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GRD3日誌---09012014 維多麗亞東餐廳:年菜試吃

Kuni
[招牌菜]鴿蛋扒官燕,雪梨燉鱷魚,蒜子龍膽翅
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2014/02/20 03:32:15
304
3,411
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 這幾年為讓老媽輕鬆點,

 除夕前都會先預購年菜。

 畢竟不是自己煮也非餐廳內用,

 外帶回來重新加熱味道總是沒那麼好。

 

 

 去年參考了蘋果的評鑑,挑家第一名的年菜,

 狀況有改善些,但仍不夠滿意。

 好比其中頂級佛跳牆一甕七八千,滿滿昂貴食材,

 實際品嘗時卻感受不到。

 最重要的是多數家庭多半使用微波爐或電鍋加熱,

 餐廳沒將這變因考慮進去,

 導致加熱後才發現料熟度並未達到最佳狀態。

 

 

 2013年底又該預購年菜了,

 這一次暫不理會報紙的宣傳與名家們的評比,

 在幾家熟悉同時有推年菜的飯店中挑了維多麗亞東餐廳,

 也是以前阿基師任行政總主廚之處。

 

 

 預購的是"金馬迎春年菜套餐"(NT.11800),

 順便挑裡頭三樣菜餚接受試吃邀請:

 三喜開運拼盤,黑毛豬腳圈與極品佛跳牆。

 

 

 

 (宅配年菜的福袋包裝)

GRD3 09012014 維多麗亞東餐廳年菜試吃 (1).JPG  

本篇共有348字

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維多麗亞酒店-東餐廳

維多麗亞酒店-東餐廳

3.73
台北市中山區敬業四路168號2樓
02-6602-5672

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