豆內餡最推薦
這款草仔粿的口感以紮實見長。內餡選擇多元,相較於香氣表現平順的菜脯米,甜口味的紅豆餡表現更為出色。紅豆泥細緻且甜度適中,配上帶有草本氣息的艾草皮,整體滋味相當順口。雖然為了維持造型穩定而讓皮層比例較厚,但對於喜愛 Q 彈咬勁的人來說,這種紮實感反而能帶出糯米本身的清甜。

艾草皮厚帶嚼勁,紮實口感層次足
咬下後能聞到天然艾草的清香,這是陸媽媽菜包維持老店水準的關鍵。紅豆餡與外皮的比例雖然不同於傳統扁平狀的草仔粿,但紅豆的綿密配上糯米皮的彈性,在口中越嚼越有滋味。這種厚實的皮層不僅是為了視覺美觀,也提供了與一般市售產品不同的咀嚼體驗,適合作為午後解饞的特色點心。

傳統點心玩創意,中壢必吃特色店
陸媽媽菜包將客家傳統點心玩出新花樣,憑藉預約制的龍貓系列吸引不少目光。雖然店內傳統品項繁多,但手工捏製的造型點心依然是最熱門的選擇。想品嚐這份療癒點心,務必避開每週一的公休日並提前電話預約。這種不加贅飾的製作誠意,正是這間老店能在中壢工業區立足多年的原因,也是造訪當地不容錯過的特色名單。

陸媽媽菜包
地址:桃園市中壢區長春路56號
電話:034512808
時間:06:00–17:00|每週一公休
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