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✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

~ღ Flyingfish ღ~
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/12/17 07:27:34
174
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長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

捧油們皆知到大溪要吃豆乾、三峽吃金牛角….到蘆洲要吃啥咧?! 當然就是切仔麵囉! 蘆洲堪稱切仔麵滴大本營,沒吃它便猶如入寶山空手而回一般~由於當地大大小小切仔麵店實在不勝枚舉,吃過滴切仔麵不在少數,但弱水三千只取一瓢飲,個人滴不二選擇就是它-"長發切仔麵"長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

該店在蘆洲已有三十多年歷史,因此每每到蘆洲親戚家longstay總會去解饞,且一吃就是十幾年安捏係….該店最近幾個月才由復興路搬遷至中央路(距離三民高中捷運站1號出口附近,約莫5分鐘路程,變得更方便囉),身為死忠粉絲滴T家當然是一路追隨啦(握拳) ლ(M)~

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

麵點滴靈魂-湯頭:超讚!!! 長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

採用豬大骨及五花肉細火慢燉約四、五小時,不添加任何的味精調味,喝起來不但沒有惱人滴豬腥味,取而代之滴卻是清甜不油膩滴清澈湯頭,再加上少許青葱和油蔥酥提香,擺放些許韭菜或豆芽菜就是讓人一試成主顧,感覺好滿足天然好滋味! 搭配任何麵點都對胃呀~ 長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

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切仔麵

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陽春麵(最常點滴)

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米粉
長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

小菜-黑白切:是另一個強項,店家處理的很乾淨,種類多元又可口,以下是常吃滴好料:

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

花枝$50.-:一口吃下鮮甜滋味湧現,厚實有彈性再沾上老闆特製微甜辣醬,就是人間美味,是T爸滴最愛.長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

肝連$50.-:常見滴黑白切菜色,還不錯吃.

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

A$30.-:該店唯一滴青菜種類,川燙後淋上少許油蔥酥提香,也是每來必點菜色哩! 長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

鯊魚煙$50.-:ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈滴膠原蛋白,加上煙燻滴香氣,是偶滴最愛每次必點.長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

三層肉$50.-:是該店招牌,吃起來鮮甜無腥味,但是大都留給親戚們享用.

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

生腸$50.-:其實就是豬豬滴子宮,脆口滴滋味再沾上店家特製微甜辣醬,是讓人一口上癮滴好味道.

豬心$50.-:甘甜美麗ㄝ滋味,聽說也是該店招牌.

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

其實青菜蘿蔔各有所好,"長發切仔麵"通常不到四點就售罄,所以每天都是新鮮貨啦 其中T家最愛滴黑白切為:花枝、鯊魚煙和A菜喔! 捧油您喜歡吃哪一道呢? 吃膩了義大利麵了嗎? 有機會不妨換換口味到蘆洲來初初看好湯頭滴傳統切仔麵及黑白切,嘛是不錯ㄟ選擇ㄛ^^~ 

長發切仔麵:✜ 蘆洲啵兒棒古早味切仔麵及黑白切,不藏私大公開 -「長發切仔麵」

餐點:★★★★☆  價格:★★★★☆ 

環境:★★★☆☆  服務:★★★☆☆

 

長發切仔麵

ADD:新北市蘆洲區中央路93號/營業時間:7:00-17:00,全年無休

 




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長發切仔麵

長發切仔麵

4.00
新北市蘆洲區中央路93號
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長發切仔麵

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新北市蘆洲區中央路93號
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