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【星羽愛玩樂-高雄寶來】(1) 寶來溫泉好好玩一日遊,酸V夠勁梅子餐,梅子雞湯讓星羽回味無窮~寶來小吃部、寶來茶坊、南橫雅集。

星羽
本次滿意度: 4.50
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  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/05/29 18:34:26
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20140528-13

高雄寶來在莫拉克88風災後,不只家園殘破,連觀光客都銳減,

星羽卻在這裡看到了大家努力重建拚觀光的努力,大高雄商圈的團結,

還有品嘗到讓人回味無窮的梅子料理,絕對大推大夥到附近玩樂後,來這大快朵頤一番唷~

 

你有想過或許你的生活會一夕之間變樣,變得自己都很難以想像嗎?

高雄寶來的朋友,經歷過這段巨變...

寶來位於高雄六龜鄉,原是觀光客來高雄度假遊玩的好選擇,

但在歷經莫拉克88風災的摧殘後,道路毀壞到一年後都還無法完全順利通車,家園殘破接近全毀

先給大家看一段寶來地區歷經88風災的導覽影片,星羽看完有被震撼到,

大自然的力量真的很可怕,即使距今已過了好幾年,相信居民心中的傷痛仍無法抹滅~

 

這其實也就是星羽今天分享這篇文章的契機,

莫拉克88風災後寶來環境硬體重創,居民心中的痛苦和恐懼讓人難以想像,

更可怕的是賴以維生的觀光人潮從30萬人銳減到1萬人,商家生存的希望也越來越困難

有鑑於此,政府特別從風災基金中提撥出部分,輔導當地商家及推廣旅遊宣傳,

很幸運星羽這次能搭到這個順風車,在生日前夕到高雄這裡採訪(其實是遊玩)一天,

也感受南部朋友的熱情和活力,給了星羽滿滿的收穫和啟示,這篇文剛好在生日時撰寫,也特別有意義~

這天我們約9:00AM美麗島站集合,星羽跟阿克6點就從台中出發了,好拚呀~

不過也因此捕捉到了高雄美麗的景色,算是值回票價囉~ 

20140528-01  

在發文前星羽要先跟大家Say Sorry~

身為世紀無敵大路癡,星羽對路線和道路真的一點兒概念也沒有,

因此會借助一些輔助圖片,盡量詳實的跟大家描述我們這次去的地方,

先介紹給大家一些旅遊的路線建議,大家可以跟著小旅行路線走~

茂林國家風景區有幫助民眾規劃小旅行路線,點下圖就可以連到網站囉~

也可以參考網站裡的資料規劃自己喜歡的旅遊景點,星羽就偏好賞蝶和爬山,原民風情也很棒!!

寶來這裏也有公車會到,沒有車的朋友來也很方便~ 

20140528-19

這次我們的行程,由高雄市美麗島站→美濃民俗村→寶來溫泉區→甲仙,跟著星羽一起來吧!

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第一站我們來到了美濃紙傘文化村有專屬的停車場很方便,

周邊也有李牧粉臘彩美術館,不過這個館感覺內容比較少,原鄉紙傘文化村比較漂亮~

20140528-03  

原鄉紙傘文化村不大,裡面設計卻挺有巧思的,處處有造景

有販賣手工藝品、紙傘、餐點,也有提供紙傘DIY,很特別~

這裡是創辦人李鴻鈞先生於民國77年有感於本土文化之沒落,及客家文物之流失,

毅然從音樂的領域出走,致力於傳承本土文化藝術油紙傘之保存與推廣。

李鴻鈞夫婦是油紙傘製造第三代傳承者,師承林享鴻、劉運招老師父為師,

致力於提倡紙傘藝術生命,成立合灣第一座客家美濃紙傘文化村。(引自於此)

不過我們今天的重點不在這兒~匆匆一瞥休息一會就驅車前往寶來了,還是推薦給大家有空可以來晃晃唷~

20140528-04  

特別拉個篇幅給旁邊的雨傘攤...一隻100塊的大傘,耐折防風夠大超好用,

老闆很老實說大陸製,防曬效果星羽抱持保留態度,但絕對是便宜又好用!!大大大推~~~ 

20140528-05  

在紙傘文化村稍作休息,一行人就上大遊覽車直奔寶來囉~

大遊覽車可以走過去的路,現今應該是恢復通暢了,捧油們要去踏青也可以放心前往囉~

根據Google map的資料,從高雄市(美麗島站)開到寶來約要1.5-2小時,從美濃紙傘文化村過去約1小時

有點兒距離,好在這天天氣非常好,星羽雖然暈車,還是忍不住拿起相機趴滋趴滋的拍著,

藍天白雲襯著小丘,讓人心情很開闊,有時間一定要去野外走走踏踏青,放鬆一下自己唷~

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大約開了一個小時,我們終於到了寶來市區,

寶來市區乍看之下是小小的一條老街,上面有很多家看得出歷史的餐飲店家,還有7-11,沒啥了不起,

但沒想到這些店家個個臥虎藏龍,讓星羽跟阿克整個吃到大呼過癮,現在想到都會流口水欸~~ 

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寶來溫泉屬茂林國家風景區,寶來市區這條街,本身沒有可以逛太久的景點,

