金豬食堂台北店菜單、訂位、號碼牌發送時間一次看!來自韓國首爾爆夯燒肉名店「金豬食堂」,是GD、IU、BTS、甚至是貝克漢等國際級頂級明星的愛店。為了將韓國文化傳播至全世界,決定首度跨出韓國,首間海外分店就選在台北中山區落腳,金豬食堂台北店更破天荒推出限量訂位服務,首波開放不到60秒就秒殺一空。現今,將在5/13正式開幕再推最後一波訂位,沒搶到只能乖乖現場排隊領號碼牌。
▲金豬食堂台北店菜單必看!600元開吃金豬食堂,發號碼牌時間整理 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
▲金豬食堂台北店菜單、訂位、號碼牌發送時間一次看 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
2016年創立的金豬食堂,之所以成為首爾必吃韓式燒肉,是以職人精神打破傳統韓式燒肉,即便是海外分店也需要至韓國受訓長達5個月,只為了在桌邊獻上最完美、最高品質的代烤服務。店內從裝潢、餐具、烤盤到醬料、泡菜等,都從韓國原裝進口,就是要將韓國文化原汁原味的搬到台灣,實現傳遞韓國流行文化的展店宗旨。

▲金豬食堂台北店二樓設有VIP包廂座位,目前已有super junior搶先品嚐 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝

▲金豬食堂台北店嚴選台灣在地高品質「究好豬」 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
與金豬食堂首爾本店不同,台北店首度提供訂位,首波與國泰世華銀行合作就瞬間一搶而空,在社群上掀起討論。第二波訂位將於開幕當日5/13早上10:00再次開放,採預付訂金制,限定CUBE卡卡友專屬優先訂位,讓燒肉控再次比拼網速和手速。此外,5/13早上9點整將現場發放60組號碼牌;5/14起則是早上10點半、下午16點兩個時間分別發送當天中午和晚餐號碼牌,每個時段僅限量40組,讓不少燒肉控直呼要去夜排、搶號碼牌。

▲金豬食堂台北店第二波訂位將於開幕當日5/13早上10:00再次開放 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝

▲金豬食堂台北店5/13起開放現場領號碼牌 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
內用每人低消600元,建議直接點套餐最划算。金豬食堂提供2人、3人、4人與5人份套餐,雙人套餐只要1900元起,就能吃到燒肉、泡菜鍋、韓國拉麵與燕麥飯,整體價格與韓國本店差距不大。肉品部分嚴選與韓國本店相同LYD優質豬種,使用無腥味的在地「究好豬」,並以低溫真空熟成保留肉質鮮度。主打必點帶皮帶骨五花肉、極稀有的正腹皮,並堅持不醃製、直接烤原味肉塊,因為夠新鮮、品質夠高才敢如此呈現。

▲金豬食堂台北店每人低消只要600元 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝

▲金豬食堂台北店菜單提供多人份套餐 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
不同於一般韓式燒肉提供各種韓式小菜,在金豬食堂就是以「高品質豬肉」、「職人烤功」為主,就算沒有太多小菜也不怕吃膩。開胃菜「秘漬醃蘿蔔」有爽口解膩的蒜苔與糯米椒;「泡菜鍋」則是直接從韓國空運泡菜來台,和究好豬慢火燉煮2小時的湯頭,無論單喝還是煮農辛拉麵,都超人意猶未盡。

▲金豬食堂台北店連泡菜都從韓國空運來台 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝

▲由專人桌邊代烤服務,超推豬五花甜羅勒搭配 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
沾醬部分則是有英國皇室御用百年品牌「馬爾頓天然海鹽」、經典韓式「包飯醬、白帶魚醬」,又或是獨家清爽的「青蔥醬」,最後搭配招牌帶骨豬五花則是嚴選台灣契作的甜羅勒搭配,完全顛覆想像。甜點「烤豬皮」更是令人驚艷,先生醃後烤,沾上韓國蒜頭醬油和黃豆粉,鹹甜滋味帶有Q彈口感,再配上一杯金賓Highball、金豬Highball,就是韓國人最愛的黃金組合。

▲獨家清爽的「青蔥醬」配燒肉吃超解膩 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝

▲吃金豬燒肉必配金賓Highball、金豬Highball / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
金豬食堂 台灣首店
地址:台北市中山區南京東路一段29號
開幕日:2025年5月13日(下午1點開始營業)
金豬食堂台北店菜單
套餐內容
金豬2人賞位組 1,900元
熟成帶骨豬五花300g+熟成梅花肉150+熟成霜降肉100g+羅勒盤+烤蔬菜拼盤+經典泡菜鍋+農心Q拉麵(一份)+越光米飯(一份)
金豬3人美味圈 2,850元
熟成帶骨豬五花300g+熟成梅花肉300g+熟成霜降肉150g+羅勒盤+烤蔬菜拼盤+經典泡菜鍋+農心Q拉麵(一份)+越光米飯(二份)
金豬4人共享組 3,800元
熟成帶骨豬五花450g+熟成梅花肉300g+熟成霜降肉250g+羅勒盤+烤蔬菜拼盤+經典泡菜鍋+農心Q拉麵(二份)+白飯(二份)
金豬5人盛宴局 4,750元
熱成帶骨豬五花600g+熟成梅花肉300g+熟成霜降肉250g+金豬醃漬豬皮120g+羅勒盤+烤蔬菜拼盤+經典泡菜鍋+農心Q拉麵(二份)+越光米飯(三份)
肉類單點
金豬熟成帶骨五花 450元 (150g)、金豬熟成梅花 480元、金豬熟成霜降 520元(150g)、醃漬特製豬皮180元
其他單點
金豬經典泡菜鍋 小份320元、大份600元;農心Q拉麵60元、金豬特選羅勒150元、烤大蔥120元、杏鮑菇60元
酒單請洽店家
金豬食堂台北店 訂位辦法
開放時間:2025/5/13 早上10點開放,限量開搶。
訂位通路:國泰世華信用卡持卡人專屬,詳見國泰世華銀行官網。
適用餐期:2025/5/13~5/31,採預付訂金制。
金豬食堂台北店 現場號碼牌資訊
1、5/13 開幕當日
營業時間:13:30~22:00
號碼牌領取辦法:上午9點起發放60組號碼牌,採現場排隊制,先到先拿。
2、5/14 起
營業時間:11:00~22:30(供餐至21:00)
號碼牌領取辦法:每日分兩波發放號碼牌,上午10:30、下午4:00 各限量40組。須現場排隊,依序叫號入席。
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更多金豬食堂台北店開箱照片:
▲桌邊代烤更遠赴韓國受訓長達5個月 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
▲金豬食堂台北店尚未開幕就造成極高討論 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
▲金豬食堂甜點烤豬皮沾上蒜蓉醬油、黃豆粉 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝
▲金豬食堂帶骨豬五花配甜羅勒,顛覆想像 / WalkerLand窩客島 鄭雅之 拍攝