牛舌の檸檬第4間店！靠近東京銀座、座位更精緻，牛舌控敲碗快來台灣。/ 美食 / Japan Walker

牛舌の檸檬第4間店！靠近東京銀座、座位更精緻，牛舌控敲碗快來台灣。

東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」第4間店來了！將於5/14正式插旗東京有樂町，不僅靠近銀座商圈，同時也是繼新宿、淺草、大阪等地後的第4間分店。以超厚切炭火燒牛舌，風靡全日本的話題燒肉名店「牛舌の檸檬」不僅是在日本、台灣等地都有不少死忠粉絲，現在就趕緊一起來看看吧。
牛舌の檸檬第4間店！東京有樂町也能吃到，日本超厚牛舌燒肉必吃。
▲東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」第4間店來了！將於5/14正式插旗東京有樂町 / 株式会社牛たんの檸檬提供、WalkerLand窩客島整理

▲東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」第4間店來了！將於5/14正式插旗東京有樂町 / 株式会社牛たんの檸檬提供、WalkerLand窩客島整理

牛舌就是要吃厚的才夠味！東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」不僅在日本國內爆紅，更吸引大量海外遊客朝聖。而這次將於5/14正式插旗東京有樂町，新店面距離JR有樂町站步行僅5分鐘，交通便捷。與以往分店不同，此店打造更為成熟洗鍊的用餐氛圍，僅設16個「J字型」吧檯座位，讓每一位食客都能零距離欣賞師傅炭火燒烤。
牛舌の檸檬第4間店！東京有樂町也能吃到，日本超厚牛舌燒肉必吃。

▲東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」不僅在日本國內爆紅，更吸引大量海外遊客朝聖 / 株式会社牛たんの檸檬提供、WalkerLand窩客島整理

「牛舌の檸檬」以使用極其稀有的「舌元」部位聞名，這是每頭牛僅能取出約1公斤的珍貴肉質，僅佔整體牛舌20%，擁有豐富油花與細緻口感。師傅以高級備長炭慢火燒烤至外酥內嫩，使牛舌保持厚切的鮮美與彈性，成就入口即化的極致享受。
牛舌の檸檬第4間店！東京有樂町也能吃到，日本超厚牛舌燒肉必吃。

▲東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」以使用極其稀有的「舌元」部位聞名 / 株式会社牛たんの檸檬提供、WalkerLand窩客島整理

本次新店主推兩款定食餐點「KIWAMI極み定食」（3,600日圓）與「BEEF TRIO豪華三重奏定食」（4,500日圓）。前者專為厚切牛舌愛好者而設，使用頂級「舌元」炭火燒製，厚實肉感一咬即知不同；後者則一次網羅「極み牛舌排」、鹽麴醃漬牛舌中段、與A5和牛橫膈膜三種炭火烤肉，是無法取捨者的完美選擇。牛舌の檸檬第4間店！東京有樂町也能吃到，日本超厚牛舌燒肉必吃。

▲東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」主推兩款定食餐點 / 株式会社牛たんの檸檬提供、WalkerLand窩客島整理

定食皆附有沙拉、牛舌湯、山藥泥、牛舌肉味噌、牛舌咖哩與羽釜炊飯。其中的羽釜白飯，選用京都百年老舖「八代目儀兵衛」所調配的當季米，粒粒飽滿香甜，亦可升級為「鮭魚卵+極濃蛋黃」豪華版本（加價1,200日圓），廣受粉絲們喜愛。
牛舌の檸檬第4間店！東京有樂町也能吃到，日本超厚牛舌燒肉必吃。

▲東京必吃牛舌「牛舌の檸檬」亦可升級為「鮭魚卵+極濃蛋黃」豪華版本 / 株式会社牛たんの檸檬提供、WalkerLand窩客島整理

「牛舌の檸檬」品牌自2018年創立以來，在社群網路上迅速竄紅。總本店「新宿焼肉牛舌の檸檬」位於地下室仍座無虛席，創下單月營業額5,100萬日圓的驚人紀錄，海外遊客比例更超過五成。而現在隨著有樂町店的開幕，第5、第6間店鋪的籌備也如火如荼，預計將加快全國展店步伐，讓大家都能吃到這個好味道。
牛舌の檸檬第4間店！東京有樂町也能吃到，日本超厚牛舌燒肉必吃。