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[記。食]台北大同區。小巷亭

Rita Hsu
[招牌菜]豆皮壽司,烤秋刀魚,日本清酒,生魚片
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/01/06 22:04:45
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位於圓環旁的「小巷亭」日式料理店,平價又有特色的好料理建立起的口碑迄今已三十餘年,攤車起家的小巷亭也在巷口立了招牌,從巷子入口沿途可看見好幾台攤車,擺放著各式各樣的日本料理,從關東煮、壽司、生魚片 、味噌湯和日式小菜等等,應有盡有,假日或晚餐時刻,往往一位難求呀。

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攤位最前面是關東煮,夾取喜歡的煮物,再交給店員切片調味。

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菜色樣式很多,採取自助的用餐方式,按照盤子計算價錢。生魚片、茶碗蒸壽司和關東煮,還有很多樣日式小菜,想吃什麼就自己拿,想吃飽一些,建議點盤熱呼呼的關東煮。

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室內座位區,大紅燈籠高掛,昏黃光線下,露出一絲懷舊日式風情。

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戶外座位區,巷子裡的騎樓也排滿了桌椅,雖然看起來比較簡陋,但延續著昔日的小吃攤熱鬧氣氛,也挺好的。

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【花壽司】

壽司米飽滿香醇,拌上傳統技術製成的醋,師傅以純熟的手藝捏製而成,這樣的壽司口味很道地呀。

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【關東煮】

關東煮點了蘿蔔、金針菇、米血、豆腐和天婦羅等等,選擇相當豐富,搭配特製的關東煮醬料,在冷冷的天裡,吃著熱呼呼的關東煮,好享受呀。而關東煮的沾醬,小巷亭使用日本進口的味噌,再以高湯下去調味,偏甜的口感又帶有鮮味,和關東煮果真是絕配。

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生魚片

有鮪魚和鮭魚等,可單點,也可以綜合搭配。對生魚片沒有特別的研究,但小巷亭的生魚片入口軟嫩且帶著微微鮮甜,食材算是挺新鮮的。

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【烤魚】

小巷亭必點菜色之一,魚肉吃起來很鮮嫩,沒有過多調味,只需加上幾滴檸檬汁,就能顯出肉質的清甜。

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【花椰菜】

供應的小菜,有軟絲、醉蝦、水果沙拉等將近30種的和風小菜可選擇,我們點了一盤花椰菜,沒有過多調味,能吃出青菜清淡的原味。

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【味增湯】

配上漂亮的豆腐跟蔥花,喝起來溫和的口味,也很不錯呀。原來在經常走過的一條小巷裡,竟藏著一間富有生氣的深夜食堂,真是令人驚訝。喜歡日式料理的人呀,除了到一般的餐廳裡去,也不妨試試攤車式的日式料理,體驗在路邊用餐的熱鬧感!

 

小巷亭 
2555-2386
台北市南京西路250巷8號


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小巷亭,寧夏夜市,日式料理,壽司,關東煮


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小巷亭日本料理

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台北市大同區南京西路250巷8號
02--2558-7258

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