位於台中市南區的 Yasumi Cafe ,由榮獲 WCE 世界拉花冠軍的咖啡師親自坐鎮。店內主打極致唯美的藝術拉花拿鐵,並提供單品特調與多款精緻甜點。
身處節奏緊湊的都會,能在午後尋得一處靜謐的咖啡館,無疑是最奢侈的享受。即便目前定居於海風宜人的橫濱,專注於學術論文與編輯撰稿之餘,腦海中仍會時常浮現台中南區這間藏著世界級技藝的 Yasumi Cafe 。店名帶有「休憩」之意,推開大門迎面而來的是極具穿透力的明亮採光。寬敞的 1 樓客席中央,甚至霸氣地展示著一台重型機車,巧妙點綴出獨特的空間個性。無論是挑選吧台座位欣賞咖啡師的俐落身手,或是在角落獨享安靜時光,皆能完美接住旅人的疲憊。

明亮空間採光佳,重機擺設個性足
店內空間劃分為 1 樓與 2 樓座位區,大面積採光設計讓室內隨時沐浴在溫暖的自然光下。整體環境營造出極具放鬆感的氛圍, 1 樓客席中央霸氣展示的重型機車更是全場視覺焦點。座位選擇十分多元,不僅有能近距離觀賞沖煮過程的吧台區,亦有適合靜心理緒的安靜角落。店內貼心提供免費無線網路與插座,帶著筆記型電腦便能在此舒適地度過一整個午後。

單品特調水準高,抹茶飲品超人氣
菜單提供豐富多樣的飲品選擇,其中最令人陷入抉擇障礙的,莫過於招牌咖啡與人氣抹茶系列。除了極具視覺張力的拿鐵,常客們也極度推崇店內的單品特調,每一杯皆展現出咖啡師對於風味萃取的精準掌控。無論是偏好純粹黑咖啡的醇厚,或是喜愛特調飲品的創新碰撞,皆能在此找到最契合味蕾的完美解答。

冠軍拉花技藝精,天使少女超唯美
朝聖的重頭戲絕對是定價 180 元的天使少女拿鐵。店主憑藉 WCE世界拉花冠軍的深厚實力,運用細膩奶泡完美勾勒出少女甜美臉龐、手杖與羽絨翅膀。每杯拉花圖樣皆獨一無二,過往更曾出現天鵝、聖誕樹與熊貓等驚豔創作。拿鐵本體選用中淺焙咖啡豆,融合綿密奶泡後帶來極度順滑的入喉感受,將視覺與味覺的享受推向極致。

焙茶甜點結冰霜,濃郁茶香極誘人
咖啡時光怎能缺少甜點相伴。專屬的壓軸亮點留給每日限量的精緻甜點,品項皆會清楚標示於櫃台。此次挑選的焙茶甜點上桌時側邊還結著迷人冰霜,雖然老闆貼心交代需稍作靜置待回溫口感更佳,但面對誘人的精緻甜品,實在難以按捺想大快朵頤的衝動。茶香濃郁且甜度適中,搭配世界級拿鐵一同享用,為這趟朝聖之旅畫下無可挑剔的甜蜜句點。

Yasumi Cafe .休憩咖啡
地址:臺中市南區忠明南路809號
電話:04 2261 3561
營業時間:平日12:00~21:00 (週三至18:00) 假日10:00~21:00(每週四公休)
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