大大的建議先去周遭踏青玩樂後,再來這享用有特色又豐盛的餐點

CP值高不說,餐點絕對讓人回味無窮拉~ 

先分享給大家茂林國家風景區的風景地圖,星羽稍稍研究一下周邊的景點很多,一日遊或兩日遊都有適合~

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寶來市區的餐廳都不是走華麗風格,走質樸的老店風格,

由大高雄商圈派出顧問輔導,對於食材衛生及口味都大有受益,

因為這區產梅,梅子產量甚至占全台灣產量的大半耶!!!這點星羽完全都不知道...

也因此店家都會用梅子入菜料理,此處的梅子餐也很有名氣,讓人口齒留香~

首先我們到了這附近最受歡迎的寶來小吃部

這裡的梅子餐是當地最出名的,在google大神上一輸入梅子餐,清一色都出現寶來小吃部,

藍色的扛棒很好找,店內走小吃部路線,大約有7-8桌~

20140528-09  

這邊的餐點價格都不高,星羽覺得滿划算的,特色當然是梅子餐,頗受好評

也因為知名度較高,菜單做的也比較精緻,而且很快要重新改版囉!

所以星羽決定放上簡易版給大家參考一下,實際菜單就去現場看囉~

只是對大家很SORRY的是,因為一直有客人來,老闆也沒時間好好跟我們介紹,

所以星羽不清楚這是大份還小份,等我下次有機會一定會再去一次的~ 

我們這次享用了:過貓拌梅醬、蜜汁梅子排骨、炸豆腐沾梅醬、蜜汁梅子雞

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一坐下來店家就先拿出梅子水來招待我們,這罐喝的出真材實料

酸甜的口味有泡出來,不像有些店家的飲料喝起來像白水,讓人忍不住一杯再一杯~ 

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過貓拌梅醬 

菜單上寫過貓,但星羽看起來這應該是龍鬚菜吧...應該是用當季最新鮮的蔬菜吧!

寶來小吃店的梅醬拌青菜,是將青菜燙熟後,用純的梅醬去涼拌的,

口味吃起來酸甜味比較明顯,搭配新鮮又嫩的龍鬚菜,完全就打到星羽的味蕾,非常開胃!! 

20140528-11

龍鬚菜很嫩,跟阿克媽從埔里現摘的口感很像,非常好吃,

搭配酸酸甜甜的梅醬,很適合夏天吃得清爽菜色,

這道讓星羽愛不釋口,應該我一個人就能吃掉一大盤了吧~~!!!

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蜜汁梅子排骨

梅汁排骨也是超厲害的角色... 

老實說星羽媽很愛做梅子排骨,但星羽真的不愛,

但寶來小吃店的梅子排骨整個把星羽收到寶貝球裡了拉~!!!

用小小塊的排骨很好食用,不會要啃半天,

夾一塊放入口中,只能用酸甜夠勁來形容,梅子酸V很濃郁,加上蜜汁的甜味,

醬汁緊緊攀附在排骨上,清爽不油膩,配飯吃真的很過癮~~

20140528-13油油亮亮的排骨真的很誘人啊!!!好吃的不得了~~

可惜星羽沒對好焦~嗚嗚

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炸豆腐沾梅醬

炸豆腐據說也是寶來小吃部的拿手菜,很多饕客點名要品嘗的,

炸豆腐上桌好像一塊塊小金磚,酥脆的外皮好誘人,旁邊的梅醬看起來也好美味~

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嫩豆腐裹薄粉後經過酥炸,用筷子撥開裡面的豆腐還是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,

吃起來外酥內嫩,單吃口感就很棒了,

沾上酸的過癮的梅醬,星羽好像看到豆腐和梅子手牽手在面前跳舞,也很適合小朋友唷~ 

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蜜汁梅子雞

你以為炎炎夏日喝湯一定會熱到受不了嗎?

