愛吃日本料理、日本甜點的台北饕客有口福了!台灣人不只愛去日本玩,更喜歡吃日本料理,為了大大滿足台灣人,近期不少日本美食名店跨海來台,無論是仙台傳奇牛舌名店、超厚切炸豬排丼,還是超特別的精釀可樂等6間去日本必吃美食都紛紛來台插旗。這次窩客島特別整理各家特色、介紹,讓大家不再問要吃什麼,直攻新開店聚餐吃飯。![]()
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仙台傳奇東山牛舌台北首店
肉肉控要衝信義Dream Plaza吃東山牛舌!仙台必吃排隊名店「東山牛舌」,在仙台當地有著傳奇名店稱號。近日首度跨海來台北展店,由日本總公司親自監製,從選肉到醬料、炭火技術全面移植原汁原味,更派駐日籍料理長現場坐鎮,只為了帶給台灣人最正宗的仙台炭烤牛舌。
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日本炸豬排丼かつ丼屋勝急
日本人氣炸豬排丼「かつQ」以全新升級版「かつ丼屋勝急」首次來台插旗,首間就選在即將盛大開幕的信義Dream Plaza,為信義區帶來全新美食選擇。煮飯用的是源自埔里岩層的「天泉溫泉水」,搭配台東池上米,保留米粒彈性與甘甜;滑蛋採用生食級大武山牧場雞蛋,濃郁無腥;豬排則選自「究好豬」腰內或里肌部位,低溫熟成後再以遠紅外線油炸機酥炸,打造肉嫩汁多、外酥不油膩的完美口感,細節中展現職人級的講究。
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東京牛舌的檸檬台北首店在信義區
台北美食新開店吃不完!東京排到天荒地老的「牛舌的檸檬(牛たんの檸檬)」,主打爆厚炭烤牛舌、還有炊飯、山藥泥、檸檬沾醬的超完整牛舌套餐,曾被日本網友狂讚是「人生必吃牛舌店」,現在終於不用飛日本也能吃到。近日被發現即將跨海來台展店,店址就位於台北市政府捷運站附近,目前已經加緊施工中,預計最快9月開幕,勢必將掀起一波排隊搶吃熱潮。
詳細報導:牛舌的檸檬開到台北!東京必吃超厚切牛舌,台北首店在信義區。
菜な(nana)
來自日本的京都家常味品牌「菜な」正式進駐台北天母高島屋,主打溫暖、清爽的京風料理,把日本家庭日常吃的美味搬進城市生活中。以高湯為靈魂、搭配細膩炙燒與味噌調味,讓人一入口就有回到家的感覺。這次「菜な」選址北市高端生活圈,不僅是品牌首次來台展店,也象徵日系日常料理文化與台灣食尚生活的全新交會,讓天母再添日料新亮點。
詳細報導:士林天母美食新開店!日本京都風「菜な」台灣首店,用京風小菜款待。
日本超夯伊良可樂中山站開賣
日本超夯「伊良可樂」在台灣喝得到!海外第一間「伊良可樂」7/27起在台北中山商圈正式試營運,讓可樂迷可以喝到漢方香料打造的精釀可樂,不用飛去日本就能喝到原汁原味的職人可樂。此外,伊良可樂門市更保留了老屋紅磚牆、並在迪化街打造復古販賣機設計,打造中山打卡新歡。
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日本伴手禮「GRANDE RIVIÈRE箱根」快閃
餅乾控不用飛日本也能吃到箱根法式餅乾!隨著信義區新百貨Dream Plaza即將開幕,各家特色品牌進駐讓Dream Plaza更加讓台北人期待。今日來自日本箱根的超人氣法式甜點品牌「GRANDE RIVIÈRE箱根」,也正式宣布將快閃到Dream Plaza,不僅帶來超過10款超涮嘴的法式餅乾脆餅,還獻上夏季限定口味「瀨戶內檸檬」,只要在快閃期間追蹤官方IG現場就可以免費吃脆餅,趁開幕來去吃免費餅乾。
詳細報導:打卡免費吃!日本伴手禮「GRANDE RIVIÈRE箱根」快閃,Dream Plaza必買推薦。