杏糖屋~試吃花絮 獨家報導

2013-10-16 文字:窩客島活動中心 人氣:4,162
 
你也跟試吃姐一樣愛吃甜食又怕高熱量嗎?
 
快來瞧瞧窩客分享的「杏糖屋」精彩食記
 
清爽零負擔的精緻甜點 讓你跟高熱量SAY GOODBYE~
 
 
 

 
一進到杏糖屋裡   感受不到甚麼華麗的裝潢
不過 簡單的布置 溫馨的感覺在店裡蔓延著
我倒是很喜歡並且享受這樣的舒適感
輕柔的音樂和淡淡的咖啡茶香是另一種美麗的點綴
 
有機南瓜戚風捲
這麼多甜點我第一眼就想攻占他
黃澄澄的色澤裡是有機的南瓜製成的
裡面是滿滿的南瓜餡
這款戚風蛋糕蛋糕體比較不濕潤 稍微偏乾
南瓜餡是屬於比較清淡的味道
每一口都品嘗得到南瓜的味道與香氣
喜歡南瓜的人一定會很喜歡這款蛋糕
由於蛋糕是屬於偏乾口感
所以蛋糕裡也放了一些奶油平衡整個蛋糕的濕潤
是很清爽不膩的味道
 
 
 
 
 
 
 

 
店面空間不大,寧可捨棄座位也想讓客人擁有寬敞舒適的用餐環境
也因此座位並不多,僅有三桌四人座位與兩桌長桌
座位不多內用人數少,相對的用餐品質也大大提升
品嘗甜點、聆聽古典音樂、享受濃郁的咖啡香氣,無壓力的用餐空間真愜意
 
 
鄉村麵包、芝麻蜂蜜麵包
原味的鄉村麵包用奶油與橄欖油等製作,有著淡淡的麵包鄉且咬起來很鬆軟
嚐試塗抹檸檬黑胡椒奶油在鄉村麵包上頭,吃起來有點蒜味但細細品嚐後又有點酸味與胡椒的香氣,十分的特別
黑芝麻蜂蜜麵包還未上市就搶先品嚐,乍看之下很像全麥,但細嚼後越嚼越香
麵包旁邊是焦糖巧克力杏仁豆,將70%的巧克力與可可粉包覆杏仁豆
可可粉的苦與巧克力的甜,比市售的杏仁巧克力還要好吃很多
喜歡的話,店內也有販售喔!
 
 
 
 
 
 
 

 
進門右手邊是三個四人座位,花小豚好愛【SHIIN杏糖屋】的裝潢設計,
簡簡單單,讓人覺得很放鬆,超適合在忙碌工作一天後,來這裡休憩一下的!
【SHIIN杏糖屋】的空間不大,但是老闆不會硬要擺很多桌椅,
桌與桌之間的距離很舒適,可以享受寬敞、無壓力的用餐環境
 
夏日清爽
白皙透亮的果凍感白巧克力淋面,包覆著酸甜滋味的優格和血橙慕斯
搭配清爽細膩的海綿蛋糕,SHIIN的創意在這道甜點發揮得淋漓盡致。
香甜的巧克力結合微酸的優格,綿密的蛋糕加上入口即化的慕斯,
不論是口感還是味道,都是非常衝突卻又莫名的融洽。
上頭的巧克力覆盆子馬卡龍,再次展現出SHIIN的高超烘培技術,
馬卡龍外脆內軟,粉紅如少女腮紅的顏色搭上美麗的襯裙,精緻到讓人捨不得咬一口。
 
 
 
 
 
 

店內座位非常非常寬敞(真的是"非常"
占用坪數很大(好像賣房子),但是座位只有5組桌椅,2桌6人桌+3桌4人桌
不管是一個人來,還是揪好姊妹好朋友一起來,在這邊一起享受一整個下午的愜意,真的很棒呢!!!
位子很大又隔很開,不會吵鬧也不會互相受影響
 
義大利脆餅
一直對這個的印象沒有說特別好,感覺就是硬硬乾乾包了杏仁和核桃的餅乾阿
但是杏糖屋的義大利脆餅完全打破了刻板的印象,吃起來好香好脆
的確是硬硬的餅乾,但是吃下去的那刻,杏仁與核桃的香氣四溢
不怎麼甜,所以一點也不會膩口,真的是出乎意料的好吃 !
方形玻璃杯底下裝了雙色的餅乾屑,把這當作裝飾,也是很有巧思呢!
 
 
 
 
 
 
 
 

 

首先來介紹這間別緻的「杏糖屋」
它位於巷弄中,悠靜又放鬆
很適合逛完街和姐妹來品嚐下午茶和甜點
尤其杏糖屋的甜點師傅秉持「把好吃又健康的食物分享給大家!」
所以餐點一定都是低卡美味並重的呢~

 
摩卡咖啡
另一杯套餐的飲品是摩卡 
另外附了一顆巧克力
金蘋果呢  
好美麗!
我覺得杏糖屋的飲品都很不膩口 
搭配甜點就是要這樣的飲品
才不會搶掉甜點的風采呀!
 
 
 

 

 

 

 

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