來來來~哩來哩來~介紹你這味適合夏天也來一碗的蜜汁梅子雞

寶來小吃店梅子餐的特色是用很足量的梅醬下去料理,

所以每道料理的梅子味都很濃郁,酸酸甜甜很開胃,很適合夏天吃~

蜜汁梅子雞很大鍋,一上來梅子香馬上撲鼻而來,本來有點小飽突然都又餓了~ 

20140528-29    

這道湯品用雞肉、高麗菜、薑和梅子一起煮成,用料完全不手軟,

高麗菜還保有一點脆感,是星羽愛的口感,雞肉軟嫩很好吃,

湯頭喝的到蔬菜甜味,不過更豐厚的是濃濃的梅子味,口味很特別,

像阿克比較怕酸就會有點怕怕,不過星羽很愛這股濃純酸的滋味,讓人想多喝幾碗,

這口味也是在其他餐廳很難吃到,會讓人想念的

大力建議店家可以做宅配,滿足無法來現場品嘗的捧油ㄋㄟ~

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如果你是吃素的捧油,放心!寶來也有適合你的餐廳~

寶來茶坊隱藏在小巷子裡,要走進巷子裡才會發現,有小小的庭院,還有兩隻好小好小的貓咪,超級可愛!!

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看看這兩隻貓玩得多開心~ 

看得我們是相機拍個不停,太萌太可愛了啦!!!

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寶來茶坊的環境不大但很舒適,餐點可是連達賴喇嘛吃過都歐樂的唷~

老闆娘很熱情又可愛,店裡有菜單可供單點,價位很平價,

但如果希望來個素食大餐也是可以預約合菜的,一個人200多元就能吃得青操又澎派!!

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星羽這天到的時候吃素的捧油們都已經差不多吃飽了,菜也快被清光光了~

不過星羽有偷偷吃一個三杯杏鮑菇,入味揪C又有口感的滋味讓星羽下次也好想來吃素,

老闆娘說店裡的素食盡量都使用新鮮蔬果,少用精緻類的加工品,

菜也都用減油減鹽的方式料理,不添加一大堆奇奇怪怪的東西提味,吃到的都是青菜本身的甜味,

這讓星羽覺得很讚賞,也好喜歡這個口味,大大推薦給甲菜,或今天想甲菜的捧油唷~!! 

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這篇的最後星羽要跟大家介紹一家在地人都推薦的伴手禮店-南橫雅集

南橫雅集位於7-11的旁邊!!!超級好找!!!

小小的店面不大,卻五臟俱全,寶來的特產來這兒找幾乎都有~

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梅醬梅酒醃梅子,你想到到的梅子產品這裡應該都有,

還有特製的梅精丸,據說是應客人要求特別研發的,小小顆黑黑的對身體很好,但很酸很酸吃到我們眼睛都瞇起來

左下圖的酒深深吸引著星羽,梅酒裡面加了真的梅花增加香氣,星羽都想唱梅花烙了~~

罐子雖然不大但80元還OK~星羽也買了一罐回家擺飾,捨不得喝掉ㄋㄟ~

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除了瓶裝的梅子,店家也有自製各種梅子,像桂花梅、檸檬梅、茶梅等通通有,

通通給客人試吃免驚,可以看得出店家的熱情和自信,

一開蓋梅香衝上來,讓同行的部落客捧油大喊好香好香呢~ 

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在老闆的熱情下, 星羽跟阿克也開心的帶了兩包梅子回家囉~

不虧是產梅的大宗,星羽吃的檸檬梅有檸檬香但不會太酸,梅肉QQ的還有一咪咪脆,好粗ㄋㄟ~

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這篇最後分享給大家星羽在路邊發現的現場曬梅子秀~

也讓星羽這個都市孩子看的目瞪口呆,

星羽私心認為爸媽要常帶孩子接觸大自然和人文氣息,多培養孩子的同理心,

或許這樣社會會更祥和更平靜吧~

20140528-28

 

整體評價 

這是星羽第一次到高雄寶來,也是第一次接觸這裡的民俗風情,

比較可惜的是沒有安排附近的景點走走逛逛,多拍一點照片分享給大家,

不過寶來的梅子餐卻讓星羽大大驚艷,吃到不想停下來ㄋㄟ~ 

更厲害的是每家餐廳的口味都不太一樣,明明都是梅子餐卻可以做出口味區隔又都好吃,很難得~

 

寶來小吃部是這附近最知名的店家,從星羽一行人坐下一直有客人魚貫而入,

也不虧是名店,所有的料理梅子調味都不手軟,酸甜口味十足

在炎炎夏日中絕對是最引人口水的佳餚呢!! 

 

吃素食的捧油則可以光顧寶來茶坊,位在巷子裡有巴里島風味,

食材都盡量選用新鮮蔬果健康調理,價格非常平價,口味也很棒唷~

 

南橫雅集在7-11旁邊,是很齊全的伴手禮商店

想買伴手禮來這就對了,梅花酒讓星羽忍不住也帶回家擺飾,

別再說寶來沒特產了,這裡的梅子產量位居全國之冠,現在又是李子的旺季,

喜歡蜜餞的捧油千萬別錯過,到這來個小旅行,帶點蜜餞分給大家

絕對甜甜蜜蜜,天天開心的ㄋㄟ~~ 

下一篇文星羽要跟大家介紹寶來市區其他的好吃料理,絕對讓人歐樂到ㄟ彈舌唷!!!! 

   

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