台北抹茶控日式老宅新開店!藏身在大安區轉角的「箱庭 山本屋」將於5月25日開幕,選址在勤美「0km山物所」,主打日本茶屋美學與侘寂風格的甜點體驗。作為「京町 山本屋」的姊妹品牌,「箱庭 山本屋」將日式枯山水哲學融入餐點設計,在老屋木造建築與森林庭院氛圍中,打造讓人身心沉靜的秘密基地。店內供應多款精緻甜點、洋式輕食與特色飲品,更販售日本九谷燒與漆器工藝品,療癒程度百分百。
▲最美台北抹茶屋!箱庭 山本屋古亭新開森林系老宅,限量抹茶枯水盤吃 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
▲台北新開抹茶甜點「箱庭 山本屋」就位於古亭0km山物所 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
甜點控絕對不能錯過每日限量的「枯山水盤」與「抹茶提拉米蘇」,分別以庭園意象中的蓬萊山、舟石、苔石與水紋為靈感,將日式禪意具象化為視覺與味覺兼具的藝術甜點。昭和風格的「森林水果布丁聖代」重現喫茶店的復古美學,而抹茶布丁搭配抹茶葉造型的蛋白餅乾,成為呼應庭院植物景致的「葉子布丁」。還有融合鹹甜口感的兩款巴斯克乳酪蛋糕也值得一試。
▲每日限量的「枯山水盤」以庭園意象中的蓬萊山、舟石、苔石與水紋為靈感 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
▲「抹茶提拉米蘇」每日限量僅有10份 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
除了甜點,「箱庭 山本屋」亦供應兼顧美味與營養的輕食選擇,「箱庭式吐司定食」集結南瓜雞肉濃湯、生吐司、沙拉、果優格與手工抹醬,一次滿足日常所需。「經典焗烤肉醬千層麵」以紅白雙醬與濃郁起司交織多層風味,滑順麵體深受食客喜愛。飲品推薦「珈琲摩卡阿芙佳朵」與「抹茶蘇打」,視覺與風味兼具;夏天更不可錯過「莓莓Mojito」氣泡飲與多款義式冰淇淋,茶香、水果與巧克力風味任選。
▲「箱庭式吐司定食」集結南瓜雞肉濃湯、生吐司、沙拉、果優格與手工抹醬 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
▲飲品推薦「珈琲摩卡阿芙佳朵」與「抹茶蘇打」 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
店名「箱庭」原為日本縮景文化中在小盒中營造完整世界的藝術,呼應品牌理念,將茶屋打造為都市中沉靜的小宇宙。店內為榻榻米空間,須脫鞋入座,細節滿載儀式感。未來勢必成為大安區文青與甜點愛好者的新朝聖地。
▲呼應庭院植物景致的「葉子布丁」 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
▲特選抹茶、焙茶、玄米茶,以及紅心芭樂、芒果、草莓等台灣盛產水果等8款義式冰淇淋 / 箱庭 山本屋 提供、WalkerLand窩客島整理
箱庭 山本屋 店家資訊
地址:台北市大安區金山南路二段203巷17號
電話:0989-888206
營業時間:11:00-19:00(每月第一個星期一為公休日)
注意事項:室內為榻榻米,皆須脫鞋,請務必穿著襪子入內。
箱庭 山本屋 必吃推薦
枯山水盤 380元(每日限量五份)
枯山水抹茶提拉米蘇 280元(每日限量十份)
森林水果布丁聖代 380元
葉子布丁 150元
柚香巧克力巴斯克乳酪蛋糕 / 和三盆鹽焦糖巴斯克乳酪蛋糕 280元
箱庭式吐司定食 380元
經典焗烤肉醬千層麵 280元
珈琲摩卡阿芙佳朵 附手工乾餅 300元
招牌抹茶蘇打 200元
Mojito 莓莓無酒精氣泡飲 200元
義式冰淇淋 外帶150元起
台北抹茶控必吃清單也要收下!
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